手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
少々写真の写りが悪くてすみません。
こってりとしたお味の炒め物です。
ご飯のおかずとしてもいいですし、
パンやギョウザの皮などに乗せて、
ピザにしても・・・
［4人分］
・なす：2本 ・ピーマン：1個 ・パプリカ（赤）：1個
・白菜キムチ：50g ・ピザ用チーズ：適量
・オリーブオイル：大さじ1.5
[調味料]酒：大さじ1 ・砂糖：小さじ2 ・醤油：小さじ1
・味噌：大さじ1.5
①茄子はへたを切り落とし、縦はんぶんにきってから、5mm幅の
半月切りにする。
ピーマンとパプリカは、へたと種を取り除き、乱切りにする。
②[調味料]は混ぜ合わせる。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子、ピーマン、パプリカを炒める。
油が回ってきたら、キムチと[調味料]を加え、
絡めるように炒め合わせる。
④チーズをふりかけ、ふたをして火を止める。
チーズが溶けたら出来上がり。
▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/731
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
