キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］

・きゅうり1/2本　　・黄色パプリカ：1/2個
・大根キムチ：50ｇ　　・マヨネーズ：大さじ1　　・練りごま：小さじ1/2
・プリーツレタス：1枚
　
　

①きゅうりと大根キムチは1ｃｍ角にきる。
　プリーツレタスは、食べやすい大きさにちぎって、
　水に放ち、パリッとしたらざるにあげて水気を切る。

②パプリカはヘタとタネをとり、
　耐熱容器に乗せてラップをかけ、
　電子レンジで1分半、ひっくり返して1分半加熱する。

③パプリカは粗熱が取れたら皮をむいて、
　1ｃｍ角にきる。

④マヨネーズとねりごまを混ぜ合わせる。

⑤きゅうり、大根キムチ、パプリカを④で和え、
　プリーツレタスを敷いた上に乗せる。

　
　　
　
　大根キムチときゅうりのコロコロサラダは、
　雑誌、ラジオで紹介され、人気の高い香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

キムチレシピ検索ワード:和えもの 大根キムチ 野菜料理 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/1213