キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2007年12月のキムチ料理

2007年12月01日

ニラとにんじんのキムチ和え

ニラとにんじんのキムチ和えレシピ

甘くて、辛くて、ごま油の風味がふわ~っ!
 
いい感じです。
 
こんな、調味料的なキムチの使い方もいいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月01日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月02日

キムチ炒り豆腐

ニラとにんじんのキムチ和えレシピ

今日はお客様から頂戴した
キムチ炒り豆腐 です。

鶏そぼろの作り方を参考にした、
油を使わない、
ヘルシーな一品です。

智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月02日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月03日

鶏肉とこんにゃくのキムチ照り焼き

鶏肉とこんにゃくのキムチ照り焼きレシピ
 
うふふ・・・

かなりおいしく出来ました。

満足じゃっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月03日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月04日

具だくさんキムチスープパスタ

具だくさんキムチスープパスタレシピ

(^-^) おいしい~

キムチはかなり入れたけど、
辛さもちょうどいいので、
 
スープまで、全部いただいちゃってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月04日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月05日

揚げ長いもの甘辛和え

揚げ長いもの甘辛和えレシピ

揚げ長いものホクホク感に
甘辛いたれがとろ~り絡んだ、
おいしい一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月06日

割干しキムチのぱりぱり揚げ餃子

割干しキムチのぱりぱり揚げ餃子レシピ

パリパリッとした揚げ餃子の皮に
ピリ辛の割干しキムチ。

おつまみやおやつに最適です。

最後にかける、ブラックペッパーもポイント!
 
今回プロセスチーズを使いましたが、
とろけるチーズの方が、
キムチと絡んで、よかったかな?。。。とも思います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月06日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月07日

キムチ豚汁

キムチとん汁レシピ
 
うまいっ!

具だくさんで、おかずにもなる一品。

受験生の夜食などにもいいですね。
 

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月07日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月08日

長いものキムチソースがけ

長いものキムチソースがけレシピ

今が旬の長いも♪
 
ほくほくしたこんな長芋の食べ方も
おいしいですよ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月08日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月09日

焼きまいたけのキムチ味噌

焼きまいたけのキムチ味噌レシピ

まいたけと長ねぎの、素材そのものの旨さと、
 
ちょっと濃い目に味付けしたキムチ味噌ダレがぴったりです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月10日

きゅうりとキムチのサラダ

きゅうりとキムチのサラダレシピ

 
これ、シンプルがゆえに、
白菜キムチの旨さが生きてます!

簡単で、とってもおいしいです。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月10日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月11日

鶏もも肉のキムチおろし煮

鶏モモ肉のキムチおろし煮レシピ
 
 
鶏肉がふっくらと仕上がりました♪
 
かなりおすすめの一品です。
 
だいこんおろしが
キムチと鶏肉と、調味料のいいだしを吸って、
大根おろしだけでもおいしく食べれちゃう!
 
大根おろしをたっぷりかけて、
お召し上がりくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月12日

ほうれんそうのキムチ長いもがけ

ほうれんそうのキムチ長いもがけレシピ
 
長いもとキムチの組み合わせはなかなかです。

とろとろの長いもを
ホウレン草と一緒に、するするっとどうぞ・・・
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月13日

りんごと水菜のキムチサラダ

りんごと水菜のキムチサラダレシピ

りんごのシャキシャキ感がとっても新鮮♪

りんごの甘さとキムチの旨みだけで十分なサラダです。


お好みに応じて、マヨネーズをかけても♪

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月13日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月14日

さといもと割干しキムチのこってりチーズ煮

さといもと割干しキムチのこってりチーズ煮レシピ
 
しっかりと味がしみ込んだ、ご飯にぴったりの洋風煮物です。
 
さといもとチーズってどう?と思ったけど、
なかなかいけますよ!

お弁当にもおすすめです!
 
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月14日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月15日

ピリ辛マカロニサラダ

ピリ辛マカロニサラダレシピ
 
 
キムチの素を入れると、 
にんにくの風味と、ピリッとした辛さが加わって、

いつものマカロニサラダも
ひと味ちがったサラダになります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月15日 07:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月16日

キムチすき焼きソースの豆腐ステーキ

キムチすき焼きソースの豆腐ステーキレシピ
 
(^-^)/ 美味しいですっ!
 
 
ご飯にかけて、
キムチすき焼き丼もいいな~、きっと!
 


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月16日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月17日

かぶのさっぱりキムチ和え

蕪のさっぱりキムチ和えレシピ

レモンの酸味が利いた、
とてもすっきりした味わいの

かぶとキムチの上品なサラダです。

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月17日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月18日

春菊とキムチのポン酢和え

春菊とキムチのポン酢和えレシピ


市販のポン酢を使った、
とっても簡単に出来る一品。

春菊の苦味がいい感じ。

ポン酢をつかったので、
ちょっとお鍋っぽい感じです。


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月18日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月19日

キムチクラムチャウダー

キムチクラムチャウダーレシピ

キムチを結構たくさん入れても大丈夫!
 
牛乳の甘味と調和して、
まろやかな仕上がりになりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月19日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月20日

たことわかめのキムマヨソース

たことわかめのキムマヨソースレシピ

麺つゆのもとを使った、
ピリ辛ゴマドレッシングを作って、

たことワカメのサラダにかけてみました。
 
ゴマとマヨネーズのまろやかさと、
キムチのピリ辛風味。
 
結構いけますよ!
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月20日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月21日

割干しキムチとクリームチーズのカナッペ

割干しキムチとクリームチーズのカナッペレシピ
 
にんにくの風味が食欲をそそりますねー。

滑らかなクリームチーズに
レモンの酸味と
割干しキムチの辛味がプラスされて、

ちょっとおしゃれな一品。

まもなくやってくるクリスマスや、
ちょっとしたおもてなしにもおススメです。

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月21日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月22日

鮭キムチグラタン

鮭キムチグラタンレシピ
 
ホワイトソースの甘味と、キムチの辛さがいい感じに溶け合います。

頂き物の、とってもおいしい生鮭だったので、
最高のお味に仕上がりました(^○^)
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月22日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月23日

キムチかたやきそば

キムチかたやきそばレシピ
 
野菜がたくさん食べたい!

そう思ったので、
今日は野菜たっぷりのキムチあんかけにしてみました。

お酢をかけてさっぱり風味に仕上げました。
おススメ!です。

あ、お酢はお好みでどうぞ♪
 

 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月23日 10:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月24日

キムチつくね

キムチつくねレシピ

生姜の風味がとってもきいていて、
とってもおいしい、
ピリ辛照り焼きつくねです。
 
お弁当のおかずにもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月24日 10:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月25日

長いもの梅キムチ和え

長いもの梅キムチ和えレシピ

さっぱりとしたおいしさ。
 
梅とキムチもよくあいますね^^

今回は、ちょっと甘みのある紀州梅干(紅梅)を使ったので、
その甘みとキムチの辛さとが、
とってもマッチしていました。


投稿者: koujuan 日時: 2007年12月25日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月26日

温野菜のキムチマスタードサラダ

温野菜のキムチマスタードレシピ

2種類の違う辛さで

2倍の楽しみ☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月26日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月27日

ごぼうと豚肉のキムチ炒め

ごぼう豚キムチレシピ

とっても美味!

お箸が止まりません^^

しっかりしたお味で、お弁当にもおススメです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月27日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月28日

キムチご飯のパプリカ詰め

キムチご飯のパプリカ詰めレシピ
 
パプリカをいただいたので、
ご飯を詰めて、チーズ焼きにしてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。

お味もなかなかでしたよ。


ご飯は、ほんのちょっとスープを加えて、
柔らかめにしましたが、
生クリームや、ホワイトソースを加えて、
ドリア風にしても良かったかな、と思いました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月28日 07:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月29日

れんこんもちの甘辛ソース

れんこんもちの甘辛ソースレシピ
 
これ、めちゃめちゃおいし~~~☆
 
おやつや夜食にいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月29日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月30日

パプリカとキムチのマリネ

パプリカとキムチのマリネレシピ

作った直後はちょっと辛かったけど、
時間がたつとまろやかになって、
美味しくなりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月31日

しめじとキムチの甘辛煮

しめじとキムチの甘辛煮レシピ
 
甘辛く煮詰めたシメジとキムチの佃煮です。

ご飯のお供に、
お酒のおつまみに

なかなかおススメです。


しめじとキムチの甘辛煮レシピ
←漆のお猪口に入れてみました。

ちょっとおしゃれでしょ。


こ~んな感じに、ちっちゃな器に入れて、 
お正月のおせち料理の一品にも
どうぞどうぞ、キムチ料理を
加えてあげて下さいっ^^
 
 
 
 

 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月31日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.