今日はお客様のさとる様から頂戴した
お料理です。
しっかりとご飯に味が絡んで、おいしそうですね。
ケチャップのお味がキムチの辛さもまろやかにしてくれるので、
辛いものの苦手な方も食べやすそうです。
ぜひお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
今日はお客様のさとる様から頂戴した
お料理です。
しっかりとご飯に味が絡んで、おいしそうですね。
ケチャップのお味がキムチの辛さもまろやかにしてくれるので、
辛いものの苦手な方も食べやすそうです。
ぜひお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月07日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチはじっくり焼くと美味しい♪
そんなことを発見した私。
今日はまぜごはんにしてみました。
旨みがぎゅっと凝縮されて、
そのまま混ぜ込むのとはまた違った味わいがありますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月09日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
豚キムチのまぜごはん。
すごく美味しそうです。
クリーミングパウダーを入れるなんて、
考えてみもませんでした。
きっとほんのりとした甘みも加わり、
辛さがまろやかになって美味しいでしょうね。
ぜひお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月07日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
キムチの丼物は
ホント、ご飯が進むんですよね。
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月31日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。
豚キムチとお餅、絶対にあいますね＾＾
お正月のお餅、余っていませんか？
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月17日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月15日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。
甘めに味付けしたツナ卵のそぼろと、
キムチの相性がよさそうです。
ぜひお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月10日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年も1月1日は
キムチのお雑煮をご紹介します。
今回は、焼いたキムチを入れてみました。
味がぎゅっと凝縮されたキムチもまたおつなもの。
それでいて、とっても上品なお味。
どうぞお試し下さいませ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は卵とじ。
キムチ丼は美味しいね＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
寒くなってくると、
身体の温まる、キムチ雑炊が美味しい♪
今日は豚肉ともやしで、作りました。
簡単にできて、夜食にもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月13日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はピラフ。
キムチとカレーという
辛いものの組み合わせですが、
キムチのニンニクの風味がふんわり利いて
とってもいい感じに調和しています。
上品なお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月05日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬になるとおいしい白菜が出回ってきますね。
白菜はたくさんあるんだけど。。。。そんな方のために、
今日は白菜キムチを使わずに、キムチの素を使って、
超簡単にできちゃスープご飯をご紹介します。
ちょっと小腹がすいたな、なんて時もお薦め！
バターの香りも食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月26日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
旬の大根を使ったキムチ料理です。
寒くなってくると身体の温まる雑炊はいいですね。
ぜひお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月22日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はわかめ入りのキムチ雑炊。
ちょっとお腹がすいたときに、簡単にできてお薦め！
受験勉強の夜食なんかにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月20日 07:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ポン酢で味付けした、
さっぱりとした風味のキムチ雑炊です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月13日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目はケチャップライスですが、
今日はピザソースでいためてみました。
キムチはタバスコ代わりって感じで、
いい感じになじみます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月14日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごぼうと豚肉に、
しっかりとピリ辛味をしみ込ませた、
豚ごぼうキムチ丼。
食欲倍増です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月07日 07:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごはんピザというか、
おにぎりピザというか。
今回はピザソースを混ぜ込んだので、
とってもピザっぽくなりました。
白菜キムチは、タバスコ代わりです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月25日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は白菜キムチではなく、
割干しキムチを使ってみました。
こりこりっとした歯ごたえがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月15日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したキムチ料理です。
キムチ入りの中華おかゆといった感じでしょうか？
おいしそうですね。
ぜひお試し下さい。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月13日 09:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げたお餅に、大根おろしとキムチを絡めました。
美味しいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月09日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
洋風キムチ茶漬け ＝ リゾット とも言うのでしょうか(^-^?
一人で食べるお昼ご飯は、簡単！美味しい！が一番！
今日ご紹介するのは、チーズ風味のスープとキムチのお茶漬け。
なかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月30日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は一人だし、
さっぱりした、簡単なお料理がいいな。。。と思った。
混ぜてマヨネーズをかけただけ！
超簡単なキムチ料理の出来上がり＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月29日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
レシピです。
包丁とまな板を使わずにできるのがミソ！
簡単においしくできちゃうお料理です。
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月28日 21:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
シーフードから出るだしもいい感じ。
これはなかなかの仕上がりです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月18日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリュームたっぷり！
どーんと、キムチの卵とじ丼です＾＾
甘さと辛さが上手く調和して、
食欲倍増です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月08日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジで作る簡単キムチドリアって感じでしょうか＾＾
もちろんオーブンなどで焼いてもＯＫ！
シーチキンとキムチとマヨネーズの
まったりした感じがご飯と良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月06日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、なんとなくリゾットの気分だったので、
キムチリゾットを作ってみました。
最後にかける、キムチと相性のよい粉チーズもポイントですね！
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月05日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は五目まぜごはん。
こりっとした歯ごたえ。
旨みいっぱいの大根キムチにあたると、
幸せな気分になります＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月16日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ツナマヨとか、明太マヨネーズとか、
マヨネーズもののおにぎりを良く見かけます。
そこで、今日はキムマヨおにぎりにしてみました。
ご飯に混ぜるのではなく、芯に入れ、
さらにバター醤油で焼きました♪
子供たちからも評判良かったですよ。。。私の食べる分はありませんでした＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月29日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チャーハンよりさっぱりしていて、上品なお味。
結構食べれちゃいます。
今回はお鍋でそのまま炊きましたが、
炊飯器に入れてもＯＫ!ですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月23日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
梅干し味のとっても上品なキムチまぜご飯ができました。
こってりもいいけど、
ピリ辛さっぱり！もいいね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月18日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
アスパラを入れるのがちょっと早すぎましたが、
お味はかなりおススメです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月17日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと豚肉の組み合わせは最高ですね。
今日は豚のひき肉を使って、キムチあんかけ丼にしてみました。
しっかり味が絡んで美味しい♪です。
食べ過ぎました。。＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月02日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様様のさとる様から頂戴した、
キムチとツナのあんかけ丼です。
お子様にも評判よさそうな組み合わせですね。
最後にほんの少し掛けるごま油もポイント！
さとる様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月22日 20:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いキムチ入りそぼろが食欲をそそります。
少し水分を残して、ご飯にしみ込むような感じだと(o^-')b ｸﾞｯ!
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月15日 23:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチの
ちょっと甘みのある歯ごたえこりこり感がたまらない！
チャーハンに大根キムチ、おすすめです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月12日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のキムチレシピは
お客様のさとる様から頂戴した
キムチの甘辛しょうゆ焼きおにぎりです。
う～ん、写真見ているだけでおいしそうですね。
「焦げやすいので、弱火で焼いてくださいね。」とのこと。
焦げたおにぎりもまたおいしそうですが＾＾
さとる様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月08日 09:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のキムチ料理は
お客様のさとる様から頂戴した「キムチと厚揚げのそぼろ親子丼」
ヘルシーでボリュームたっぷり。
これはかなりおススメの一品です！
さとる様から頂戴するレシピはいつも評判がいいので、
皆様、これもぜひぜひお試し下さいね！
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月01日 10:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな牛肉入りキムチチャーハンです。
今日はオイスターソースで味付けしてみました（＾－＾）
美味しいっ♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月24日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のキムチ料理は、
大阪のらむねあめ様からご紹介いただいた、
「タコとカクテキチャーハン」です。
春雨のスープと一緒に美味しく召し上がられたそうです。
たこと大根キムチのコリコリとしたが歯ごたえが
楽しめそうですね。
らむねあめ様、ありがとうございました。
キムチレシピ検索ワード: 大根キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月22日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お餅をいただいたので、
今日はキムチあんかけにしてみました。
とろみのあるピリ辛あんが、お餅にからんで、
おいしいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月11日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
白菜のキムチでは出せない、
特選カクテキの、サクサクこりこりとした食感がたまらない。
ミートソースと良くなじみます。
中にはお餅が入っていて、ボリュームたっぷり。
おススメの一品！
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月15日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チャーハンではなく、混ぜご飯にしてみました。
すっきりとした味わい。
たっぷりとかけた青ねぎが、いい感じに溶け込みます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月07日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ベーコンとキムチの旨みだけで仕上げました。
シンプルで美味しいチャーハンです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月03日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日1月1日は昨年同様、お雑煮です。
今回はお味噌仕立てにし、
キムチの素を、あしらってみました。
さといもとお餅の、とろんとしたまろやかさと
キムチのもとのピリッとした感じがほどよく溶け合います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月01日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味とキムチの辛さがおいしいリゾットです。
そのままお鍋で炊きましたが、
炊飯器に入れても♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月20日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
以前から他のところでは、ご紹介はしていたものの、
このキムチレシピブログに紹介するのは初めて。
簡単にできて、かなり美味しいおススメの食べ方。
食べ過ぎにご注意です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月19日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チーズとの組み合わせがいいね！
割干しキムチのこりこりとした歯ごたえもなかなか。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月20日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふふふっ。おいしい！
実は鶏のひき肉で作ろうかな？と思っていたのですが、
買いに行ったのが遅くて売り切れておりまして、
豚ひき肉になってしまったのですが、
やっぱり豚肉とキムチの相性ってとってもいいわけでございまして、
これでおいしくないはずがないっ！
ハイ、おススメの一品でございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチのこりこりっとした歯ごたえ。
噛めば噛むほど味が出てきます。
バターの風味もいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月06日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
油揚げを使っているので、
味がしっかりしみ込み、
ご飯にとっても良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月25日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、大阪にお住まいのうらん様から頂戴した
キムチレシピです。
卵黄やマヨネーズを加えると、
キムチの辛さがマイルドになりますよね。
さらにアボカドの滑らかな食感も加わって、
辛さの中にまろやかさのあるお料理ではないでしょうか？
ぜひお試しください。
うらん様、ご紹介ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月19日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オイスターソースとごま油が
キムチに良くあいます。
こってりとした感じはなく、
思うより、あっさりとした炊き込みご飯です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月13日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッと焼けたご飯と
キムチ入りのとろっとしたあんかけ。
おいしーです＾＾
おにぎりを少しずつくずしながら、
あんかけと一緒に召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月08日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの甘辛い具がおいしい♪
辛さは強くないので、お子様でも！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月05日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
にんにく風味の甘辛いタレが鶏肉に絡んで、
最高においしいです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズのキムチチャーハンです。
キムチの辛さをマイルドに。
ひと味違ったキムチチャーハン。
お試しください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月13日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お酒の最後に。
お夜食に。
いい感じ
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月02日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの入った、甘辛いたれを
揚げ餅にからめました。
ほんのりピリ辛のみたらしだんごっぽいお味♪
おやつにいいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、お客様の智恵様から頂戴した
キムチ入りライスグラタンです。
ボリュームたっぷりな感じでおいしそうですね。
皆様も、ぜひ作ってみてください。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月03日 10:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
梅のすっぱさとキムチ辛さ。
それにカリカリジャコが加わって、おいしいのって・・・
食欲がないときにもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月02日 09:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯があまっていたので、
ライスコロッケにしてみました♪
かなりボリュームあります＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月25日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これがねぇ・・・
もう、ホント、おいしいんです。
甘辛な感じが最高！
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月10日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の焦げた感じがおいしい♪
青ネギは、もっと沢山かけた方がおいしかったと思います。
おやつにもいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月10日 07:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油がきいた、ピリ辛の
中華風のキムチぞうすいです。
柔らかく、とろとろに煮た大根がおいしい。
食欲のない時にお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月06日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様からのご投稿、
巾着餅のキムチあんかけのご紹介です。
チーズとオイスターソースが入ったキムチあんを
お餅入り油揚げにとろっと掛けた
ボリュームるキムチ料理。
とっておいしそうです。
ぜひお試し下さい。
智恵様 いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月01日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は牛肉を使ったチャーハンにしてみました。
ちょっとビビンバ風♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月30日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様からご紹介いただいたキムチ料理です。
お砂糖を加えて、ちょっと甘辛い感じかな。
とても簡単にできそうですので、
チャレンジしてみてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月27日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふわっと香るにんにくの風味に
鮭の塩味とキムチのうまみがいい感じにあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月24日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふとひらめいて、作ってみたくなった＾＾
見た目は大福！
でも中から出てきたのは
あんこではなく、豚キムチ＾＾
いけますよっ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月09日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あ～おいしかった＾＾
そりゃそうだ！おいしいものの組み合わせだもん。
うなぎだけのこってりのうな丼もいいけれど、
大根キムチのこりこり感とすっきり感がこれまた合うんだよね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月02日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
特選キムチの素を使えば、麻婆なすもできちゃいます！
ご飯の上にたっぷりかけてどうぞ。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月28日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵さまからのご投稿の
ライスピザ のご紹介です。
こんがり焼けたキムチ入りご飯とチーズの組み合わせ、最高ですよね！
さらにいりごまがトッピングされているところが、さすが！
智恵さま、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月23日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
天かすのサクサク感がおいしい♪
今回は割干しキムチを使って作りました。
かめばかむほど、旨みがでてきて、
とってもおいしい混ぜご飯に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月13日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛く味のついた揚げ玉の、
天むす風のおにぎりです。
子供たちにも好評でした
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月08日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごぼうの風味が効いた、
キムチ入りのピリ辛炊き込みご飯です。
和風の上品なお味ですよ＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月13日 08:39 | パーマリンク | | コメント (2) | トラックバック (0)
油揚にお餅とキムチとチーズを入れて煮た
きんちゃくです。
おでんに入れてもおいしいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月11日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
納豆に見えますが、ひき肉です＾＾
甘辛く絡んだキムチひき肉が、お餅に絡んで、
とってもおいしく仕上がりました。
ひとつ難点を言えば、お餅同士がくっつきやすいこと(^_^)
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月05日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
写真ではちょっとわかりにくいのですが、
お餅を小さめに切って、
キムチおろしと和えてみました。
さっぱりとしたお味で、みんなに大好評でしたよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目はとっても上品。
食べるとピリッとキムチ風味♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月11日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッとしたご飯に、
甘辛いキムチ味噌が絡んだ、
とてもおいしい焼きおにぎりができました（＾○＾）
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あけましておめでとうございます。
今年1番のキムチレシピは
お正月らしく、
キムチの「お雑煮」にしてみました♪
今年もいろんなキムチ料理をご紹介していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカをいただいたので、
ご飯を詰めて、チーズ焼きにしてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。
お味もなかなかでしたよ。
ご飯は、ほんのちょっとスープを加えて、
柔らかめにしましたが、
生クリームや、ホワイトソースを加えて、
ドリア風にしても良かったかな、と思いました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月28日 07:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とても上品な味わいのピラフに仕上がりました（^-^）
辛さはほとんどないので、
お子様でも大丈夫。
辛いのをお好みのかたは、
もうちょっとキムチを増やしてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月16日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様から頂戴した、キムチ料理レシピです。
以前私が作った ごはんのおやき はチーズのせでしたが、
もやしを入れてキムチのごはん焼きを作ってくださいました！
こんがり焼けていて、おいしそうじゃありませんかぁ！
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月11日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通は鶏肉で作るのですが、
今日はキムチの素と相性のいい、
豚ひき肉を使って、そぼろを作ってみました。
甘辛のお味がご飯にしみて、
と～っても美味しかったです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月27日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様から頂戴した、
キムチ料理レシピの紹介です。
さつまいもの甘みと、
キムチのピリ辛感を組み合わせた、変り種レシピ。
おいしそっ！
さつまいもは時期ですものね～。
私も一度試してみたいと思います。
智恵さま、
ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月22日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チョット変わったキムチおいなりさんです。
おいなりさんの甘い皮と、
ほんのりピリ辛のキムチの組み合わせが
とっても美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月04日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
写真だと、ちょっと火を通しすぎちゃった感じに見えますが＾＾
甘辛いお味がGood！
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月21日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
今日はホワイトソースにキムチを混ぜるのではなく、
ご飯のほうに入れてみました。
マヨネーズを加え、
辛さの中に、
まろやかさを感じられる仕上がりにしてみました。
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月13日 08:09 | パーマリンク | | コメント (2) | トラックバック (0)
カシューナッツのカリカリ感に
にんにくの風味がプラスされて、
とても美味しいキムチご飯に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月23日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
梅干の酸味と、
キムチのほんのりとした辛味と旨み。
味わえば味わうほど、深い味に仕上がってます。
さっぱりとした風味は、
夏の食欲の無いときにもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月10日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり、ぴりっ！
おやつや、お夜食、おつまみにもいいね☆
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月09日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さが食欲をそそります！
ガツンと！
夏におすすめの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月07日 07:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目は、普通のケチャップライス、って感じだけど、
結構辛さがきいて、おいしいです＾＾。
お好みによって、キムチの素の量を加減してくださいね。
ハムではなく、鶏肉のササミを使って、チキンライスでもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月31日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あっ！見つけた！
いつもは存在感たっぷりのキムチらっきょうなのに、
今回は控えめに。
繊細な舌をもつあなたにだけ分かる！
ほんのり香る、甘辛いキムチらっきょうの風味を
味わっていただきたいな～。
・・・ってたがが炒飯なんですが(笑）そんな感じの炒飯なんです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月19日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いお味が最高です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月15日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使った簡単混ぜご飯です。
カリカリのじゃこがおいしさUP！
大葉のすっきりしたお味がよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月07日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏そぼろの甘さとキムチの辛さ！
思わずガツガツいっちゃいます＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月30日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油とキムチと醤油の香りがふんわり～。
焼いているそばから思わず手がでてしまうほど、
食欲をそそるいい香り♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月06日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
この素朴な味わいがなんともいえず好きっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月01日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はあまり食べれないから・・・と言っていた長男であったが、
気がつけばどんぶり1杯ペロリ！
かなりおすすめですっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月28日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチチャーハンpart3.
レタスのシャキシャキ感がとっても新鮮デス！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月24日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ヒー！フー！
写真では色が柔らかですが、
辛いです＾＾
結構。。。辛いです＾＾
でも美味しいです＾＾
辛いもののお好きな方にお勧めのおにぎりです。
中のおにぎりはこんな感じ
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月23日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした風味のサラダご飯。
見た目もきれいでパーティーにもいいかも！
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ、ご飯もの、巻もの
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月20日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
超簡単で、お味も結構いけます！
写真はプレーンいなり。
ほかにごま油をちょっとかけたり、
チーズ入りのものも作ってみました。
個人的にはごま油入りがよかったけど、
子供はプレーンが一番！といってました。
ま、好みもありますので、いろいろ試してみてください。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリューム満点！
甘辛のたれが食欲をそそります！
食べ盛りのお子様や、運動会のお弁当にもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月03日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これは旨いに決まってるでしょう！！！
もうたまりません。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月14日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチチャーハンPart2！
今回はシンプルに、白菜キムチと豚肉を使って、
キムチチャーハンを作ってみました。
こんなに簡単に出来ちゃうのに、この旨さ！
辛さは控えめだけど、白菜キムチの旨さが随所に利いています♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (2) | トラックバック (0)
キムチの旨みがぎっしり詰まった豚の角煮丼です。
これがですね。。。豚肉にしっかりと味がしみこんで、実に旨いっ！
箸を休めるひまなく完食＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月02日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和食って、
なんだかほっとするね☆
今日はおなかに優しい、とろろかけご飯。
「食べる唐辛子ふりかけ」を加えて、
いつもとひと味違った風味を楽しんで♪
キムチレシピ検索ワード: かつお節 長いも 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月28日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
できたよ～！
今日は朝から旦那がせっせと作ってくれました。
朝からガツンと納豆キムチ丼^^
今日も1日元気に過ごせそう！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月22日 08:39 | パーマリンク | | コメント (1) | トラックバック (0)
冬が旬の野沢菜漬け。
酸味が出てきたら、チャーハンにしちゃいましょう。
有名人御用達の「食べる唐辛子ふりかけ」をたっぷりかければ、
更に旨みがアップします！
※酸味のある方が美味しく仕上がります！
キムチレシピ検索ワード: ご飯もの 焼きもの 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月19日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チョイピリ辛のすし飯なんていいな！と思ったけど、
全然辛くなかった(^^;)
でもいつものおいなりさんも、ちょっとしたアレンジで、
おしゃれな一品になりますね。
パーティーにもおすすめです。
※写真より、もっともっとたくさん金ごま唐辛子を掛けた方が、
サクサクとして美味しかったです。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月17日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あさりの風味がとてもよく、美味しく出来ました。
辛さはほとんどないので、辛いものの苦手な方や、お子様にも
美味しく召し上がっていただけると思います。
辛さをプラスするのには、
キムチの素を入れるといいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月08日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつものおにぎりに、ひと手間加えて美味しさUP!
食欲の出るピリ辛おにぎりを
バターで焼いてみました！
醤油で香ばしく仕上げられた「じゃこ」とバターの風味♪
さくっとした歯ごたえも美味！
キムチレシピ検索ワード: おにぎり ご飯もの 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月03日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月02日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
丁寧に干し上げて作られた国産割干しキムチは
柔らかいんだけど、歯ごたえしっかり！
こりこりとした歯ごたえが食欲をそそります。
水分が少ないので、水を切る手間もなく、
混ぜご飯にとってもよく合いますよ！
このままはもちろん、
これにお茶を掛けての、お茶漬けもまた美味でした！
お好みでどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月22日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
初♪キムチの炊き込みご飯。
普通の和風お醤油味にしようかと思ったけど、
ちょっと思考を変えて、ビビンバ風にしあげてみましたよん！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月18日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
イタリア生まれの「ピザ」を
韓国生まれ（？）の「キムチ」と（キムチは国産のものを使っています）
日本生まれ（？）の「お餅」と「海苔」を使って作ってみました！
海苔の香りがとっても新鮮！
ピリ辛風味の和風ピザの出来上がり！
ちょっと先だけど^^
お正月の新しい一品に加えてください！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月05日 16:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は、名前をなんと付けたらいいのか、迷いました。
もうちょっとのりを大きくして巻けば海苔巻きだし・・・(^^;)
とりあえず、ちょっとおしゃれに、
“カナッペ”なんて付けてみました。
ひと手間掛けた、香ばしいのりとごま油の香りを、
白菜キムチと一緒にお楽しみ下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月30日 09:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
当店のキムチを使っていただいている、割烹居酒屋さんでは、
開店当時から人気のあるキムチチャーハン。
その人気の秘密は、3種類のキムチを使うこと！
今日は初めて、自分で挑戦！
通常の白菜キムチに加え、大根キムチ、割干しキムチも入れちゃいます。
白菜キムチだけでは味わえない、
大根のこりこりとした歯ごたえが加わって、
一層美味しくなります。
味はもちろんのこと、音も楽しんでください！
★自分で言うのもなんですが、(o^-')b グッ! かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月27日 07:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鍋物の最後はこれだね！
すき焼きの残りに、だし汁を少々加え、
ご飯を入れて、グツグツしてきたら、卵とじ。
お肉や野菜の旨みがぎっしり詰まった雑炊は最高です！
そのままでもいいけど、ちょっとひと味ほしい！そんな方へは
金ごま唐辛子or 食べる唐辛子ふりかけがおすすめ！
ピリ辛風味が加わって、味を引き締めてくれます。
P.S ちょっとご飯が少なかったです(^^;)
キムチレシピ検索ワード: ご飯もの 金ごま唐辛子 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月17日 13:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
金ごま唐辛子 は、香りよし！味よし！の「金ごま」に
「唐辛子」を加えた、ピリ辛風味の創作調味料。
うどんやお蕎麦、納豆に、お味噌汁、きんぴら、丼物などなど、なんにでもOK!
今日は、シンプルに、おにぎりにしてみました！
ご飯に混ぜ込んで、焼きおにぎりにしてもGooｄ！です。
辛いもののお好きな方へ・・・
※キムチの香寿庵のオリジナル商品です。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月16日 14:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
▼「レシピブログ」ランキングに参加しました。良かったらクリックしてください。
