・もやし:1/2袋 ・ベーコン:1枚
・白菜キムチ:35g
・サラダ油:小さじ1
・ポン酢しょうゆ:小さじ2 ・マヨネーズ大さじ1/2
1.もやしは水に放ち、パリッとしたらざるにあげて、水気をよく切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
2.ポン酢しょうゆとマヨネーズを混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油を熱しもやしとベーコンを炒め、
キムチも加える。
4.2を回しいれからめるように炒める。
もやしとキムチのマヨポン炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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