キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

「白菜キムチ」 のキムチ料理レシピ

2016年06月03日

16/06/02 ささみとキムチの和え物

今日のキムチ料理レシピ:ささみとキムチの和え物
キムチと相性のいいごま油で、
ささみをおいしく仕上げました☆

投稿者: koujuan 日時: 2016年06月03日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年01月10日

鮭とキムチのレンジ蒸し

鮭とキムチのレンジ蒸しレシピ
 
キムチとチーズをたっぷりかけると美味しいです♪

レンジで加熱するので、鮭は焼き色をつける程度でOK!
簡単にできちゃいます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年01月10日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月31日

肉団子のキムチ甘酢あんかけ

肉団子のキムチ甘酢あんかけレシピ

最高においしいです!
おすすめっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月31日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月29日

キムチにら玉あんかけ

キムチにら玉あんかけレシピ
 
豚肉とキムチ入りのにら玉に
甘酢あんをたっぷりかけて・・・

ご飯の上に乗せて、どんぶりにしても♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月29日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月28日

レンコンとキムチのきんぴら

レンコンキムチのきんぴらレシピ

シンプルだけど、しっかりと味がしみていて、
おいしいです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月28日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月27日

エノキとキムチのとろり卵スープ

エノキとキムチのとろり卵スープレシピ
 
かなりおススメ!

この時期のとろみのあるピリ辛スープは
身体があったまりますね~。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月27日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月26日

ぶりキムチ鍋

ぶりキムチ鍋レシピ

今日はお客様のさとる様から頂戴したキムチ料理です。

お鍋のおいしい季節♪
旬のぶりが入った、スタミナ鍋です。
色がとってもきれいで美味しそうです。
どうぞお試しください。
 
さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月26日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月23日

きのこキムチマリネ

きのこキムチマリネ
 
キムチの辛さと
つぶマスタードの辛さ。

違う辛さがうまく溶け込んでいる感じ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月23日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月22日

シーフードキムチチヂミ

シーフードキムチチヂミレシピ

今回は酢醤油にちょっとごま油をたらしたたれで
食べました。

美味♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月22日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月21日

豚バラ焼肉特製ダレ巻き

豚バラ焼肉特製ダレ巻きレシピ

今回は、大阪にお住まいの らむねあめ 様からご紹介いただいた
キムチ料理です。


「塩コショウして焼いた豚ばら肉にいろいろな野菜を巻いていただきます。
どんな野菜にもキムチは最高にあうんですね\(◎o◎)/!
この量じゃ足りませんでした。。。(^^ゞ」

とのこと。キムチは多めにご用意ください^^
 
らむねあめ様
ご投稿ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月21日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月20日

トマトキムチリゾット

トマトキムチリゾットレシピ
 
トマトの酸味とキムチの辛さがおいしいリゾットです。

そのままお鍋で炊きましたが、
炊飯器に入れても♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月20日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月19日

キムチの海苔巻き(ごま油風味)

キムチの海苔巻き(ごま油風味)レシピ
 
以前から他のところでは、ご紹介はしていたものの、
このキムチレシピブログに紹介するのは初めて。

簡単にできて、かなり美味しいおススメの食べ方。

食べ過ぎにご注意です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月19日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月18日

豆腐の長いも焼き

豆腐の長いも焼きレシピ
 
同じお豆腐でも、ちょっと手間を加えると、
おしゃれになりますね。

でも思ったより、ちょっと味が薄かったかな~。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月18日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月17日

もやしの甘辛キムチがけ

もやしの甘辛キムチがけレシピ
 
キムチ入りの甘辛いタレは、
揚げ物にぴったりです。

お箸がどんどん進みます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月17日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月16日

豚肉のキムチチーズ焼き

豚肉のキムチチーズ焼きレシピ
 
とろ~り溶けたチーズが、
キムチと豚肉を包み込んで、
最高においしい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月16日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月15日

トマトと豚肉のキムチパスタ

トマトと豚肉のキムチパスタレシピ

キムチは豚肉はもちろん、トマトとの相性も抜群!
この組み合わせでのパスタは、もちろん(o^-')b グッ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月15日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月14日

キムチとまいたけの力うどん

キムチとまいたけの力うどんレシピ

今日のお料理は、お客様の智恵様から頂戴した
キムチレシピです。

寒い時期にはいいですね~、あったかうどん。
とってもおいしそうです。


智恵様、いつもありがとうございます。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月14日 10:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月11日

カリフラワーのキムマヨ炒め

カリフラワーのキムマヨ炒めレシピ
 
醤油とキムチで、しっかりと下味をつけるのがポイント。

マヨネーズを加えて、まろやかに。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月11日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月10日

さつま揚げのキムチおろし和え

さつま揚げのキムチおろし和えレシピ

いつものさつま揚げも、
キムチと大根おろしで和えれば、
ちょっとした一品になります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月10日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月08日

豚肉とキムチ入りきんぴらごぼう

豚肉とキムチ入りきんぴらごぼうレシピ

いつものきんぴらに、豚肉を入れてみました。

かなり美味しい♪

やっぱり豚肉とキムチの組み合わせはいいね~。

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月08日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月07日

カリフラワーのトマト風味のキムチスープ

カリフラワーのトマト風味のキムチスープレシピ
 
トマト風味のキムチスープです。
なかなか(^^) おススメです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月07日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月06日

ツナキムチトーストサンド

ツナキムチトーストサンドレシピ


トロッととけたチーズとキムチが最高!
おいしくできました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月06日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

水菜と油揚げのキムチ和え

水菜と油揚げのキムチ和えレシピ
 
控えめなごま油の香りがいい感じです。

簡単にできるので、もう一品何かほしいときに。。。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月06日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月05日

ツナとキムチの卵焼き

ツナとキムチの卵焼きレシピ

ふんわりというより、しっかり焼いた卵焼きです。
大根おろしとの相性がバッチリ。
粉チーズをお好みでふりかけても美味♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月05日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月04日

サーモンのキムチタルタルソース添え

サーモンのキムチタルタルソース添えレシピ
 

かなりいいお味♪
ほんのりと辛さのあるタルタルソースは、
食欲をそそります。

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月04日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月03日

モヤシキムチ炒め

モヤシキムチ炒めレシピ
 

とてもシンプルですが、
ニンニクの風味が利いていてなかなかです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月03日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月02日

ナスとキムチの酢醤油和え

ナスとキムチの酢醤油和えレシピ
 
今日は、
甘味を加えず、すっきりとした味に仕上げてみました。

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年12月01日

もやしキムチギョウザ

もやしキムチギョウザレシピ
 
あっさりとした仕上がりです♪
これもまた美味☆

がしかし。。。
フライパンの調子が悪く、あまりきれいに焼けなかった。。。>いや、腕の問題?(^^;
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年12月01日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月30日

もやしのキムチスープ

もやしキムチスープレシピ
 

ヘルシーにもやしとキムチのスープを作ってみました。
寒くなってくると身体の温まるキムチスープはいいですね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月30日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月29日

キムチ入り大根の葉とちりめんふりかけ

キムチ入り大根の葉とちりめんふりかけレシピ
 

葉つきの大根をいただいたので、
今回は、その大根の葉を使ってキムチ料理をつくってみました。

なかなかいいお味に仕上がりました。
ご飯が進みます♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月29日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月27日

ブロッコリーとキムチのごま和え

ブロッコリーとキムチのごま和えレシピ


さてさて、1日1レシピ。
これも結構大変なものでして(^^;)

買い物に行く気のしない今日は
家にあるもので、適当に作ってみました、ら、
これが結構いけました☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月27日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月26日

きゅうりとキムチのごまマヨ和え

きゅうりとキムチのごまマヨ和えレシピ

練りごまを使って、
まろやかな風味に仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月26日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月24日

キムチ入り鶏ごぼうつくね

キムチ入り鶏ごぼうつくねレシピ

ひき肉のお料理の場合、
キムチは結構たくさん入れても辛くなくて、
とっても風味が良くなり、おいしくなります。
 
甘い照り焼きのタレとキムチの辛さがよくあいます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月24日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月23日

竹輪とキムチのマヨポン酢和え

ちくわとキムチのマヨポン酢和えレシピ
今日の写真は次男(中3)作^^


ポン酢と春菊のさわやかな組み合わせで
一味違ったキムチ和え。

簡単にできておいしいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月23日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月22日

なすとキムチの甘辛いため

なすとキムチの甘辛いためレシピ
 
さっと揚げたナスにキムチと調味料を入れて
絡めるだけ!

忙しいときにも簡単においしくできちゃう一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月22日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月19日

長いものたらこキムチ和え

長いものたらこキムチ和えレシピ
 
ご飯のおかずはもちろん、
お酒のおつまみにも!

かなりいけます!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月19日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月17日

青じそ豚キムチ

青じそ豚キムチレシピ

これ、最高においしいです♪
大葉の味が新鮮!

豚キムチは何度か作っておりますが、
その中でもおススメの豚キムチです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月17日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月15日

豆腐とキムチのピーナッツ和え

豆腐とキムチのピーナッツ和えレシピ

 
ピーナッツクリームの甘みが
キムチのから差を和らげ、
まろやかな仕上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月15日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月14日

長いもとキムチのめんつゆ和え

長いもとキムチのめんつゆ和えレシピ

次男から

「これは絶対にキムチを入れたほうがおいしいね」

と言われた一品です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月14日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月13日

ごぼうと豚肉のキムチスープ

ごぼうと豚肉のキムチスープレシピ

ちょっと写真がうまく撮れておりませんが、
ごぼうの香りがとキムチの辛さが絶妙!
すっごくおいしかったです。
 
寒くなってきて、身体の温まるキムチスープはいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月13日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月12日

れんこんのキムチきんぴら

レシピ

キムチのお味のしっかりと味の絡んだピリ辛レンコンは
ご飯が進みます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月11日

さばのキムチあんかけ

さばのキムチあんかけレシピ


フライパンでじっくりと焼いたさばに
ピリ辛のキムチあんをかけました。

キムチあんを絡めながら召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月11日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月09日

豚ひき肉キムチ丼

豚ひき肉キムチ丼レシピ 

ふふふっ。おいしい! 
実は鶏のひき肉で作ろうかな?と思っていたのですが、
買いに行ったのが遅くて売り切れておりまして、
豚ひき肉になってしまったのですが、 
やっぱり豚肉とキムチの相性ってとってもいいわけでございまして、
これでおいしくないはずがないっ! 
ハイ、おススメの一品でございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月08日

春菊と焼豚のキムチ炒め

春菊とチャーシューのキムチ炒めレシピ


春菊とチャーシューにキムチのうまみが絡んで
美味しく仕上がりました。

それぞれの素材の良さが決め手です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月08日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月07日

揚げさといもの甘辛あん

揚げさといもの甘辛あんレシピ
 

ホクホクとした、揚げ里芋に
甘辛のキムチだれが絡んで、
食欲増進! 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月07日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月05日

鮭のムニエル キムチクリームソースがけ

鮭のムニエル キムチクリームソースがけレシピ

キムチ入りのクリームソース。

ピリッとした辛さとまろやかな甘みが絶妙です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月04日

厚揚げとキムチの甘酢炒め

厚揚げとキムチの甘酢炒めレシピ


酢豚風のお味。

高2の長男にはう~ん、肉が欲しいな!と言われたけれど、
とってもヘルシーで、私はこれで十分

メタボな方にも^^

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月04日 22:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月03日

かぼちゃとキムチのキッシュ

かぼちゃとキムチのキッシュレシピ

かぼちゃとキムチの組み合わせ。
結構好きです。

かぼちゃや生クリームの甘みと
キムチの辛さがいい感じに溶け合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月02日

さんまのにらキムチ煮

さんまのにらキムチ煮レシピ

秋といえばさんま!

今日はいつもご投稿いただいている
智恵様からのキムチ料理のご紹介です。

キムチとお味噌でじっくり煮込んだ秋刀魚は
おいしそう♪

ぜひ作ってみてくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月02日 09:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年11月01日

マイタケとキムチのクリームパスタ

マイタケとキムチのクリームパスタレシピ

個人的には、パスタの中ではフィットチーネが一番好き♪
もちもちっとした食感とソースの絡まり具合がいいんですよね。

今日はキムチたっぷり入れた、
クリームパスタ。

まろやかな仕上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月01日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月31日

パプリカと豚肉のキムチ炒め

パプリカと豚肉のキムチ炒めレシピ

とてもシンプルですが、おいしい炒め物です。

シンプルなお料理のときほど、
キムチの味が決め手になります♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月31日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月30日

かぼちゃキムチ豚カツ

かぼちゃキムチ豚カツレシピ

意外とあうのが、かぼちゃとキムチの組み合わせ。

かぼちゃの甘さとキムチの辛さがいい感じに混ざり合います。

で、さらに、キムチと相性のいい豚肉で巻いたとんかつですから、

もちろんお味は(o^-')b グッ!

ソースなしでもおいしいですが、
お好みで、マヨネーズや豚カツソースをかけてお召し上がり下さい。

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月30日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月29日

春菊とキムチの白和え

春菊とキムチの白和えレシピ

ほんのり甘さのあるお味に
春菊とキムチがおいしく調和しています。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月29日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月28日

キムチ入りきのこつくねの照り焼き

キムチ入りきのこつくねの照り焼きレシピ

きのこ入りのヘルシーなつくねです。
キムチを入れると、ほんのりと辛さと風味が加わり
とっても美味しくなりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月28日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月27日

大根とカニカマのキムマヨサラダ

大根とカニカマのキムマヨサラダレシピ
 
まろやかな辛さ。
簡単にできておススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月27日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月26日

まいたけとキムチの洋風卵とじ

まいたけとキムチの洋風卵とじレシピ 

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

だしをコンソメベースにした、卵とじです。
色もとってもきれいでおいしそう。

ご飯にとっても合いそうです。

智恵さま、いつもありがとうございます。


投稿者: koujuan 日時: 2008年10月26日 19:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月25日

キムチの卵とじ丼

キムチの卵とじ丼レシピ


油揚げを使っているので、
味がしっかりしみ込み、
ご飯にとっても良くあいます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月25日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月24日

玉ねぎのキムチマリネ

玉ねぎのキムチマリネレシピ


甘味のでた焼き玉ねぎに
さっぱりとしたピリ辛マリネ液をかけ、
冷蔵庫でじっくり熟成。
 
なかなかのお味に仕上がりました!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月24日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月23日

すき焼き風牛肉と焼き豆腐の甘辛煮

すき焼き風牛肉と焼き豆腐の甘辛煮レシピ
 
キムチ入りの煮物は、
甘辛さが具材にしっかりしみこんで、
おススメです!
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年10月23日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月22日

キムチうどん

キムチうどんレシピ

なんだか具沢山で、うどんが見えませんが、
一応キムチうどんでございます^^

アツアツうどんにキムチを添えて、
これからの季節、心も身体もあったか!
おススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月22日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月21日

キムチと卵のオイスターソース炒め

キムチと卵のオイスターソース炒め炒め
 

かなりいいお味。

今まで作った卵料理の中でも一番かも^^

どうぞお試し下さい。

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月21日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月20日

もやしとキムチのオイスターソース炒め

もやしとキムチのオイスターソース炒め

今日はシンプルにオイスターソース炒め。

シンプルなお料理ほど、キムチのお味で決まります!
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年10月20日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月19日

キムチ納豆アボカド丼

キムチ納豆アボカド丼レシピ

今日は、大阪にお住まいのうらん様から頂戴した
キムチレシピです。

卵黄やマヨネーズを加えると、
キムチの辛さがマイルドになりますよね。

さらにアボカドの滑らかな食感も加わって、
辛さの中にまろやかさのあるお料理ではないでしょうか?

ぜひお試しください。

うらん様、ご紹介ありがとうございました。


投稿者: koujuan 日時: 2008年10月19日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月18日

タコとブロッコリーのキムチグラタン

タコとブロッコリーのキムチグラタンレシピ

ブロッコリーとタコといった、
割とあっさりした素材ですが、
キムチと生クリームで旨みたっぷりのグラタンに
仕上がりました。


投稿者: koujuan 日時: 2008年10月18日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月16日

たけのことキムチのバター醤油炒め

たけのことキムチのバター醤油炒めレシピ
 

ちらし寿司と一緒に食べたんですけど、
なかなかよかったですよ。

キムチとベーコンとバターが入っているのですが、
最後にかけるのを、ドライパセリではなく、
青海苔にしたこともあって、
和風のお料理にもあいますね。

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月16日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月15日

生鮭のキムチマリネ

生鮭のキムチマリネレシピ

時間をかけて、じっくりしみこませるのがおススメ!
 
酸味と辛味と甘みが絶妙です! 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月15日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月14日

キャベツとキムチのクリーム煮

キャベツとキムチのクリーム煮レシピ

コレ、かなりいけます!
 
キャベツの甘さとキムチの辛さが絶妙!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月14日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月13日

牛肉とキムチの炊き込みご飯

牛肉とキムチの炊き込みご飯レシピ

オイスターソースとごま油が
キムチに良くあいます。

こってりとした感じはなく、
思うより、あっさりとした炊き込みご飯です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月13日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月12日

豚肉のおろしキムチネギソース

豚肉のおろしキムチネギソースレシピ

 
大根おろしのさっぱり感に、
キムチ入りネギソースの辛味!

豚肉をさっぱりとおいしくいただきました☆
 
(今日の写真は次男作)

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月12日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月11日

肉豆腐Part2

キムチ肉豆腐レシピ

なかなかの出来で満足☆

豆腐にしっかりと甘辛い味がしみこんで、おいしいです。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年10月11日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月10日

長いもの味噌キムチチーズ焼き

長いもの味噌キムチチーズ焼きレシピ


簡単にできる、居酒屋さんで出てくるようなひと品。

長いもはじっくり焼いて、ホクホクを味わってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月10日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月08日

焼きおにぎりのキムチあんかけ

焼きおにぎりのキムチあんかけレシピ


パリッと焼けたご飯と
キムチ入りのとろっとしたあんかけ。

おいしーです^^

おにぎりを少しずつくずしながら、
あんかけと一緒に召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月08日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月07日

秋刀魚のキムチチーズ焼き

秋刀魚のキムチチーズ焼きレシピ

さんまの蒲焼に
キムチとチーズを乗せて焼いてみました。

甘さと辛さがいいかんじ。

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月07日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月06日

豚肉ときのこのキムチ炒め

豚肉ときのこのキムチ炒めレシピ

オイスターソースで炒めた、
中華風の炒め物です。

使っているキムチは、醤油ベースの香寿庵の白菜キムチなので、
すんなりお料理に溶け込みます。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月06日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月05日

キムチ入り五目おいなりさん

キムチ入りおいなりさんレシピ

キムチ入りの甘辛い具がおいしい♪

辛さは強くないので、お子様でも!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月05日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月04日

ねぎとキムチのお焼き

ねぎとキムチのお焼きレシピ


サッパリと召し上がりたい方は、醤油マヨネーズで、
こってり召し上がりたい方は、ソースマヨネーズで。

どちらもおススメ!
ピリ辛ねぎとキムチのお好み焼きです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月04日 07:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月03日

トマトとキムチのチーズサラダ

トマトとキムチのチーズサラダレシピ


シーザーサラダ風のキムチのサラダです。

先にトマトとキムチに粉チーズを振りかけているので、
しっかり味が絡みます。
 
ドレッシングは酸味のあるもので、さっぱりと。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月03日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月02日

キムチ入り照り焼きチキン丼

キムチ入り照り焼きチキン丼レシピ

にんにく風味の甘辛いタレが鶏肉に絡んで、

最高においしいです!

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月01日

れんこんとミックスビーンズのキムチ味噌マヨ和え

れんこんとミックスビーンズのキムチ味噌マヨ和えレシピ

 
サクサクれんこんと、ミックスビーンズを
キムチと味噌マヨで味付けしました。

まろやかな辛さがいいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年10月01日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月30日

長いもとほうれん草のキムチ和え

長いもとほうれん草のキムチ和えレシピ
 

キムチの味が決め手!
シンプルでおいしい一品です。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年09月30日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月29日

納豆ひき肉入りキムチパスタ

納豆ひき肉キムチパスタレシピ


納豆とキムチの組み合わせは有名ですので^^
そのおいしさはもちろんお分かりかと思います。

今回は、ひき肉も加え、スパゲティに掛けてみました。

お味はもちろんおいしかったのですが、
欲を言えば、もうちょっとスパゲティと絡まると良かったかも。

また研究します。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月29日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月28日

ギョウザ風味のキムチメンチカツ

ギョウザ風味のキムチメンチカツレシピ


お味はギョウザ風のちょっと変わったメンチカツ。

豆腐が入っているので、メンチカツの割りに、あっさりとしています。

ケチャップやソースもいいですが、
醤油がおススメ!

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月28日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月26日

なすとキムチのマリネPart2

なすとキムチのマリネレシピ

今回は蒸した茄子とキムチを
マリネ液に漬け込みました。

すっきりとした味わいで、イタリア料理のお供に。。。

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月26日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月25日

じゃがいものシャキシャキキムチサラダ

じゃがいものシャキシャキキムチサラダレシピ
 
シャキシャキのジャガイモに、
ごま油風味のキムチ入りドレッシングをたっぷり掛けてみました。

普段からよく使う食材ばかりですが、
いつもとちょっと違った食感と味が楽しめます!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月25日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月24日

にんじんキムチスープ

ニンジンキムチスープレシピ

にんじんのスープなんですけど、
写真だと、にら卵スープのようになってしまいました(^^;)

下のほうには、たっぷりニンジンが入っています。

とろみのあるスープに、おなかも満足です^^


投稿者: koujuan 日時: 2008年09月24日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月22日

アボカドキムチグラタン

アボカドキムチグラタンレシピ

切って混ぜて焼くだけの簡単グラタンです。

チーズはたっぷりめに。。。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月22日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月21日

マグロのねぎキムチドレッシングがけ

マグロのねぎキムチドレッシングがけレシピ

お刺身用の鮪に、
キムチ入りのねぎドレッシングをかけました。

最高においしいです! (o^-')b グッ!

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月21日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月19日

ツナ入りキムチポテトサラダ

ツナ入りキムチポテトサラダレシピ

ツナとキムチの旨みがぎっしり詰まった

ひと味違った、ポテトサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月19日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月18日

鶏肉とキムチのごま風味パスタ

鶏肉とキムチのごま風味パスタレシピ

ごま風味のちょっと和風なキムチパスタです。

ねりごまがキムチの辛さをまろやかにしてくれます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月18日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月17日

茄子とパプリカとキムチの味噌チーズ炒め

茄子とパプリカとキムチの味噌チーズ炒めレシピ

少々写真の写りが悪くてすみません。

こってりとしたお味の炒め物です。

ご飯のおかずとしてもいいですし、
パンやギョウザの皮などに乗せて、
ピザにしても・・・

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月17日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月16日

きゅうりと油揚げとキムチの胡麻和え

きゅうりと油揚げとキムチの胡麻和えレシピ

普通のごまあえにキムチを加えて、アクセント。

もう1品ほしいときに、簡単にできておススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月16日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月14日

キムチ入り肉団子の甘酢和え

キムチ入り肉団子の甘酢和えレシピ

う・う・・・う・まいですっ!

ひき肉にキムチを混ぜた場合は、ほとんど辛さはなく、
キムチのもつうまみがひき肉にしみわたります。

ひと味うまさの加わった肉団子、ぜひお試しください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月13日

キムマヨチャーハン

キムマヨチャーハンレシピ

マヨネーズのキムチチャーハンです。

キムチの辛さをマイルドに。
ひと味違ったキムチチャーハン。
お試しください。

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月13日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月12日

豚肉ともやしとキムチのポン酢和え

豚肉ともやしとキムチのポン酢和えレシピ

今日はさっぱりとポン酢和えにしてみました。

ま、お鍋の具、みたいな感じでしょうか。
簡単にできておススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月12日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月11日

厚揚げとキムチのオイスターソース炒め

厚揚げとキムチのオイスターソース炒めレシピ
 
ご飯に良くあうおかずです。
厚揚げに、キムチとオイスターソースの旨みがしっかりと絡んで、
おいしく仕上がりました♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月11日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月10日

キムチ入りレンコンのきんぴら

キムチ入りレンコンのきんぴらレシピ


甘みのあるきんぴらとキムチの組み合わせはおススメです。

唐辛子だけとは違った、キムチの旨みのある辛さが良くあいます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月10日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月09日

豆腐のキムマヨチーズ焼き

豆腐のキムマヨチーズ焼きレシピ

簡単にできる豆腐のピザ。

お酒のおつまみとしても。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月09日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月08日

ササミのキムチ巻き

ササミのキムチ巻きレシピ
 
にらとキムチの風味がしっかり利いています。
おつまみにもおすすめです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月08日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月07日

ナスのキムチ胡麻和え

ナスのキムチ胡麻和え

簡単でおいしいピリ辛一品です。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年09月07日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月06日

マグロカツのキムチおろしがけ

マグロカツのキムチおろしがけレシピ

大根おろしとキムチの組み合わせはお勧めのパターン。

今日はまぐろカツを、さっぱりとキムチおろしで・・・

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月06日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月05日

大豆とわかめとキムチの炒め物

大豆とわかめとキムチの炒め物レシピ

大豆の味とキムチの味を生かした、
シンプルな炒め物です。

この素朴な味わい、結構好きです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月05日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月03日

いかキムチ

いかキムチレシピ
 


バター風味に仕上げてみました。
いかの旨みとキムチの旨みが絡まって、おいしい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月03日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月02日

キムチ入り味噌焼きおにぎり

キムチ入り味噌焼きおにぎりレシピ
 
お酒の最後に。
お夜食に。

いい感じ
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年09月02日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月01日

小松菜とキムチの和えもの

小松菜とキムチの和えもの

ほんのり甘みのある和え物を、
キムチとしょうがで、ピリッとさっぱり仕上げました。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年09月01日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月31日

キムチ入り親子オムレツ

キムチの親子オムレツレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

キムチと相性の良い、ごま油で焼いたんですね~。
ちょっとしたポイントかも。

お試しくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月31日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月29日

厚揚げとこんにゃくのキムチ炒め煮

厚揚げとこんにゃくのキムチ炒め煮レシピ

キムチを使った、甘辛い煮物です。
しっかりと味がしみこんで、とってもおいしいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月29日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月28日

ヤングコーンと青梗菜のキムチマヨネーズ和え

ヤングコーンと青梗菜のキムチマヨネーズ和えレシピ

思っていた以上においしかったです(^-^)

今回はキムチの残り汁も活用してみました。
やっぱりマヨネーズとキムチの組み合わせ、最高です!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月28日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月27日

キムチメンチカツ

キムチメンチカツ

お味はもちろん(o^-')b グッ!

ふんわりと辛さが広がります。

キムチを入れると焦げやすいので、
火は少し弱めの方がいいですよ。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月27日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月26日

豚キムチ焼ききしめん

豚キムチきしめんレシピ

きしめんがフィットチーネみたいな感じで、もちもちとしていて、
ピリ辛豚キムチの風味が、麺によくからんで、
ものすごくおいしいです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月26日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月25日

鶏のささみとほうれん草とキムチの和えもの

鶏のささみとほうれん草とキムチの和えものレシピ

さっぱりとした風味のキムチの和え物です。

ポン酢とキムチ、結構合います。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月25日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月23日

豆腐のキムチはさみ揚げ

豆腐のキムチはさみ揚げレシピ

ごまの風味が香ばしい、キムチ入り豆腐の揚げ物。
なかなかです。

ごまがカリッとするくらい、よーく上げてくださいね。

油に落とす時は、ちょっと崩れやすいので、お玉やスプーンに載せて、
そっと油の中に落としてくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月23日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月22日

キャベツとキムチのポン酢和え

キャベツとキムチのポン酢和えレシピ

お買い物に行く時間がなく、家にあるもので、簡単に作ってみました^^

ゆでて和えただけなのに、このおいしさ♪

おススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月22日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月21日

じゃこキムチ豆腐

じゃこキムチ豆腐

かりかりっとしたじゃことキムチの組み合わせがいい感じ♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月21日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月20日

椎茸とにんじんとキムチのおひたし

椎茸とにんじんのキムチサラダ

今日は簡単にできる副菜です。
冷やしてもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月20日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月19日

かぼちゃの甘辛ひき肉あんかけ

かぼちゃの甘辛ひき肉あんかけ


思っていた以上においしくできてにっこり(^^)
 
ご飯にとってもよくあうおかずです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月19日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月17日

ちくわのキムチ炒め

ちくわのキムチ炒めレシピ 

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

ちょっととろみのある
ひき肉との炒め物。おいしそうです。
どうぞお試しくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月17日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月16日

春雨とシーチキンのキムチいため

春雨とシーチキンのキムチいため


ぺペロンチーノのようなお味です^^

なかなか

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月16日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月15日

サニーレタスとキムチのサラダ

サニーレタスとキムチのサラダ


切って、ちぎって、乗せるだけの簡単キムチサラダ。

味付けはごま油とお醤油少々だけなのに、
とってもおいしいですっ!
 
もうひと品!そんな時にどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月15日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月14日

茄子とベーコンのキムチスパゲティ

茄子とベーコンのキムチスパゲティレシピ
 
具だくさんのキムチスパゲティです。
 
ちょっと辛めに仕上げてみました^^

夏にお勧めのパスタです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月13日

揚げもちのキムチの甘辛ダレ

揚げもちのキムチの甘辛ダレ
 
 
キムチの入った、甘辛いたれを
揚げ餅にからめました。

ほんのりピリ辛のみたらしだんごっぽいお味♪

おやつにいいですよ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月12日

いかとアスパラとキムチのオイスターソース炒め

いかとアスパラとキムチのオイスターソース炒めレシピ

キムチとオイスターソースのうまみが、
しっかりといかにからまって、おいしいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月11日

竹輪とキムチのマヨネーズ炒め

ちくわとキムチのマヨネーズ炒めレシピ
 
簡単なおつまみ一品出来上がり!

サラダ油と違った、まろやかな仕上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月11日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月10日

キムチと桜海老の豆腐オムレツ

キムチと桜海老の豆腐オムレツレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

淡白な豆腐をメインにして、ボリュームを出した
ヘルシーなオムレツです。

塩分対策で、無塩のバターを使って作られたそうです。

お塩はなくても、キムチと桜エビのうまみで十分ですね。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月10日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月09日

サーモンキムチマリネ

サーモンキムチマリネレシピ

ちょっと辛味のきいたサーモンマリネ。

夏には、よーく冷やしてどうぞ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月09日 13:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月08日

オクラとキムチの豚肉巻き

おくらとキムチの豚肉巻きレシピ

株のままの熟成キムチだからこそできるお料理。

オクラにキムチを巻いて、さらに豚肉を巻いて焼きました。

甘辛だれが良く合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月08日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月06日

ねぎキムチラーメン

ねぎキムチラーメンレシピ

暑い夏に、

ヒーヒー言いながら、辛いキムチラーメンを食べる!

これも結構おつなもの。
 

辛いけど、おいしかった~
(見た目、具が少なそうですが、広げると結構あります^^)

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月06日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月04日

トマトとキムチのギョウザピザ

トマトとキムチのギョウザチーズ焼きレシピ

トマトとキムチをギョウザの皮に乗せて焼いただけの
簡単ピザ。

おつまみにいいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月03日

ご飯とキムチのキッシュ風

ご飯とキムチのキッシュ風レシピ

今日は、お客様の智恵様から頂戴した
キムチ入りライスグラタンです。

ボリュームたっぷりな感じでおいしそうですね。

皆様も、ぜひ作ってみてください。

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月03日 10:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月02日

カリカリじゃこと梅干入りキムチご飯

カリカリじゃこと梅干入りキムチご飯レシピ

梅のすっぱさとキムチ辛さ。
それにカリカリジャコが加わって、おいしいのって・・・


食欲がないときにもおススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月02日 09:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月01日

オクラのキムチおろしあえ

オクラのキムチおろしあえレシピ
 
オクラをいただいたので、
今日はキムチと大根おろしで和えてみました。

大根はちょっと辛かった^^

それもまた美味!

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月01日 09:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月31日

なすときゅうりとキムチの味噌マヨネーズ和え

なすときゅうりとキムチの味噌マヨネーズ和えレシピ
 
困ったときの簡単な一品。

キムチが加わると、茄子やきゅうりにしっかり味が絡んで
おいしくなります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月31日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月30日

わかめとじゃこのキムチ炒め

わかめとじゃこのキムチ炒めレシピ
 
しょうがの味がおいしい、わかめとキムチの炒め物です。
 
暑いこの時期、すっきりとした味わいをとどうぞ。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月30日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月29日

揚げ玉ねぎとキムチのサラダ

揚げ玉ねぎとキムチのサラダレシピ
 
揚げタマネギに、ピリ辛キムチドレッシングが絡んで
とてもおいしいサラダです。

揚げているうちに、玉ねぎ同士がだんだんくっついてしまったので、
作られる場合は、できるだけばらばらになるように、揚げてくださいね^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月29日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月28日

インゲンとえのきのキムチ炒め

インゲンとえのきのキムチ炒めレシピ
 
バターの風味がポイント♪

キムチの辛さとバターもよく合います^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月28日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月27日

ジャガイモのキムチタルタルソース和え

ジャガイモのキムチタルタルソース和えレシピ
 
手作りのピリ辛キムチタルタルソースは
ジャガイモだけでなく、
ブロッコリーやレタスなど、その他の野菜や
エビフライにもおススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月25日

キムチライスコロッケ

キムチライスコロッケレシピ

ご飯があまっていたので、
ライスコロッケにしてみました♪

かなりボリュームあります^^

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月25日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月24日

シイタケのキムチ入りパン粉焼き

シイタケのキムチ入りパン粉焼きレシピ

バターの風味とキムチの辛さがいい感じに溶け込みます。
 
簡単にできてお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月23日

ホタテキムチ

ホタテキムチレシピ
 
ちょっと贅沢に、特大のホタテをキムチと和えてみました^^

おいしっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月23日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月22日

モロッコいんげんとトマトのキムチチーズ焼き

モロッコいんげんとトマトのキムチチーズ焼きレシピ

採れたてのモロッコいんげん、イタリアントマトを
ふんだんに使った夏野菜のグラタンってところでしょうか。

素朴な味わいがおいしいチーズ焼きです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月22日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月21日

なすのねぎキムチ炒め

なすのねぎキムチ炒めレシピ

今日はお客様の智恵様からのご投稿、
旬の茄子を使った
なすのねぎキムチいためのご紹介です。
 
シンプルな、なすとキムチの炒め物ですが
練りごまがポイント!

お試し下さい。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月21日 22:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月20日

モロッコいんげんとキムチの味噌マヨネーズ和え

モロッコいんげんとキムチの味噌マヨネーズ和えレシピ

モロッコインゲン料理が続きます^^
たくさんいただくので。。。

こってりピリ辛。
今日は味噌マヨネーズであえてみました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月20日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月19日

大根とベーコンのキムチドレッシングがけサラダ

大根とベーコンのキムチドレッシングがけサラダレシピ


キムチのピリッとした風味がおいしいドレッシングのサラダです。

カリッとしたベーコンもいい感じ。

食べる時に全部混ぜ合わせてどうぞ♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月19日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月18日

茄子とモロッコいんげんとキムチ和え

茄子とモロッコいんげんとキムチ和えレシピ
 
夏野菜を使った、さっぱりとしたピリ辛の和えものです。
 
夏の疲れを癒してくれます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月18日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月17日

マグロかつのキムチソースがけ

マグロかつのキムチあんかけレシピ

マグロカツに、甘辛キムチソースをかけてみました。

もちろんお味は、(o^-')b グッ!

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月16日

キムチ冷やし中華

キムチ冷やし中華レシピ

普通の冷やし中華にキムチをのせただけです^^

冷やし中華を食べるときって、暑いときだったり、
さっぱりしたものが食べたかったりするときなのですが、

そんなときに、ピリッとしたものが加わると、食欲出てきて、
元気になりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月16日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月15日

キムチにら玉あんかけ

キムチにら玉あんかけレシピ

なんてことないにら玉ですが、
豚肉とキムチを入れて、うま味をアップ。

とろ~りとした甘酢あんをかけて出来上がり!

ご飯によく合う一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月15日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月14日

豆もやしとキムチの炒め物

大豆もやしとキムチの炒め物レシピ
 
とてもシンプルで、簡単ですが、
豆モヤシとベーコン、キムチのうまみがきいてる、
とってもおいしい副菜です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月14日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月13日

キムチとじゃがいもの卵とじ

キムチとじゃがいもの卵とじレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチレシピです。

キムチと相性のいいごま油。

何気ない、じゃがいもとの卵とじも、
ごま油でとっても風味がよくなりますね。


智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月13日 20:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月12日

わかめサラダのキムチドレッシングがけ

わかめサラダのキムチドレッシングがけレシピ

とってもヘルシー。

夏向きのさっぱりとしたサラダです。

食欲がないときも、これならたくさん食べれそう♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月12日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月11日

豚肉とこんにゃくのキムチ炒め

豚肉とこんにゃくのキムチ炒めレシピ

よーく炒めてくださいね。
ちょっと焦げたくらいがおいしい♪ですから。

思っていたよりず~っと美味しくできて満足です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月11日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月10日

キムチ牛丼

キムチ牛丼レシピ

これがねぇ・・・
もう、ホント、おいしいんです。
甘辛な感じが最高!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月10日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月09日

茄子とほうれん草とキムチパスタ

茄子とほうれん草とキムチパスタレシピ

今が旬♪

茄子を使った、
シンプルなキムチ入りバジルスパゲティです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月09日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月08日

春雨キムチサラダ

春雨キムチサラダレシピ
 
 
辛さは控え目、上品なお味に仕上がってます。
辛いのがお好きな方は、もう少し、キムチの量を増やしてもいいかも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月08日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月07日

なすのキムチひき肉はさみ揚げ

なすのキムチひき肉はさみ揚げレシピ

キムチ入りひき肉はおススメ!
今回は茄子にはさんであげてみました。

ちょっと揚げにくかったけど^^
お味はとってもおいしかったです。

ケチャップなどをかけて召し上がってくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月07日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月06日

韓国キムチだれ豆腐

キムチだれ豆腐レシピ

今日のキムチレシピは、
静岡県にお住まいの、ニックネーム:陽チンさんからのご紹介♪

韓国キムチだれ豆腐です。

香味野菜とごま油、そしてキムチのうまみたっぷりです。

お豆腐だけでなく、ご飯との相性もぴったり。
いろいろなものにかけてお召し上がりくださいね。

陽チン様、ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月06日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月04日

ささみのキムチチーズ焼き

ささみのキムチチーズ焼きレシピ

ちょっと写真がうまく撮れなくて残念でした(TT)

最初の塩コショウをしっかりするのがポイントです♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月04日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月03日

なすとキムチの生姜醤油和え

なすとキムチの生姜醤油和えレシピ

生姜の風味が利いた、
さっぱりとした和え物。
キムチを加えて、ピリッとおいしい、
夏向きの副菜です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月02日

厚揚げのキムチグラタン

厚揚げのキムチグラタンレシピ

中身が厚揚げなので、
お豆腐よりもちょっとボリュームがあって、
普通のグラタンよりもヘルシー。
 
今まで何度か厚揚げとキムチの組み合わせで作ってきたけれど、
いつも結構おいしくできます。
きっと合うのね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月02日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月01日

豚肉とキムチのお味噌汁

豚肉とキムチのお味噌汁レシピ

玉ねぎの甘さとキムチの辛さがいい感じ♪
豚肉はキムチととてもよくあう食材ですので、
この組み合わせはなかなかですよ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月01日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月30日

胡瓜のキムチ和え

胡瓜のキムチ和えレシピ

きゅうりの季節♪

旬のきゅうりをキムチで
ぴりっとおいしく召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月30日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月29日

照り焼きキムチポークロール

照り焼きキムチポークロールレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理レシピのご紹介です。

何気なく見えるキムチの豚肉巻きですが、
たれに練りごまを入れ、味をまろやかに仕上げているところに、
智恵様のお料理の腕が伺えます。

いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月29日 22:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月28日

茄子とキムチのおかか和え

茄子とキムチのおかか和えレシピ

かつお節にしみ込んだ、キムチと醤油の味が
茄子に絡んで美味しい♪です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月28日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月27日

大豆キムチハンバーグ

大豆キムチハンバーグレシピ

たんぱく質たっぷり!
 
素朴な大豆とキムチだけでつくったハンバーグです。
 
ええ、見た目はお饅頭っぽいですが、
お味はちゃんと(?)、ハンバーグです^^
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年06月27日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月26日

エリンギと春菊のキムチ和え

エリンギと春菊のキムチ和えレシピ
 
春菊の苦味と甘辛いタレ、
そしてごま油の風味がよく合います。

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月26日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月25日

豆腐とツナとキムチのサラダ

豆腐とツナとキムチのサラダレシピ

ツナとキムチは合いますね。

さっぱりとしたお豆腐と
旨みたっぷりのツナキムチを一緒に召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月25日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月24日

いかとキムチのお好み焼き

いかとキムチのお好み焼きレシピ

子供いわく、屋台の味^^

かなりいけます!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月24日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月22日

チーズ入りキムチハンバーグ

チーズ入りキムチハンバーグレシピ

今回はお客様の智恵様から頂戴したレシピを
わたくし、yuuが作ってみました。

頂いたレシピは鶏肉だったのですが、
今回は豚のひき肉で作ってみました。

中に入っているチーズが溶けて全体にしみわたり、
とってもおいしい1品です。

また油も使っていないので、通常のハンバーグに比べると
とってもヘルシーです。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月22日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月21日

いかとキムチのマヨネーズ炒め

いかとキムチのマヨネーズ炒めレシピ

いかをいただいたので、今日はキムチと一緒に、
マヨネーズとオイスターソースで炒めてみました。

キムチとコクのある調味料で味付けしたイカの炒め物。
絹さやを加えて色鮮やかに仕上げてみました。

簡単にできて、とってもおいしい一品です。
 


 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月21日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月19日

焼きタケノコのキムチひき肉チーズ焼き

焼きタケノコのキムチひき肉チーズ焼きレシピ

甘辛い肉だれとチーズが
ホクホクタケノコに絡んでおいしい♪

タケノコが大きい場合は、食べるときに半分に切ってくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月18日

かぼちゃと豚肉とキムチの甘酢だれ

かぼちゃと豚肉とキムチの甘酢和えレシピ

こういうのを食べると、あ~夏だな~^^

って感じます。

さっぱりとした風味の、こってり豚肉。

美味しいです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月16日

なすとピーマンのピリ辛ごま味噌炒め

なすとピーマンのピリ辛ごま味噌炒めレシピ
 
彩り鮮やかなごま味噌炒めにしてみました^^

甘辛い味噌だれが、
茄子やピーマンに絡んでとってもおいしいです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月16日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月15日

ごぼうとキムチの甘辛煮

ごぼうとキムチの甘辛煮レシピ
 
しっかりとしたお味で、ご飯によく合います。
牛肉を入れて、牛肉とごぼうのキムチしぐれ煮にしてもきっとおいしいだろうな~。 
次回またチャレンジします!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月15日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月14日

海老とキムチのマヨネーズ炒め

海老とキムチのマヨネーズ炒めレシピ

キムチの辛さとマヨネーズのまろやかさ。

下に敷いたレタスとの組み合わせが絶妙!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月14日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月13日

なすとキムチのマリネ

なすとキムチのマリネレシピ
 
夏にぴったり!さっぱりとした茄子のマリネです。

冷蔵庫で寝かせて、時間を置くとさらにお味が良くなります。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年06月13日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月12日

小松菜のキムチひき肉あんかけ

小松菜のキムチひき肉あんかけレシピ

今回はお酢を加えて、
さっぱり目のお味に仕上げてみました。
 
小松菜は、上に乗っているひき肉と一緒に召し上がってくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月12日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月11日

さやえんどうとキムチのウスターソース炒め

さやえんどうとキムチのウスターソース炒めレシピ

醤油とか、オイスターソースではなく、
ウスターソース炒め。

新鮮なお味で、なかなかです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月11日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月10日

キムチご飯ピザ

キムチご飯ピザレシピ

ご飯の焦げた感じがおいしい♪

青ネギは、もっと沢山かけた方がおいしかったと思います。

おやつにもいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月10日 07:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月09日

キムチ肉まん

キムチ肉まんレシピ

 
実は肉まん、初めて作りました^^
 
いつかはキムチ肉まんを作りたいと思いつつ、
なかなかチャンスがなかったのですが、
 
先日、オレンジページに簡単な肉まんの作り方が載っていたので、
それを参考にして、キムチを加えて作ってみました。
 
子供には、なんか、慣れない手つき。。。と指摘されながら
頑張りましたっ!
上をもうちょっとしっかり閉じた方が良かったですね。
 
お味は。。。ディズニーシーのぎょうざドッグみたいな感じです^^
 
美味しいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月09日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月08日

キャベツとほたてのキムチ炒め

キャベツとほたてのキムチ炒めレシピ 
 

今日はお客様の智恵様から頂戴した、
キャベツとほたてのキムチ炒めです。

にらを入れてもいいそうですよ。

お試し下さい。
 

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月08日 07:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月07日

ステーキキムチサラダ

ステーキキムチサラダレシピ

ステーキキムチサラダ、バージョンアップして再登場です^^

たくさんのお野菜と一緒に、さっぱりと召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月07日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月06日

大根と桜海老のキムチ雑炊

大根と桜海老のキムチ雑炊レシピ


ごま油がきいた、ピリ辛の
中華風のキムチぞうすいです。

柔らかく、とろとろに煮た大根がおいしい。

食欲のない時にお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月06日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月05日

アボカドとトマトのキムチサラダ

アボカドとトマトのキムチサラダレシピ
 
ヨーグルトとマヨネーズで、辛さは控え目、
まろやかなお味に仕上がってます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月05日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月04日

豆腐とさやえんどうのキムチ炒め

豆腐とさやえんどうのキムチ炒めレシピ

簡単・ヘルシーな一品です。
キムチの旨みがお豆腐にしみこんでおいしいです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月03日

キムチ高菜ラーメン

高菜キムチラーメンレシピ

コレ、ホントおいしい。

最後に入れたバターとの組み合わせが最高です。

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月03日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月02日

トマトと豚肉のキムチペンネ

トマトと豚肉のキムチペンネレシピ

トマトの酸味がキムチとよく合います。

おいしい風味が加わって、タバスコ要らず!

おススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年06月02日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年06月01日

巾着餅のキムチあんかけ

巾着餅のキムチあんかけレシピ

今日はお客様の智恵様からのご投稿、
巾着餅のキムチあんかけのご紹介です。

チーズとオイスターソースが入ったキムチあんを
お餅入り油揚げにとろっと掛けた
ボリュームるキムチ料理。

とっておいしそうです。

ぜひお試し下さい。

智恵様 いつもありがとうございます。




投稿者: koujuan 日時: 2008年06月01日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月31日

豚肉と春雨のキムチスープ

豚肉と春雨のキムチスープレシピ
 
生姜が利いた、夏向きの
すっきりとした風味のピリ辛春雨スープです。

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月31日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月30日

牛キムチチャーハン

牛キムチチャーハンレシピ
 
今日は牛肉を使ったチャーハンにしてみました。

ちょっとビビンバ風♪
 
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月30日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月29日

キムチオムレツ

キムチオムレツレシピ
 

辛いキムチも、卵とあわせるとまろやかな味になります。

お子様でも大丈夫かな? 
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月29日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月28日

ジャガイモのトマトキムチソースがけ

ジャガイモのトマトキムチソースがけレシピ

ジャガイモはカラッと焼いて、
上に掛けたソースを、下のジャガイモに
絡めるようにして食べてくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月27日

牛肉とインゲンのキムチ甘辛煮

牛肉とインゲンのキムチ甘辛煮レシピ


くた~っと味のしみ込んだ、いんげんがおいしい☆
 
ふんわりにんにくのきいた、深みのある甘辛い味はキムチならでは。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月27日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月26日

豆腐と油揚げのキムチ和え

豆腐と油揚げのキムチ和えレシピ

素朴な味わいの豆腐のキムチ料理ですが

ごま油がちょっとしたアクセント♪ です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月26日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月25日

キムチおからコロッケ

キムチおからコロッケレシピ

今回はお客様の智恵様から頂戴した
「キムチおからコロッケ」です。
 
ひき肉は鶏のささ身のひき肉を使用。
キムチとおからを加えた、
とってもヘルシーなコロッケです。
 
干し海老の風味も味わってくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月25日 20:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月24日

にんじんとキムチのサラダ

にんじんとキムチのサラダレシピ


ポン酢醤油のさっぱりとした酸味と、
キムチの風味がよくあいます。
マヨネーズでまろやかに仕上がっています。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月24日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月23日

豚肉ともやしのキムチ炒め

豚肉ともやしのキムチ炒めレシピ

お味噌の味が効いた、やさしい味です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月23日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月22日

キムチ入りトマトカップのチーズ焼き

キムチ入りトマトカップチーズ焼きレシピ

ちょっと食べにくかったけど^^
お味は(b^-゜)b

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月22日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月21日

揚げ蒟蒻の甘辛キムチ和え

揚げ蒟蒻の甘辛キムチ和えレシピ

こんにゃくは片栗粉をまぶしてから揚げているので、
甘辛いキムチだれの味が良く絡んで、おいしいですよ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月21日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月20日

ちくわとブロッコリーのキムチおろし和え

ちくわとブロッコリーのキムチおろし和えレシピ

ぴり辛の大根おろしが
竹輪とブロッコリーに絡んで、
さっぱりと美味しく仕上がりました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月20日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月19日

いかキムチ

いかキムチレシピ

ごま油が効いた、中華風の炒め物。

キムチとごま油の組み合わせはおススメ!
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月18日

揚げ餅のキムチサラダ

揚げ餅のキムチサラダレシピ 
今日はお客様の智恵様からのご紹介。
揚げもちのキムチサラダです。
 
ねりごま、お砂糖、かぼちゃの甘みで、
辛さは控えめ。

お試しくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月18日 10:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月17日

トマトキムチパスタ

トマトキムチパスタレシピ

タバスコいらず^^

とてもシンプルですが、だからこそ素材のうまみが出ます。
おススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月16日

野菜とキムチのごまあえ

野菜とキムチのごまあえレシピ

甘めのごまだれとキムチとの組み合わせが最高においしい♪
 
思っていたより、かなりおいしくできて、とっても満足^^
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月16日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月15日

キムチ炒り豆腐

キムチ炒り豆腐レシピ

ヘルシーな豆腐のキムチ料理です。

この素朴な感じがまたいい^^

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月15日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月13日

たらのピリ辛具だくさん蒸し焼き

たらのピリ辛具だくさん蒸し焼きレシピ

たらを、キムチ入りのたっぷりの野菜と共に、
蒸し焼きにしました。

ごま油が効いて、中華風♪
フライパン一つでできるのも魅力です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月13日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月12日

豆腐とわかめのキムチドレッシングサラダ

豆腐とわかめのキムチドレッシングサラダレシピ

豆腐のさっぱり感とキムチのピリッとした辛さ。

これから暑い夏に向け、
おススメのサラダです。

食欲のないときなんかにもいいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月12日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月11日

ズッキーニとたこのキムチきんぴら

ズッキーニとたこのキムチきんぴらレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したレシピ、

「ズッキーニとたこのキムチきんぴら」です。
 
ごま油の風味が効いた中華風のきんぴら。
おいしそうです。

おつまみによさそうですね。
 
智恵様、いつもありがとうございます。


投稿者: koujuan 日時: 2008年05月11日 09:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月10日

きのことキムチとおろし大根のポン酢和え

きのことキムチとおろし大根のポン酢和えレシピ
 
今回は、簡単に、市販の味ぽんで作りました^^

さっぱりとした大根おろしと
キムチが良く合います。


投稿者: koujuan 日時: 2008年05月10日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月08日

きのことにらとキムチのごま和え

きのことにらとキムチのごま和えレシピ

甘辛い味がきのこにしっかりとなじんで、
おいしい一品に仕上がりました。

このままお豆腐に乗せてもおいしいかも。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月08日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月07日

アサリとトマトのキムチスパゲティ

アサリとトマトのキムチスパゲティレシピ

トマトとキムチ、結構合います^^
あさりの旨みが加わって、すっごくおいしいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月07日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月06日

キムチと大豆の落とし揚げ

キムチと大豆の落とし揚げレシピ

今日は、いつもご投稿いただいている、
智恵様からのキムチ料理です。

揚げ物にするとキムチの辛味が和らぎますし、
干し海老の甘みも加わって、
辛いものが苦手な方でも食べやすいと思います。

どうぞお試しくださいね。

智恵様、ありがとうございました。


投稿者: koujuan 日時: 2008年05月06日 19:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月05日

キムチ入り青椒肉糸

キムチ入りチンジャ―ロースレシピ
 
ピリ辛風味の青椒肉糸。
キムチを加えることで、風味がとっても良くなります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月05日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月03日

ポテトキムチ春巻き

ポテトキムチ春巻きレシピ
 

ボリュームたっぷり
ふんわりにんにく風味、ホクホクしたじゃがいもの、
美味しい♪キムチ春巻きです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月03日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月02日

揚げごぼうのキムチだれ

揚げごぼうのキムチだれレシピ
 
ちょっとダイナミックに作ってみました^^
 
サクサクパリパリの揚げごぼうと、
ピリ辛ソースは

かなりお勧めの一品です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月02日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年05月01日

豆腐とキムチの中華風グラタン

麻婆豆腐グラタンレシピ

キムチを加えた麻婆豆腐風の具に
チーズを乗せて焼いてみました。
 
中華料理とイタリア料理を混ぜたような
新しい味です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年05月01日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月29日

豆腐とキムチのオイスターソース炒め

豆腐とキムチのオイスターソース炒めレシピ

オイスターソースとごま油で、
中華風に仕上げてみました。

簡単にできる一品。忙しい時にもおススメ!です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月29日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月27日

餅とキムチの南蛮風焼き

餅とキムチの南蛮風焼きレシピ

今日はお客様の智恵様からご紹介いただいたキムチ料理です。
 
お砂糖を加えて、ちょっと甘辛い感じかな。
とても簡単にできそうですので、
チャレンジしてみてくださいね。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月27日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月26日

揚げ豚肉の甘辛照り焼き

揚げ豚肉の甘辛照り焼きレシピ

甘辛いたれが揚げ豚肉に絡んで、ご飯にあう一品。

ちょっとたれを多めにして、丼にしてもおいしいかも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月26日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月25日

あさりキムチチャウダー

あさりキムチチャウダーレシピ
 
あさりの旨みたっぷり、
ピリ辛あさりチャウダー

なかなかです(^-^)

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月25日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月24日

小松菜と鮭のキムチまぜごはん

小松菜と鮭のキムチまぜごはんレシピ


ふわっと香るにんにくの風味に
鮭の塩味とキムチのうまみがいい感じにあいます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月24日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月23日

キムチ入り肉詰め椎茸の天ぷら

キムチ入り肉詰め椎茸の天ぷらレシピ


ひき肉にキムチの旨みが絡んで、
とってもおいしいです^^


投稿者: koujuan 日時: 2008年04月23日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月21日

タケノコのキムチソースがけ

タケノコのキムチソースがけレシピ


焼きタケノコにキムチソースをかけた、素朴なキムチ料理です。
 
今が旬のたけのこのお味を楽しんでください。

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月21日 09:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月19日

キムチコンソメスープ

キムチコンソメスープレシピ
 
ちょっぴり辛さのあるコンソメスープです。
 
ベーコンとキムチの旨みがぎっしり!

ご飯にとてもよくあいますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月19日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月18日

キムマヨ冷やっこ

キムマヨ冷やっこレシピ

ちょっとボリュームのある冷奴。
ごま油の風味がきいて、すっごく美味しいです。

簡単にできるし、かなりお勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月18日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月17日

にんじんとキムチのサラダ

にんじんとキムチのサラダレシピ
 
すっきりとしたお味のマリネ風サラダです。

スープでの下ゆでもポイント!なので、
ぜひお湯ではく、スープで♪


 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月17日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月16日

揚げ茄子のキムチねぎソース

揚げ茄子のキムチねぎソースレシピ
 
茄子のきれいな紫色と、白髪ねぎの組み合わせのきれいなこと。
 
甘辛すっぱい、お味は食欲をそそりますね。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月16日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月15日

ピーマンとキムチのおかか和え

ピーマンとキムチのおかか和えレシピ
 
キムチの風味の加わった、鰹節の甘辛い味は
最高においしいです。

お弁当の一品としても・・・
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月15日 07:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月14日

グリーンアスパラのキムチトマトソースがけ

グリーンアスパラのキムチトマトソースがけレシピ
 
トマトの酸味とキムチとベーコンのうまみで
とってもおいしいソースができました!

アスパラだけでなく、オムレツにかけてもいいかも。
このソースはいろいろ活用できそう♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月12日

さばとキムチのバター炒め

さばとキムチのバター炒めレシピ 

今日は、お客様の智恵様から頂戴した、
さばとキムチのバター炒めです。

さばの臭みが消えるそうですよ。
魚嫌いの方でも食べやすいかな。
どうぞお試しください。

智恵様:ご投稿ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月12日 16:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

キムチサラダうどん

キムチサラダうどんレシピ

ごまだれとシーチキンとキムチが絶妙なお味!
 
これからの季節にはぴったりですよ!
全部からめてお召し上がりくださいね。

おススメです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月12日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月11日

油揚げキムチピザ

油揚げキムチピザレシピ

手軽にできるキムチピザです^^
 
油揚げは麺棒などで、ちょっと薄くした方が、
パリッと仕上がって良かったかなと思いますが、
お味はなかなかです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月11日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月10日

かぼちゃと牛肉のキムチ炒め

かぼちゃと牛肉のキムチ炒めレシピ


しっかりとした味の、ご飯にあう一品。

甘辛い味が、食欲をそそります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月10日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月09日

豚キムチ大福

豚キムチ大福レシピ

ふとひらめいて、作ってみたくなった^^
 
見た目は大福!
でも中から出てきたのは
あんこではなく、豚キムチ^^
 
いけますよっ。
 

豚キムチ大福 ≫の作り方を見る

キムチレシピ検索ワード:   

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月09日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月08日

新玉ねぎとキムチのポークマリネ

新玉ねぎとキムチのポークマリネレシピ
 
かなり好評でした!
 
かりっとした豚肉に、さっぱりとした甘辛いタレが絡んで、
食欲をそそります^^
 
おススメです。
 


 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月08日 07:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月04日

ブロッコリーのキムチソース焼き

ブロッコリーのキムチソース焼きレシピ

簡単にできて、おいしい!

このキムチソースはブロッコリー以外にも、
いろいろと活用できそうです。
 
また徐々にご紹介していきますね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月04日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年04月03日

キムチだんごスープ

キムチだんごスープレシピ

スープは普通の鶏がらスープですが、
肉団子に、しっかりとキムチのうまみと辛さが入っています。
 
生姜の香りもいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年04月03日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月31日

キムチと水菜のベーコン巻き

キムチとみずなのベーコン巻きレシピ
 
めっちゃめちゃ簡単だけど、
とーってもおいしい一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月31日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月30日

ホウレン草とキムチのたらこ和え

ほうれんそうとキムチのたらこ和えレシピ


簡単にできるキムチの副菜です。
 
香寿庵のキムチ
お醤油がベースなので、和え物にはおススメですよ。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月30日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月29日

もやしとキムチのサラダ

もやしとキムチのサラダレシピ

さっぱりとお酢の風味のする、もやしとキムチのサラダです。

暖かくなってくると、さっぱりとしたものが欲しくなりますね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月29日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月27日

キムチチーズフランクフルト

キムチチーズフランクフルトレシピ

おつまみに最高です!
 
今回はマヨネーズであえましたが、
辛いのがお好きな方は、
そのまま入れるといいと思います。

キムチはたっぷり入れた方が美味しいですね♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月27日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月26日

ごぼうキムチサラダ

ごぼうキムチサラダレシピ

 
食物繊維たっぷり!
いつものごぼうサラダに、キムチを加えてみました。

ほんのりオレンジで、とってもきれいにできました^^
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年03月26日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月25日

菜の花入りクリームキムチスパゲティ

菜の花入りクリームキムチスパゲティレシピ

かなり、おいしい(^-^)

白菜キムチの風味が、上品にきいてます!
 
おススメの一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月25日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月24日

大根とキムチの胡麻炒め

大根とキムチの胡麻炒めレシピ
 

胡麻の風味が効いている、
まろやかな辛さの、キムチの炒め物です。
 
辛いものの苦手な方にも、おススメです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月24日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月23日

キムチのライスピザ

キムチのライスピザレシピ

今日はお客様の智恵さまからのご投稿の
ライスピザ のご紹介です。 
 
こんがり焼けたキムチ入りご飯とチーズの組み合わせ、最高ですよね!

さらにいりごまがトッピングされているところが、さすが!
 
 
智恵さま、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月23日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月22日

菜の花とキムチの胡麻和え

菜の花とキムチの胡麻和えレシピ

ちょっと苦味があるのが春の味♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月22日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月21日

鶏肉のキムチおろし

鶏肉のキムチおろしレシピ

さっぱりとしたおいしさ♪
簡単にできて、ご飯はもちろん、
お酒のおつまみにもお勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月21日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月20日

茄子とキムチの甘酢炒め

茄子とキムチの甘酢炒めレシピ

茄子のとろっとしたうまさ!

ちょっと時間を置いて、
味をしみこませるとよりおいしくなりますよ。
 
豚肉などをいれてもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月20日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月19日

ホウレン草とキムチのグラタン

ホウレンソウとキムチのグラタンレシピ

 
コレは簡単!
ホワイトソースを作らずに作るグラタンです。
 
あまり手が込んでいないので、
白菜キムチそのもののおいしさが決め手です!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月19日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月16日

もやし団子のキムチスープ煮

もやし団子のキムチスープ煮レシピ

今回はお客様の智恵様から、ご投稿いただいた、
もやし団子のキムチスープ煮のご紹介です。
智恵様、いつもありがとうございます。

 
ひき肉にキムチを混ぜた場合、
キムチは 香辛料代わりにもなり、
とっても風味が良くなりますね。

辛いものが苦手な方でもキムチの量を減らせば
美味しく召し上がっていただけると思いますよ。
ぜひお試しください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月16日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月15日

トマトとキムチのクリーム炒め

トマトとキムチのクリーム炒めレシピ
 
トマトの酸味とクリームの甘みに
キムチの辛さが加わった、おしゃれな一品。
 
とっても簡単にできるので、
ぜひおためしください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月15日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月14日

豆腐とキムチのたまごとじ汁

豆腐とキムチのたまごとじ汁レシピ
 

アツアツを、ヒーヒーフーフー言いながら召し上がってください。

ミツバもいい感じです。
  

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月14日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月11日

アスパラとハムのキムチ炒め

アスパラとハムのキムチ炒めレシピ

柔らかいアスパラに、キムチの辛さと
にんにくの風味が加わって、
とろけるようなおいしさに仕上がりました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月09日

豆腐とにんにくの芽のオイスターキムチ炒め

豆腐とにんにくの芽のオイスターキムチ炒めレシピ
写真ではキムチが隠れちゃってますけど^^ちゃんと入っています。
 
 
キムチとお豆腐のとてもヘルシーな一品。
 
オイスターソースとキムチの旨みで、
とてもおいしくできました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月09日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月08日

揚げ玉キムチおにぎり

揚げ玉キムチおにぎりレシピ

甘辛く味のついた揚げ玉の、
天むす風のおにぎりです。

子供たちにも好評でした


投稿者: koujuan 日時: 2008年03月08日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月07日

レンコンとキムチのツナサラダ

レンコンとキムチのツナサラダレシピ

キムチとツナが入って、うま味アップ!
 
マヨネーズが入っているので、
まろやかな辛さです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月07日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月06日

春菊とキムチのお焼き

春菊とキムチのおやきレシピ


いろいろ試したけど、たれはやっぱりポン酢が合うかな。
ちょっとお鍋風味のキムチ入りお好み焼きです。 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月05日

キムチクリームシチュー

キムチクリームシチューレシピ

 
まろやかな中に、ピリッとした辛さ。
キムチをたっぷり入れた
ひと味違ったクリームシチューが楽しめます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月05日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月04日

かれいのキムチマヨ味噌ホイル焼き

かれいのキムチマヨ味噌のホイル焼きレシピ

やわらかいかれいと
キムチソースが絡まって
おいしく仕上がりました。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月04日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月03日

じゃがいもとキムチの卵焼き

じゃがいもとキムチの卵焼きレシピ

中身がちょっと見えませんが^^
中にはジャガイモとキムチが入ってます。
 
今回は卵焼き用のフライパンで焼いてみました。
形がキレイに調うので、お弁当やおもてなしにもいいかも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月03日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月02日

キムチと新玉ねぎのオーブン焼き

キムチと新玉ねぎのオーブン焼きレシピ

今日はお客様の智恵さまからご紹介いただいた、
「キムチと新玉ねぎのオーブン焼き」です。

新玉ねぎが出回る季節

じっくり焼いた玉ねぎの甘みとキムチの辛さのコンビネーションを
味わってください。
 
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月02日 09:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月01日

ほうれん草のキムチドレッシングサラダ

ほうれん草のキムチドレッシングサラダレシピ

サラダ用のほうれん草を、
生のまま使ったほうがしゃきしゃき感があっていいかな?と思ったのですが、

売っていなかったので、
今回は、ゆでて、しゃきしゃき感を出すために、
貝割れを加えて作ってみました。

美味しいっ♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年03月01日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月29日

竹輪とピーマンの甘辛煮

竹輪とピーマンの甘辛煮レシピ
 
甘辛い味が竹輪に絡んでおいしいです。
 
簡単にできちゃうので、
もう1品何か欲しいな~って時におススメです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月29日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月28日

豚キムチラーメン

豚キムチラーメンレシピ


当たり前だけど、すっごくおいしいです!

キムチのないラーメンなんて・・・
考えられません(笑
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月28日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月27日

カレーキムチビーフン

カレーキムチビーフンレシピ
 
油を極力控えた、さっぱりとした風味の
キムチ入りカレービーフンです。
 
辛さの違う2種類の組み合わせですが、
これがなかなかいけます。

全体的にはカレー味、
キムチはうま味を出しているって感じです。
キムチのしゃきしゃき感もいい感じ。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年02月27日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月26日

ホウレン草とひき肉のキムチキッシュ

ホウレン草とひき肉のキムチキッシュレシピ

 
久々に、キッシュを作ってみました。
もちろん今回はキムチ入りで・・・
(ただし時間がなかったのでパイはなし^^ただのキッシュです)
 
見た目はグラタンと一緒だけど、
グラタンに比べると、あっさりした感じ。
 
これもなかなかです。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月26日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月25日

卵とえびのキムチサラダ

卵と海老のキムチサラダレシピ
 
卵にキムチの味が良く絡んで、
ボリュームのあるサラダになりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月25日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月24日

豚キムチクリームソーススパゲティ

豚キムチクリームソーススパゲティレシピ

今日のレシピは
埼玉県にお住まいのracco様からご紹介いただいた、
豚キムチクリームソーススパゲティです。
 
まだ私は作っていないのですが、(今までの経験上^^)
この組み合わせ、絶対においしいと思います。
 
ぜひお試しくださいませ。


racco様、ご投稿ありがとうございましたm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月24日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月23日

貝割れ大根のキムチ和え

貝割れ大根のキムチ和えレシピ

 
すっきりとしたお味のキムチの和えものです。
 
簡単にできるので、
忙しい時のもう1品にお勧めです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月23日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月22日

きのことキムチのクリーム炒め

きのことキムチのクリーム炒めレシピ
 
キムチの辛さも、生クリームでまろやかな風味に。。。

なかなか!結構好きなお味。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月22日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月21日

キムチピザトースト

キムチピザトーストレシピ

今回は、デミグラソース風のキムチピザトーストにしてみました。

しっかりとしたお味で、食べ応え満点です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月21日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月20日

揚げ里芋のキムチひき肉あんかけ

揚げ里芋のキムチひき肉あんかけレシピ

揚げ里芋のほっくり感と
ピリ辛あんかけの組み合わせ。

どうぞお楽しみください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月20日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月19日

豆腐のキムチとろろ焼き

豆腐のキムチとろろ焼きレシピ


ちょっとこげた醤油のかかった長いもと
キムチの組み合わせ!いけます!
 
和風のお味です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月19日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月18日

にんじんとごぼうのゴマ味噌キムチサラダ

にんじんとごぼうのゴマ味噌キムチサラダレシピ
 
人参と牛蒡は、温かいうちにごまだれと和えると、
よく味がしみ込みますョ。
 
しっかりとしたお味で、お酒のおつまみにもおススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月18日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月16日

にんじんとキムチのマリネ風サラダ

にんじんとキムチのマリネ風サラダレシピ
 
マリネ風のちょっぴり甘みのあるキムチ入りサラダです。

作ったすぐもいいけれど、、ちょっと時間を置くと
全体的にお味がなじんで、まったりしたいい感じになります。
  

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月16日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月14日

ブロッコリーとキムチのチーズ焼き

ブロッコリーとキムチのオーロラソースチーズ焼きレシピ

ホワイトソースにしようかと思ったのですが、
手間がかかるので^^
今日は簡単な、ケチャップとマヨネーズのソースで代用です。
 
なぜだろう?
ブロッコリーが海老のように感じて。。。(笑)
「幸せだね!」と子供に言われました^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月14日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月13日

ごぼうとキムチの炊き込みご飯

ごぼうとキムチの炊き込みごはんレシピ

ごぼうの風味が効いた、
キムチ入りのピリ辛炊き込みご飯です。
 
和風の上品なお味ですよ^^
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月13日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月12日

キムチソースハンバーグ

キムチソースハンバーグレシピ

今日は、ハンバーグそのものにキムチを入れるのではなく、
かけるソースにキムチを入れてみました。
 
辛味のあるソースは食欲増進!
ごはんが進みます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月12日 00:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月11日

お餅・チーズ・キムチ入り巾着

お餅・チーズ・キムチ入り巾着レシピ

油揚にお餅とキムチとチーズを入れて煮た
きんちゃくです。
 
おでんに入れてもおいしいかも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月11日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月10日

ほたてとキムチのオムレツ

ほたてとキムチのオムレツレシピ

お客様の智恵様から頂戴した
キムチ料理「ホタテとキムチのオムレツ」です。
 
水煮ほたての甘さと、キムチの辛味、
バターの風味をを組み合わせたレシピ。
 
辛いのが苦手な場合は、キムチの量を減らして、ほたてを増やしても
とのこと。
 
ぜひお試し下さいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月10日 11:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月09日

豚肉とレタスとキムチのオイスターソース炒め

豚肉とレタスとキムチのオイスターソース炒めレシピ

使っている材料はシンプルながらこのお味!
最高においしかったです。 
今回はマイルドタイプの白菜キムチを使ったので、辛さはすくなめ。
ふんわりとにんにくの風味が広がる、簡単にできるお勧めの一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月09日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月08日

さつま揚げとごぼうのキムチ炒め煮

さつま揚げとごぼうのキムチ炒め煮レシピ

甘辛いお味が食欲をそそります。

今回はカット済みのマイルドな白菜キムチを使ったので、
それほど辛さもつよくなく、簡単にできて、
もう一品欲しいときの副菜としてお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月08日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月07日

ホウレン草とキムチの巣ごもり

ホウレン草とキムチの巣ごもりレシピ
 
辛さのあるキムチも、卵の黄身と和えると、
まろやかなお味に仕上がります。

半熟卵とキムチ、ほうれん草を混ぜて
お召し上がりくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月07日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月05日

お餅の豚キムチ炒め

お餅の豚キムチ炒めレシピ

納豆に見えますが、ひき肉です^^
 
甘辛く絡んだキムチひき肉が、お餅に絡んで、
とってもおいしく仕上がりました。

ひとつ難点を言えば、お餅同士がくっつきやすいこと(^_^)
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月05日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月03日

鶏肉とチンゲン菜とキムチの中華炒め

鶏肉とチンゲン菜とキムチの中華炒めレシピ
 
主采にもなる一品。

キムチに入っている、にんにくの風味がほんのりと香り
味を引き立てています。

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月03日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年02月02日

豚肉とキムチのマヨネーズ炒め

豚肉とキムチのマヨネーズ炒めレシピ

 
ちょっとこってりしていますが、
下に敷いたレタスとのコンビネーションで、バッチリ!
 
マヨネーズのまろやかな風味と
キムチの辛さの組み合わせは最高です。
 
ごはんがどんどん進んじゃいます^^

個人的には結構好き♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年02月02日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月31日

ベーコンと水菜のキムチ煮

ベーコンと水菜のキムチ煮レシピ

ベーコンが入っている割に、
さっぱりとした風味の
サラダ感覚の煮物です。 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月31日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月30日

青梗菜とにんじんのキムチ炒め

青梗菜とにんじんのキムチ炒めレシピ


ちょっとピリ辛に仕上げてみました。
写真がちょっとうまく取れませんでしたが、
味は結構好き♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月30日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月29日

キムチ餃子

キムチ餃子レシピ
 
基本に戻って、
シンプルなキムチ餃子作ってみました。

ラー油要らず^^ぴり辛キムチ餃子、おいしいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月29日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月28日

お餅のキムチおろし和え

お餅のキムチおろし和えレシピ


写真ではちょっとわかりにくいのですが、
お餅を小さめに切って、
キムチおろしと和えてみました。
 
さっぱりとしたお味で、みんなに大好評でしたよ。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年01月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月27日

蓮根とキムチの味噌炒め

蓮根とキムチの味噌炒めレシピ

見た目はなんですが^^
コレが結構いけるんです。

しっかりとしたお味で、ご飯のおかずにおススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月27日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月25日

鶏胸肉のキムチあんかけ

鶏肉のキムチあんかけレシピ

実はキムチ料理にする予定でく作り始めたのですが、

ふと、
「こんな感じもおいしいかも!」 と急遽作ったキムチ料理♪

ハイ!思ったとおり、とってもおいしく仕上がりました。(ひらめきって結構大事^^)
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月25日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月24日

ピリ辛きのことポテトチップス

ピリ辛きのことポテトチップスレシピ

これ!もう!かなりおススメです。
 
パリパリのポテトチップスもいいけど、
上に乗せた具と絡んで、
ちょっとしんなりしたのも、なかなかいけます!

子供には大人気でした。
  

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月23日

キムチコロッケPart3

キムチコロッケPart3レシピ

シンプルなキムチコロッケに、
キムチと相性のいい、チーズを乗せてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。

チーズの風味が上品にきいている感じの仕上がりです。
  
もっとチーズの存在感を出すには、具の中に入れるといいかも。
次回またチャレンジしてみます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月22日

大根とホタテ貝柱のキムチ入りサラダ

大根とホタテ貝柱のキムチサラダレシピ

いつもの大根のサラダに
キムチを加えてみる・・・

ピリッとした深い旨みが加わって、これまたGood!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月22日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月21日

ジャガイモのひき肉キムチソース

ジャガイモのひき肉キムチソースレシピ

ものすごく簡単で美味しい1品。

おつまみにもおススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月21日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月20日

キムチのはんぺんカツ

キムチのはんぺんかつレシピ

智恵様からいただいたレシピです。

はんぺんを使った変わりカツです。
ちょっと見た目がよろしくないかも…とのことですが、

味で勝負ですよね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月20日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月19日

キムチ入り春雨サラダ

キムチ入り春雨サラダレシピ
 
ちょっと甘めに作ったので、
子供がとても気に入って食べてくれました (^○^)
 
ほんのりピリ辛風味がおいしいサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月19日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月18日

こまつなのキムチ炒め

こまつなのキムチ炒めレシピ

簡単にできる炒め物です。
 
熟成キムチには人参や松の実が入っているので、
ちょっとしたアクセントになりますね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月18日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月17日

こんにゃくと鶏肉のキムチ煮

こんにゃくと鶏肉のキムチ煮レシピ


へへっ
なかなかいいお味に仕上がりましたですっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月17日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月16日

焼きキムチサラダ

焼きキムチサラダレシピ



簡単で、お料理といっていいかどうかですが(^^;
キムチもこんな感じにすると、
ちょっとおしゃれでしょ。

アーモンドの香ばしさが、いい味出してますっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月16日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月14日

キムチのはさみ焼き

キムチの挟み焼レシピ

お客様の智恵様から頂戴した
「キムチのはさみ焼き」
キムチとさやいんげんを巻いた鶏肉ロールです。

おいしそうです!
お弁当のおかずにもよさそうですね。

智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月14日 15:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月11日

小松菜とウインナーとキムチの混ぜご飯

小松菜とウインナーとキムチの混ぜご飯レシピ

見た目はとっても上品。
食べるとピリッとキムチ風味♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月11日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月10日

一口ひれかつのキムチソースがけ

一口ヒレカツのキムチソースがけレシピ
 
ピリ辛のキムチソース!
これはおすすめですっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月10日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月09日

小松菜とキムチのごま和え

小松菜とキムチのごま和え

 
甘辛いゴマダレが

さっぱりとしたコマツナとミニトマトにあいますよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月09日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月07日

キャベツとキムチのオイスターソース炒め

キャベツとキムチのオイスターソース炒めレシピ
 
とてもシンプルなので
キムチの味が決め手!です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月07日 09:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

鶏肉とホウレン草のキムチ炒め

鶏肉とほうれんそうのキムチ炒めレシピ

もともと、とても好きなお料理でしたが、
キムチを入れることにより、さらに風味が良くなりました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月07日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月06日

豚キムチスパゲティ

豚キムチパスタレシピ

これ!めちゃめちゃおいしいです。

やっぱり豚肉とキムチの組み合わせは最高ですね!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月06日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月05日

キムチ味噌の焼きおにぎり

キムチ味噌の焼きおにぎりレシピ

パリッとしたご飯に、
甘辛いキムチ味噌が絡んだ、
とてもおいしい焼きおにぎりができました(^○^)
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月04日

豚ニラ玉のキムチあんかけ

豚ニラ玉のキムチあんかけレシピ

キムチのピリッとしたあんが、

半熟卵に絡んでとっても美味!
 
このままご飯にかけて、あんかけ丼にしてもおいしいよ。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月04日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月03日

長いもとキムチの豚肉巻き

長いもとキムチの豚肉巻きレシピ

キムチと豚肉の組み合わせは、
いつもながら最高ですが、

今日は、
長いものサクサク感と、
大葉のさっぱり感をプラスして、

すっきりとした味わいに仕上げてみました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月03日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月02日

厚揚げのキムチ煮

厚揚げのキムチ煮レシピ

ピリ辛アツアツ、
甘味ほんのり♪

材料をすべて入れて煮込むだけ!
簡単でおいしい1品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月01日

キムチ雑煮

キムチ雑煮レシピ
 
あけましておめでとうございます。
 
今年1番のキムチレシピは
お正月らしく、

キムチの「お雑煮」にしてみました♪
 
今年もいろんなキムチ料理をご紹介していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月31日

しめじとキムチの甘辛煮

しめじとキムチの甘辛煮レシピ
 
甘辛く煮詰めたシメジとキムチの佃煮です。

ご飯のお供に、
お酒のおつまみに

なかなかおススメです。


しめじとキムチの甘辛煮レシピ
←漆のお猪口に入れてみました。

ちょっとおしゃれでしょ。


こ~んな感じに、ちっちゃな器に入れて、 
お正月のおせち料理の一品にも
どうぞどうぞ、キムチ料理を
加えてあげて下さいっ^^
 
 
 
 

 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月31日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月30日

パプリカとキムチのマリネ

パプリカとキムチのマリネレシピ

作った直後はちょっと辛かったけど、
時間がたつとまろやかになって、
美味しくなりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月29日

れんこんもちの甘辛ソース

れんこんもちの甘辛ソースレシピ
 
これ、めちゃめちゃおいし~~~☆
 
おやつや夜食にいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月29日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月28日

キムチご飯のパプリカ詰め

キムチご飯のパプリカ詰めレシピ
 
パプリカをいただいたので、
ご飯を詰めて、チーズ焼きにしてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。

お味もなかなかでしたよ。


ご飯は、ほんのちょっとスープを加えて、
柔らかめにしましたが、
生クリームや、ホワイトソースを加えて、
ドリア風にしても良かったかな、と思いました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月28日 07:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月27日

ごぼうと豚肉のキムチ炒め

ごぼう豚キムチレシピ

とっても美味!

お箸が止まりません^^

しっかりしたお味で、お弁当にもおススメです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月27日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月26日

温野菜のキムチマスタードサラダ

温野菜のキムチマスタードレシピ

2種類の違う辛さで

2倍の楽しみ☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月26日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月25日

長いもの梅キムチ和え

長いもの梅キムチ和えレシピ

さっぱりとしたおいしさ。
 
梅とキムチもよくあいますね^^

今回は、ちょっと甘みのある紀州梅干(紅梅)を使ったので、
その甘みとキムチの辛さとが、
とってもマッチしていました。


投稿者: koujuan 日時: 2007年12月25日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月24日

キムチつくね

キムチつくねレシピ

生姜の風味がとってもきいていて、
とってもおいしい、
ピリ辛照り焼きつくねです。
 
お弁当のおかずにもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月24日 10:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月23日

キムチかたやきそば

キムチかたやきそばレシピ
 
野菜がたくさん食べたい!

そう思ったので、
今日は野菜たっぷりのキムチあんかけにしてみました。

お酢をかけてさっぱり風味に仕上げました。
おススメ!です。

あ、お酢はお好みでどうぞ♪
 

 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月23日 10:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月22日

鮭キムチグラタン

鮭キムチグラタンレシピ
 
ホワイトソースの甘味と、キムチの辛さがいい感じに溶け合います。

頂き物の、とってもおいしい生鮭だったので、
最高のお味に仕上がりました(^○^)
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月22日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月19日

キムチクラムチャウダー

キムチクラムチャウダーレシピ

キムチを結構たくさん入れても大丈夫!
 
牛乳の甘味と調和して、
まろやかな仕上がりになりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月19日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月18日

春菊とキムチのポン酢和え

春菊とキムチのポン酢和えレシピ


市販のポン酢を使った、
とっても簡単に出来る一品。

春菊の苦味がいい感じ。

ポン酢をつかったので、
ちょっとお鍋っぽい感じです。


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月18日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月17日

かぶのさっぱりキムチ和え

蕪のさっぱりキムチ和えレシピ

レモンの酸味が利いた、
とてもすっきりした味わいの

かぶとキムチの上品なサラダです。

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月17日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月16日

キムチすき焼きソースの豆腐ステーキ

キムチすき焼きソースの豆腐ステーキレシピ
 
(^-^)/ 美味しいですっ!
 
 
ご飯にかけて、
キムチすき焼き丼もいいな~、きっと!
 


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月16日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月13日

りんごと水菜のキムチサラダ

りんごと水菜のキムチサラダレシピ

りんごのシャキシャキ感がとっても新鮮♪

りんごの甘さとキムチの旨みだけで十分なサラダです。


お好みに応じて、マヨネーズをかけても♪

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月13日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月12日

ほうれんそうのキムチ長いもがけ

ほうれんそうのキムチ長いもがけレシピ
 
長いもとキムチの組み合わせはなかなかです。

とろとろの長いもを
ホウレン草と一緒に、するするっとどうぞ・・・
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月11日

鶏もも肉のキムチおろし煮

鶏モモ肉のキムチおろし煮レシピ
 
 
鶏肉がふっくらと仕上がりました♪
 
かなりおすすめの一品です。
 
だいこんおろしが
キムチと鶏肉と、調味料のいいだしを吸って、
大根おろしだけでもおいしく食べれちゃう!
 
大根おろしをたっぷりかけて、
お召し上がりくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月10日

きゅうりとキムチのサラダ

きゅうりとキムチのサラダレシピ

 
これ、シンプルがゆえに、
白菜キムチの旨さが生きてます!

簡単で、とってもおいしいです。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月10日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月09日

焼きまいたけのキムチ味噌

焼きまいたけのキムチ味噌レシピ

まいたけと長ねぎの、素材そのものの旨さと、
 
ちょっと濃い目に味付けしたキムチ味噌ダレがぴったりです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月08日

長いものキムチソースがけ

長いものキムチソースがけレシピ

今が旬の長いも♪
 
ほくほくしたこんな長芋の食べ方も
おいしいですよ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月08日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月07日

キムチ豚汁

キムチとん汁レシピ
 
うまいっ!

具だくさんで、おかずにもなる一品。

受験生の夜食などにもいいですね。
 

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月07日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月05日

揚げ長いもの甘辛和え

揚げ長いもの甘辛和えレシピ

揚げ長いものホクホク感に
甘辛いたれがとろ~り絡んだ、
おいしい一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月04日

具だくさんキムチスープパスタ

具だくさんキムチスープパスタレシピ

(^-^) おいしい~

キムチはかなり入れたけど、
辛さもちょうどいいので、
 
スープまで、全部いただいちゃってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月04日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月03日

鶏肉とこんにゃくのキムチ照り焼き

鶏肉とこんにゃくのキムチ照り焼きレシピ
 
うふふ・・・

かなりおいしく出来ました。

満足じゃっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月03日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月02日

キムチ炒り豆腐

ニラとにんじんのキムチ和えレシピ

今日はお客様から頂戴した
キムチ炒り豆腐 です。

鶏そぼろの作り方を参考にした、
油を使わない、
ヘルシーな一品です。

智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月02日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月01日

ニラとにんじんのキムチ和え

ニラとにんじんのキムチ和えレシピ

甘くて、辛くて、ごま油の風味がふわ~っ!
 
いい感じです。
 
こんな、調味料的なキムチの使い方もいいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年12月01日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月29日

アサリと豆腐のキムチスープ

アサリと豆腐のキムチスープレシピ

あさりとキムチが
 
スープに深い旨みを加えてくれます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月29日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月28日

キムチあんかけの揚げだし豆腐

キムチあんかけの揚げだし豆腐レシピ
 

豆腐の衣にあんがしっかりと絡んで、
とってもおいしくできました。
 
豆腐は、絹ごし豆腐を使ったので、ちょっと崩れやすかったですが、
崩れたまま、片栗粉をまんべんなくつけて揚げたら
パリパリ感がUPして、
これまたとってもおいしい仕上がりになりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月28日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月27日

ポテトとキムチのおやき

ポテトとキムチのお焼きレシピ
 
とっても素朴なお味のおやきです。
 
おやつにいいですよ。 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月27日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月25日

キムチのキーマカレー

キムチのキーマカレーレシピ

今日はお客様からの、キムチ料理レシピ
キムチのキーマカレーのご紹介です。
 
カレーとキムチ。
風味の違う辛さのコラボレーション♪

結構合うんですよね。

キムチ入りのカレーでも、最後に入れるので、
辛さはそれほど感じないとのことです。

ぜひお試しを。。。

智恵様、ご紹介ありがとうございましたm(_ _)m
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年11月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月22日

油揚げのねぎキムチがけ

油揚げのねぎキムチがけレシピ


なんとなく、家にある材料で作ってみたんですけど、
これがね、ほんとにおいしいんです。
 
おつまみに最高ですよ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月22日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月21日

アーモンドのせキムチトースト

アーモンドのせキムチトーストレシピ
 
いただきもののアーモンドがあったので、
キムチチーズトーストに乗せて焼いてみました。

サクサクしていて、
とってもおいしかったですよ~。
 
 
ただ、
アーモンドのお味は、あまりしなかったけど(^^;

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月21日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月19日

キャベツとツナのキムチ炒め

キャベツとツナのキムチ炒めレシピ

ツナの風味がとってもおいしい炒めものです。

ツナは炒めると匂いが出てきてしまうので、
最後に加えて、さっと和える程度にするのがポイントです。
 
しょうがを加えてもいいかもね。次回また。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月19日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月18日

ピリ辛味噌煮込みすいとん

キムチ入り、味噌煮込みすいとんレシピ

今回は、お客様から頂戴した、キムチ料理

白菜キムチ入りの、味噌煮込み水団のご紹介です。

これからの季節にぴったりですね。


「水団の分量は、今回のものでは少なめなので、もうちょっと多くしても
よかったかも?」とのことですので

加減して作ってみてくださいね。

智恵様、ありがとうございましたm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月18日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月17日

厚揚げのキムチおろし和え

厚揚げのキムチおろし和えレシピ
 
 
大根おろしとキムチって、よく合うんです。

すし酢のほんのりとした甘みが、
辛さの中に、
まろやかさをプラスしてくれます。

厚揚げにたっぷりかけてお召し上がりください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月17日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月16日

野沢菜キムチピラフ

野沢菜キムチピラフレシピ

とても上品な味わいのピラフに仕上がりました(^-^)

辛さはほとんどないので、
お子様でも大丈夫。
 
辛いのをお好みのかたは、
もうちょっとキムチを増やしてくださいね。
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月16日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月15日

大根おろし入り たらこキムチスパゲティ

大根おろし入り たらこキムチスパゲティレシピ 

最後にかける「めんつゆ」がポイント!

大根おろしのさっぱりとした味わいに、
キムチ、たらこが加わった、

和風テイストのスパゲティです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月15日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月14日

春菊とキムチの胡麻和え

春菊とキムチの胡麻和えレシピ

春菊の風味、キムチの辛味、お砂糖の甘みが調和して、
なかなかです。

とっても上品に仕上がりました^^

ちょっとしたおもてなしにもいい感じですよね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月14日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月13日

トマトのピリ辛ドレッシングサラダ

トマトのピリ辛ドレッシングサラダレシピ

玉ねぎとキムチの

さくさく食感と、ピリッとした辛さがおいしい♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月11日

もやしとキムチのご飯焼き

もやしとキムチのご飯焼きレシピ

今回はお客様から頂戴した、キムチ料理レシピです。

以前私が作った ごはんのおやき はチーズのせでしたが、

もやしを入れてキムチのごはん焼きを作ってくださいました!
 
こんがり焼けていて、おいしそうじゃありませんかぁ!
 

智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月11日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月10日

豚肉とブロッコリーのキムチ炒め

豚肉とブロッコリーのキムチ炒めレシピ

にんにくを加えることにより、
さらに風味よく♪
 
キムチの旨みが豚肉とブロッコリーに
しっかりと絡んで、
 
おいしく仕上がりました!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月10日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月09日

えのきとキムチの卵スープ

えのきとキムチの卵スープレシピ

簡単でおいしい♪キムチスープ。
 
体が温まりますっ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月09日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月08日

こんにゃくのキムチ煮込み

こんにゃくのキムチ煮込みレシピ


今日はお客様からのキムチ料理レシピのご紹介です。

今回もとってもおいしそうなレシピをご紹介いただきました。


これから冬にむけ、
ちょっとピリ辛の煮物はいいですね。

どうぞお試しください。
 
(HN:智恵様より)

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月08日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月07日

キムチ巻きとんかつ

キムチ巻きとんかつレシピ
 
 
とろ~っとした出てくるチーズとキムチの辛さが
とっても合います。
 
何もつけないでOK!なので、
お弁当などにもいいですね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月07日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月06日

ちぢみ風卵焼き

ちぢみ風卵焼きレシピ

ケチャップと青のりかけたら、とっても綺麗に仕上がりました(^^)
 
おやつにお勧めです!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月06日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月05日

ピリ辛味噌ひき肉の包み焼き

ピリ辛味噌ひき肉の包み焼きレシピ

 
見た目はとてもシンプルなんですが、

これがとーーーってもおいしいんです。

おつまみにどうぞ♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月05日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月03日

キムチ入りねぎの天ぷら

キムチ入りねぎの天ぷらレシピ

層になったねぎのサクサク感がいい感じです。

めんつゆ・マヨネーズ・醤油マヨネーズなど、
お好みのたれでお召し上がりください。


そのままだと、食べるのには、ちょっと大きかったので、
写真の前の方にあるように、
半分に切った方がいいですね。
 

大根キムチで作っても良かったな~

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月03日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月02日

豚キムチ

豚キムチレシピ

今までも、豚キムチは、何度か作っているのですが、
今回は、

余計なものは加えない、
豚肉とキムチだけの豚キムチです。

キムチのおいしさが決め手ですね!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月02日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月01日

キムチオニオンスープ

キムチオニオンスープレシピ

最後にかける粉チーズがこれまたいい感じ。
 
やっぱりキムチとチーズって、合うよね~。 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年11月01日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月30日

レンコンとキムチのサラダ

れんこんとキムチのサラダレシピ

甘く煮た蓮根と、キムチの辛さに、
マヨネーズの酸味を組み合わせた、
ボリュームのあるサラダです。
 
2人分としては、ちょっと多いかなぁ。。。
でもおいしいので、よし!ってことで^^

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月30日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月29日

キムチスープのロールキャベツ

キムチ風味のロールキャベツレシピ
 
すっごくおいしかったです(^O^)

スープは辛めですが、
ロールキャベツ自体は、それほ辛くないので、

辛い物の苦手な方や、お子様でも
楽しんでいただけると思います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月29日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月25日

鶏肉とキムチのサラダスパゲティ

鶏肉とキムチのサラダスパゲティレシピ

 
とてもシンプルだけど、とってもおいしい♪

すっきりした味わいの
和風テイストのキムチ入りサラダスパゲティです。
 
キムチを入れると、ふんわりとにんにく風味が加わって、
おいしさがUP!します。
  

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月25日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月23日

キムチ入りチキンナゲット

キムチ入チキンナゲットレシピ

昨日に引き続きまして、
智恵様からのご紹介のキムチ料理です。

オーブン焼き調理の、
揚げないタイプのチキンナゲット。

ヘルシーでいいですね。

ナゲットのピリ辛感をキムチで代用した、アレンジレシピだそうです。
ぜひお試しを。。。

智恵様
ありがとうございましたm(__)m


投稿者: koujuan 日時: 2007年10月23日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月22日

キムチの芋ご飯

キムチの芋ご飯レシピ

 
今日はお客様から頂戴した、
キムチ料理レシピの紹介です。

さつまいもの甘みと、
キムチのピリ辛感を組み合わせた、変り種レシピ。

おいしそっ!
さつまいもは時期ですものね~。

私も一度試してみたいと思います。

智恵さま、
ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月22日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月21日

キムチラーメンPart2

キムチラーメンPart2レシピ

今日はキムチを乗せただけではなく、

炒めて、スープで煮込みました。

 
 

めちゃめちゃ美味しかったー!

夏の暑い時期のキムチラーメンもいいけど、

寒い日のラーメンは、やっぱりいいね! 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月21日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月20日

キムチ入り鶏だんごと豆腐の煮物

キムチ入り鶏だんごと豆腐の煮物レシピ

今回は、キムチをいつもよりちょっと多めに、
キムチの存在感を出してみました(^-^)
 
といっても、
肉団子の中に入れたので、
ヒーヒー辛い感じではなく、
美味しく召し上がっていただけると思います。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月20日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月19日

キムチ入り鶏ひき肉と豆腐の落とし揚げ

鶏ひき肉と豆腐の落とし揚げレシピ


キムチの味がふんわり♪
上品な仕上がりです。


辛さは控えめなので、
お子さんでも、おいしく食べれると思います。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月19日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月18日

ナスの天ぷらのキムチひき肉あんかけ

ナスの天ぷらのキムチひき肉あんかけレシピ

会社勤めをしていたときに、
近くのお弁当屋さんのお惣菜に、
ナスの天ぷらに、ひき肉あんかけをかけたのもが売っていて、
これがとってもおいしくって・・・

今日はそれをまねて、
キムチ入りのひき肉あんかけにしてみました。

もちろん、お味はGood!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月17日

ほうれん草のキムチごま和え

ほうれん草のキムチごま和えレシピ

お砂糖の甘さと、
キムチの辛さの

甘辛コンビネーション♪

大好きですっ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月17日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月16日

みつばと韓国のりのキムチ和え

みつばと韓国のりのキムチ和えレシピ


みつばとキムチ、
思った以上になかなかいいお味です。


普通の海苔でもおいしいと思うのですが、
ちょっと風味を加えるため、
今日は韓国のりを使ってみました。

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月16日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月15日

キムチinちくわ

キムチinちくわレシピ


今日は簡単なおつまみです^^

マヨネーズをちょっとつけるとこれまた美味!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月15日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月14日

えのきの明太キムチ和え

エノキノ明太キムチ和えレシピ

和えるだけの簡単おつまみ。

とろ~りとした食感がなんとも言えず、おいしい♪

辛いものの組み合わせだったけど、
それぞれの味がうまく調和してました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月14日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月13日

水菜と玉ねぎのキムチドレッシングサラダ

ミズナと玉ねぎのキムチドレッシングサラダレシピ

今まで作ったキムチ料理の中でも、

10本の指に入るくらいのできばえ・・・かも^^

お勧めですっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月13日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月12日

れんこんとキムチのバター醤油炒め

れんこんとキムチのバター醤油炒めレシピ


バターの風味とキムチがいい感じに調和しています。


投稿者: koujuan 日時: 2007年10月12日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月11日

ピリ辛豚挽き肉のレタス巻き

ピリ辛豚挽き肉のレタス包みレシピ

お味はGood!

難点は、具が多すぎたのか、
ちょっとこぼれやすい^^
 
具を少なめにするか、ご飯にかけて、丼にしてもいいね☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月11日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月10日

鶏肉のキムチケチャップ焼き

チキンソテーキムチソースレシピ


ソースにキムチを加えることで、

旨みがぐ~っと増します。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月05日

鶏皮肉のキムチチーズ焼き

鶏皮肉のキムチチーズ焼きレシピ
  
 
鶏皮、なかなかいけます^^

それにしてもキムマヨチーズの組み合わせはうまいっ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月05日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月04日

キムチいなり

キムチいなりレシピ
 
 
チョット変わったキムチおいなりさんです。

おいなりさんの甘い皮と、

ほんのりピリ辛のキムチの組み合わせが

とっても美味しい♪

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月04日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月02日

モヤシとキムチのオイスターソース炒め

モヤシとキムチのオイスターソース炒めレシピ
 
 
野菜だけの炒め物ですが、

だからこそ!

白菜キムチの美味しさが際立ちます!


シンプルだけど、とっても美味しいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月02日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月01日

かぼちゃのキムチゴマダレ和え

かぼちゃのキムチゴマダレ和えレシピ

どうかなーと思ったけど、
かぼちゃの甘さとキムチの辛さが意外にあいます!


かぼちゃは加熱しすぎると、後で和えるときに
崩れてしまうので、

加減して加熱してくださいね。
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年10月01日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月30日

たらこキムチ焼きうどん

たらこキムチ焼きうどんレシピ

お友達から教えていただきました。

たらこをたっぷり入れるとおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月30日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月28日

キムチとトマトのサラダ

キムチとトマトのサラダレシピ


 
素材はトマトとキムチだけ。

シンプルなだけに、キムチのお味が決めて!

冷たく冷やしてお召し上がり下さいね。。

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月28日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月27日

キムチップス

キムチップスレシピ


個人的には結構いけると思うんだけど、

ちょっと塩がきつずぎと言う声も^^

台にするのを、クラッカーにするといいかもね。

次回またチャレンジ!
 
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月27日 09:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月25日

豚肉とれんこんのキムチ味噌炒め

豚肉とレンコンノキムチ味噌炒めレシピ
 
 
シンプルですが、いけます!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月25日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月24日

ホタテとキムチのオイスターソース炒め

ホタテとキムチのオイスターソース炒めレシピ

ちょっとお味が濃い目だけど、

おいしい~~~~♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月24日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月23日

ベイクドポテト(キムチソースがけ)

ベイクドポテトレシピ

ホクホクじゃがいもに

ピリ辛ダレがおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月22日

豆腐のキムチかきたま汁

豆腐のキムチかきたま汁レシピ

ちょっと豆腐が隠れてしまいましたー^^

豆腐は小さくさいの目にするのではなく、
どーんとそのまま入っています。

ピリ辛かきたま、

これからの時期にいいですね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月22日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月21日

キムチ親子丼

キムチ親子丼レシピ

写真だと、ちょっと火を通しすぎちゃった感じに見えますが^^


甘辛いお味がGood!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月21日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月19日

鮭とキムチのパスタ

シャケとキムチのスパゲティレシピ

 
しゃけもブロッコリーも電子レンジをつかうと、

短時間で簡単にできちゃいます。

キムチにも入っていますが、
にんにくをプラスすると、
さらに美味しさがアップします。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月19日 14:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月18日

油揚ときのこのキムチ煮浸し

油揚ときのこのキムチ煮浸しレシピ

ちょっと甘みのある煮浸しです。

暖かいままでも、
冷やしてもおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月18日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月16日

ちくわのキムチチーズ焼き

竹輪のキムチチーズ焼きレシピ

電子レンジを使うと

とても簡単に、短時間でできるのでおすすめ!

おつまみにいいですよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月16日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月15日

ササミとキムチのパン粉焼き

ささみとキムチのパン粉焼きレシピ

鶏のささ身を土台して、

キムチとパン粉を乗せて焼いてみました。

油で揚げてないし、
普通のカツのように、全体がパン粉で覆われてないので、
チョットヘルシー?
 
サクサク感があって、美味しくできました。 
 
  

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月15日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月14日

豆腐とキムチのオイスターソース炒め

豆腐とキムチのオイスターソース炒めレシピ


見た目があまりよくないけど、

かなりおいしく仕上がりました。
 
お勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月14日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月13日

キムチドリア

キムチドリアレシピ

今日はホワイトソースにキムチを混ぜるのではなく、
ご飯のほうに入れてみました。

マヨネーズを加え、

辛さの中に、
まろやかさを感じられる仕上がりにしてみました。

かなりいけます!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月13日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月12日

鶏手羽元肉の甘辛煮

鶏手羽元肉の甘辛煮レシピ


材料を入れて、20分煮込むだけ!

キムチの効果で

甘辛い味が、鶏肉にしっかりとしみています。

ちょっと濃い目に味付けされたキムチと生姜も
なかなかいけます!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月12日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月10日

さんまのから揚げキムチおろしあえ

秋刀魚のから揚げレシピ☆ 


秋刀魚の季節ですね~。

今日はから揚げにして、おろしキムチと一緒に食べてみました。

すんごくおいしいですっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月10日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月09日

いかとキムチの冷製パスタサラダ

いかとキムチの冷製キムチパスタサラダレシピ☆ 


あー!やっぱりおいしい~~~~~♪

ちょっとしたレストランにいっているかのようなお味です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月09日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月08日

たことアボカドのキムチ和え

たことアボカドのキムチ和えレシピ


おいしいです^^

アボカドにかけた、レモンのさわやかな酸味が
キムチ料理としては新鮮! 


  実は以前、大根キムチにレモンを掛けたら失敗しちゃいましてね^^
  どうかな~?と心配しながら作ったんですよ。
  今回はとってもおいしくできて、大満足です(^-^)
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月08日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月07日

ねぎキムチ冷奴

ねぎキムチ冷やっこレシピ

ごま油とキムチの組み合わせはなかなかです。

今回はねぎキムチをお豆腐の上に乗せましたが、
そのまま、ラーメンに乗せてもGood!です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月07日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月05日

キムチミートパイ

キムチミートパイレシピ
 
とっても素朴で、シンプルな手作りキムチミートパイ。

キムチは辛味というより、旨みといった感じ。

サクサク感がたまらないです。
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年09月05日 06:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月04日

鮭のムニエルキムチソースがけ

しゃけのムニエルキムマヨソースがけ
 
 
キムチソースは味がしっかりとしているので、

鮭にかける塩コショウは、少なめにどうぞ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月04日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月03日

豆腐キムチハンバーグ

キムチ豆腐ハンバーグレシピ

淡白な鶏肉と豆腐ですが、

キムチの辛さと旨みがしっかりときいています。

小さく丸めて、お弁当にもおすすめです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月03日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月01日

温野菜のキムチねぎだれ

温野菜のキムチねぎだれレシピ
 

たっぷり野菜が取れる!

冷蔵庫にある野菜なんでもOK!

キムチ入のねぎだれを、
野菜に乗せたり絡めたり♪

ねぎが多すぎたかな?
と思ったけど、
ねぎ好きの私にはちょうどよく、

とても、食欲が出てくる一品です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月01日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月31日

ポテトとトマトのキムチオムレツ

ポテトとトマトのキムチオムレツレシピ
 

ホクホクポテトと柔らかチーズ。
トマトの酸味とキムチの旨みが加わった、
オムレツです。
 
ブランチにいいかも! 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月31日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月29日

焼き大根のキムチひき肉あんかけ

焼き大根のキムチひき肉あんかけレシピ
 


今日はシンプルな焼き大根に
豚キムチあんかけをかけてみました。

あぁ!豚肉とキムチの組み合わせ、
なんて美味しいの?
 
大根だけでなく、いろんな素材とあわせてもいいね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月29日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月28日

もやしとキムチの和え物

もやしのキムチ和えレシピ

とってもヘルシーな一品!

ダイエットされている方にもおすすめですね!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月28日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月27日

豚肉とキムチのオイスターソース炒め

豚肉とキムチのオイスターソース炒めレシピ


香寿庵の白菜キムチのまろやかな辛さと

オイスターソースの旨みの組み合わせ。

最高です!

思わず食べすぎちゃいます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月27日 07:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月23日

カシューナッツとキムチの混ぜご飯

カシューナッツとキムチの混ぜご飯レシピ
 
 
カシューナッツのカリカリ感に

にんにくの風味がプラスされて、

とても美味しいキムチご飯に仕上がりました。

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月23日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月22日

キムチカルボナーラ

キムチカルボナーラレシピ

生クリームと卵黄で柔らかいお味に仕上がりますが、

キムチの旨みがしっかりと感じられます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月22日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月20日

モロヘイヤとしめじのキムチスープ

モロヘイヤとしめじのキムチスープレシピ

 
なかなかいいお味です^^

キムチの辛さがちょうどいい感じ。

お好みでブラックぺッパーを加えても!

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月20日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月19日

エビとトマトのキムチグラタン

エビとトマトのキムチグラタンレシピ
 

(^^)v

今まで作ったホワイトソース系のグラタンの中で、

一番おいしくできたかも。

キムチのピリ辛感と、旨み、

エビのぷりぷり感、

トマトのさっぱり感。

絶妙な組み合わせです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月19日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月18日

豚キムチの包み焼き

はさみキムチのねぎレシピ

想像していた以上においしくって、大満足(^-^)

ネギと貝割れを、
油揚にたっぷりかけて食べてみてくださいね☆
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月18日 06:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月17日

さっぱり豚キムチサラダ

豚キムチサラダレシピ

さっぱり、すっきりしたお味。

トマトの甘みがとってもよくあいます。

ぜひ豚肉、キムチ、トマトを一緒に召し上がってみてくださいね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月17日 06:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月15日

ステーキキムチサラダ

ステーキキムチサラダレシピ

「えっ。。。まさかこのステーキのお肉、キムチ料理にしちゃうの?」

という長男の言葉を完全に無視し、

ステーキ肉を使ったさっぱり味の、

キムチサラダに仕上げてみました。

はい!これがおいしくないわけありません^^
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月15日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月14日

キムチパンキッシュ

キムチパンキッシュレシピ
 
普通のキッシュは結構手間がかかるけど、

パンキッシュなら簡単!

キムチを入れて、ちょっとピリ辛に仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月14日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月13日

キムチdeなすとエビのチリソース

キムチdeなすとエビのチリソースレシピ

おいしい~~~~^^

甘辛いソースがなすとエビと下に敷いたレタスに絡んで、
おかずに、おつまみに最高です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月13日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月11日

ポテトのおやきキムチ乗せ

ポテトのおやきキムチ乗せレシピ
 


子供に評判よかったです^^

やっぱりさくっとしたポテトは子供に人気ですね~。

ちょっぴり辛さはあるけれど、
マヨネーズでマイルドに。。。
 

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月10日

梅キムチご飯

梅キムチご飯レシピ


梅干の酸味と、
キムチのほんのりとした辛味と旨み。

味わえば味わうほど、深い味に仕上がってます。

さっぱりとした風味は、
夏の食欲の無いときにもお勧めです。 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月10日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月09日

キムチごはんのおやき

キムチご飯のおやきレシピ

 
ほんのり、ぴりっ!

おやつや、お夜食、おつまみにもいいね☆
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月09日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月08日

マグロのキムチだれがけ

マグロのキムチ和えレシピ

写真を撮るのを忘れちゃったけど、

まぐろの中身は生で、

ちょっとかつおのたたきを思わせる感じ。

キムチのピリ辛感としょうがのさっぱり感がいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月08日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月07日

豚肉のしょうが焼き丼キムチ乗せ

豚肉のしょうが焼き丼キムチ乗せレシピ

 辛さが食欲をそそります!


 ガツンと!

 夏におすすめの一品です。

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月07日 07:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月06日

きゅうりとキムチの胡麻マヨ和え

きゅうりとキムチの胡麻マヨ和えレシピ

 
毎年この時期になると、胡瓜をいっぱいいただくのです。

今日はキムチと一緒に、ごまマヨ和えにしてみました。


油揚げは、網で焼いて、パリパリにしたのに、
一緒にあえちゃったので、しんなりしてしまいました。
最後に上に乗せた方がよかったかな? 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月06日 07:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月05日

レタスのベーコンキムチのドレッシングがけ

レタスのベーコンキムチのドレッシングがけレシピ


短時間でできちゃうお勧めサラダ!

キムチとベーコンの旨みがドレッシング代わりです♪

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月05日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月04日

ポークソテーキムチソースがけ

ポークソテーのキムチソースがけレシピ

たまたま長男と買い物に出かけ、
私一人なら絶対に買わない、
かたまりの肩ロースを買うことになってしまった。

さて、どうするか?
とりあえず、ポークソテーだな!
いや、せっかくだからキムチ料理にしちゃえっ!って

成り行き任せで作ったんだけど、
これがうまいっ!

思わずにっこり(^-^)
上出来です!


投稿者: koujuan 日時: 2007年08月04日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月03日

キムチラザニア

キムチラザニアレシピ

タバスコいらず^^

ピリ辛ラザニアの出来上がり!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年08月03日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月30日

キムチ肉じゃが

キムチ肉じゃがレシピ
 
キムチ入りで新しい感覚♪

短い時間で
味がしっかりとしみて、
お弁当にもGood!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月30日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月29日

トマトときゅうりのピリ辛サラダ

トマトと胡瓜のピリ辛サラダレシピ


旬の野菜を使った、

夏向きの、さっぱり、すっきりしたサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月29日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月28日

小松菜と人参のキムチ煮

小松菜とニンジンのキムチ煮レシピ

辛い中にも
ほんのりとした甘みがあって、
とても上品なお味に仕上がりました。


シラスの代わりに、油揚でもよかったかもな~。
またチャレンジしてみます!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月28日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月27日

水菜とキムチのサラダ

水菜とキムチのサラダレシピ
 
 
おいしいです^^

箸がどんどん進んじゃいます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月27日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月25日

揚げナスのキムチおろしがけ

揚げなすのキムチおろしレシピ

只今なすが旬♪

いっぱいいただくのです^^

今日は揚げナスを、

キムチ入り大根おろしでさっぱりと仕上げてみました。
 
  
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月25日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月24日

豚肉とキムチの味噌汁

豚肉とキムチの味噌汁レシピ

ピリッとした辛さが食欲の無い時期にはお勧めの

具だくさん味噌汁。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月24日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月23日

鶏のササミとはるさめサラダ

鶏のササミとはるさめサラダレシピ

青しその入った、さっぱりしたお味。

食欲の無いときでもつるつるっと結構いけちゃいます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月23日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月21日

トマトとなすとキムチのチーズ焼き

トマトとなすとキムチのチーズ焼きレシピ


なすをいっぱいいただいたので、

今日はトマトとキムチと一緒にチーズ焼きにしてみました!

電子レンジを使うと、早くできますよ~。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月21日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月20日

かまぼことキムチ炒めもの

かまぼことキムチ炒めものレシピ
 
 
「土地柄か、うちの冷蔵庫には、練りものがいっぱいで、
練り物を使ったなんかいいお料理ない?」

という友達のために考えた一品!

今日はかまぼことキムチといためて、
ちょっとおしゃれにしてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月20日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月17日

インゲンの味噌マヨキムチ和え

いんげんの味噌マヨキムチ和えレシピ
 
 
しっかりとしたお味♪でなかなかの美味しさです!

ご飯のお供に、お酒のおつまみにいい感じ♪


思った以上に美味しかった^^

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月17日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月15日

キムチカツ丼

キムチカツ丼レシピ


甘辛いお味が最高です!
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月15日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月14日

餃子の皮でミニキムチピザ

ミニキムチピザレシピ
 
めちゃめちゃ簡単にできて美味しい♪

まず、失敗せずに作れるうれしい1品。

おつまみや子供のおやつにいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月14日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月13日

シャケキムチ冷や奴

しゃけキムチ冷や奴レシピ

淡白なお味の豆腐も、
鮭を乗せると、ボリュームが出ますね。

大葉のさわやかさが、お味を引き立たせます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月13日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月12日

タケノコキムチ炒め

たけのこキムチ炒め
 
 
短時間でできるうれしいい一品。
鰹節を加えても良かったかも。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月12日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月10日

鶏肉とごぼうのキムチ炒め煮

鶏肉とごぼうのキムチ炒め煮

鶏ムネ肉を使ったあっさりとしたお味に

キムチの旨みをプラスして♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月10日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月08日

いかのキムマヨ炒め

いかのキムマヨ炒めレシピ

マヨネーズを入れると味がまろやかになるので、
今回は、キムチを少し多めに入れてみました。

ちょっと辛めの仕上がりになりました^^

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月08日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月07日

かりかりじゃこキムチご飯

かりかりじゃこキムチご飯レシピ
 
 
電子レンジを使った簡単混ぜご飯です。

カリカリのじゃこがおいしさUP!

大葉のすっきりしたお味がよくあいます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月07日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月04日

ゆで卵とキムチのチーズ焼き

ゆで卵とキムチのチーズ焼き


そのままもOKですが、
バゲットなどの上にのせてもおいしいです♪

ピーマンの香りがいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月04日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月03日

キムチ入りマッシュポテト

キムチ入りマッシュポテトレシピ
 

実は違う仕上がりを予定していたのですが、

出来上がったのがこれ!

キムチ入り、マッシュポテト♪


   何を作ろうと思ったかって?それは秘密です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月03日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月02日

キムチ冷やし牛しゃぶ

キムチ冷やし牛しゃぶレシピ

今日は牛肉でキムチ冷しゃぶ作ってみました。

やっぱりおいしいです!違いますね~(^-^)
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年07月02日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月28日

いかとキムチのホイル焼き

いかとキムチのホイル焼きレシピ
 
 
切って、乗せて、包んで、焼くだけ!
忙しい主婦にはお勧めですね。

甘辛いお味噌とキムチの旨みが
いかにしみこんで、美味しいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月28日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月27日

牛肉・ごぼう・キムチの煮物

牛肉・ごぼう・キムチの煮物レシピ
 
 
牛肉・ごぼう・キムチ

それぞれの旨みがしっかり溶け込んで、

すっごく美味しく仕上がりました!

お勧めですっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月27日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月24日

キムチの豆腐和え

キムチの白和えレシピ

 
見た目と共に、とても上品なお味に仕上がりました。

お豆腐のふんわり感と、
キムチのサクッとした歯ごたえ、
ほんのり甘みのあるキムチのお豆腐和えです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月24日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月23日

なすとキムチのチーズ焼き

なすとキムチのチーズ焼きレシピ
 
 
これから夏にかけてが旬♪

なすの美味しい季節です。

簡単にできちゃうおすすめ一品です。


投稿者: koujuan 日時: 2007年06月23日 14:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月21日

冷たいキムチ水餃子

冷たいキムチ水餃子レシピ


暑い時期にはひんやり冷やした水餃子。

つるん♪としていて
のどごしさわやか。


もちろん、冬には温かいうちにどうぞ♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月21日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月18日

トマトとキムチのチーズ焼き

トマトとキムチのチーズ焼きレシピ


シンプルながら、ちょっとおしゃれ?

キムチがタバスコ代わりのお味に変身♪

調味料も一切使わず、

ただ切って乗せて焼くだけの簡単お料理に

我ながら、とっても満足♪

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月18日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月17日

味噌豚キムチ

味噌豚キムチレシピ


熱いときには、ガツン!と辛口の

豚キムチ♪がいいっ!

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月17日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月16日

キムチシューマイ

キムチシュウマイレシピ

 
 
キムチシュウマイレシピ 実は・・・
 シュウマイ自体、初めて作りました^^

 形は不ぞろいですが、味はもちろん(o^-')b グッ!

 ※あっ!この写真のままではくっつきすぎなので、
 もっと離して蒸してくださいね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月16日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月14日

くらげときゅうりのキムチ和え

くらげときゅうりのキムチ和えレシピ

くらげのこりこり感♪

きゅうりのさっぱり感♪

キムチの旨み&ピリ辛感♪

&ごま油のこってり感♪

の絶妙な組み合わせ。
 
 
 
お酒のおつまみにいい感じ♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月14日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月13日

鶏肉のキムチおろし和え

鶏肉のキムチおろし和えレシピ
 
 
いつも思うけど。。。

大根おろしとキムチの組み合わせって最高です!

さっぱりとしたお味で、
夏の暑さもふきとばそっ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月13日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月12日

キムチ入りスープ春雨

キムチ入りスープ春雨レシピ
 
具だくさんのスープ春雨。

暑い夏には、ピリ辛のスープで食欲減退防止!

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月12日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月11日

キムチ餃子

キムチぎょうざレシピ

昔々、お客様からご紹介いただいた
「キムチ餃子」を作ってみました!

ものすごく、たくさん、いろんなものが入っていて、
とてもリッチな餃子です。


調味料は私流なので、ちょっと違うかもしれませんが、
とーっても美味しくできました。

キムチは辛さを益すだけでなく、
旨みをプラスする調味料としての役割も多いことを
改めて実感!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月11日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月10日

キムチピザ

キムチピザレシピ


今回は福岡のお客様 いしい様よりご紹介いただいた
キムチピザです♪

美味しそうです!!!

いしい様オリジナルの作り方も必見!

ぜひ試してみてね★
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月10日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月09日

じゃがいものキムチ炒め

じゃが芋のキムチ炒めレシピ
 
 
基本はキムチの持つ旨みと醤油での味付け!

キムチの美味しさで味が決まります。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月09日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月08日

冷やしキムチうどん

冷やしキムチうどんレシピ
                                         (きゅうりが隠れちゃいました)


夏にはいいですね~。

冷たく冷やしたうどんとキムチ♪

食欲のないときにもピッタリです!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月08日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月06日

揚げ厚揚げとキムチの炒め煮

揚げ厚揚げとキムチの炒め煮レシピ


揚げ厚揚げにキムチ入りの甘辛のたれがしっかりと絡んで、

ものすごーく美味しく仕上がりました。

おいしいです^^
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月02日

牛肉とこんにゃくのキムチ煮

牛肉とこんにゃくのキムチ煮レシピ

しっかり味を含んだ
干ししいたけの旨みが何とも言えず美味しい~

時間をおくとよりいっそう味がしみ込んでGood!

お弁当にもいいですよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月02日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月01日

牛肉とキムチのサラダ

牛肉とキムチのサラダレシピ

自分で言うのもなんですが。。。

すっごく美味しいですっ!

冷たいサラダなので、これから夏に向けて、おすすめです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月01日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月31日

高野豆腐とキムチの卵とじ

高野豆腐とキムチの卵とじレシピ

今日はちょっとおさぼりメニューです^^

高野豆腐はだしつきの料亭のこうや豆腐を使っちゃいました。

一応、だしの無い場合の調味料も掲載しておきますので、
ご覧くださいね~。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月31日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月30日

鶏そぼろキムチ丼

鶏そぼろキムチ丼レシピ

鶏そぼろの甘さとキムチの辛さ!

思わずガツガツいっちゃいます^^

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月30日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月28日

あさりとトマトのキムチパスタ

あさりとトマトのキムチパスタレシピ
 

う~ん^^美味しい♪

あさりの旨みが利いてます!

トマトの酸味も合いますね~
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月28日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月27日

ホタテとキムチのマリネ

ホタテとキムチのマリネレシピ

ホタテや野菜の持つ甘みと、
マリネ液の酸味、
キムチの辛味が絶妙!

冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月27日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月25日

豚しゃぶキムチ入り茶そばサラダ

茶そばキムチサラダレシピ

たれの味をしょうゆ味にするか、ごまだれにするか、
結構悩みましたー!

何度も試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いたのがこのたれ!

とっても美味しく仕上がりましたよ~。

これから夏に向けて、おすすめの1品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月25日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月24日

たらもキムチサラダ

たらもキムチサラダレシピ
 
 
キムチを加えることにより、
しっかりとした風味の良いサラダになります。

ほんのちょっぴり辛さはありますが、あまり辛さは強くないので、
お好みに合わせて、キムチの量を加減してください。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月24日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月23日

キムチあんかけ卵豆腐

キムチあんかけ卵豆腐レシピ

おもてなしにも最適!

とっても上品なお味に仕上がりました。

夏は冷たくして、冬はあたためてお召し上がり下さい。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月23日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月22日

あさりのピリ辛チャウダー

あさりのピリ辛チャウダーレシピ
ふふっ!かなり美味しい♪


あさりの旨みがたっぷりきいた

辛口のスープに仕上がりました。

味付けに塩は使いませんでしたけど、
お使いになるものに応じて、
味を調えてくださいね~。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月22日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月21日

もやしとキムチの甘酢和え

もやしとキムチの甘酢和えレシピ

すっきりした味わいの甘酢和えです。

とっても上品なお味に仕上がりました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月21日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月20日

豆腐とえびのキムチ炒め

豆腐とえびのキムチ炒めレシピ

ちょっと失敗。
最初に炒めるにんにくを焦がしてしまいまして、
ちょっと見た目が何ですが^^

手でちぎったお豆腐は、
ピリ辛のスープがよくしみておいしいです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月20日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月19日

キムチコロッケ:part2

キムチコロッケ:part2レシピ


今回はシンプルに、白菜キムチのみを使って、
作ってみました。

キムチの風味が豚肉に染み込んで、
それだけでも美味しい♪

ほんのり辛味が利いて、美味しく仕上がりました。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月19日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月18日

たけのことキムチのたらこ和え

たけのことキムチのたらこ和えレシピ

今が旬♪

生のたけのこを
ゆでたものをいただきました。(ちょっとラクしちゃいました^^)

今日はキムチとたらことあえてみました。

冷蔵庫でちょっと冷やしてから召し上がるのがおすすめです。


投稿者: koujuan 日時: 2007年05月18日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月17日

きゅうりとえのきのキムチ和え

キュウリとエノキのキムチ和えレシピ
 
 
包丁で切ったのと違ってきゅうりによく味が染み込んで
おいしいです。

作りたてよりも、少々時間を置いてからのほうが
調味料がなじんでさらに美味しくなりましたよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月17日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月15日

焼き豆腐とキムチの卵とじ

焼き豆腐とキムチの卵とじレシピ
 
 
このままご飯にかけてもおいしいね。

ぴり辛味が食欲をそそります。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月15日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月14日

こごみとキムチのおろし和え

こごみとキムチのおろし和えレシピ

さっぱりとした大根おろしと、キムチの辛さがほんのり香る、

こごみのおろし和え。

暑い日にはいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月14日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月13日

キムチのまき巻きサラダ

キムチのまき巻きサラダレシピ
 
 
今日は神奈川県にお住まいのお客様「さくらんぼ」さんより

ご紹介いただいた

 [キムチのまき巻きサラダ」 です!

簡単にできるのでぜひ試してみてね★
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月13日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月12日

あさりとキムチの蒸し焼き

あさりとキムチの蒸し焼きレシピ

あさりとキムチの旨みがぎっしり詰まった美味しい一品。

全部の材料を鍋に入れて、待つだけの簡単お料理は、

忙しい主婦のつよ~い味方です^^

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月12日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月11日

たけのことキムチのチーズ焼き

たけのことキムチのチーズ焼きレシピ
 

材料を切って、乗せて、電子レンジでチンするだけの簡単お料理!
なのに、すっごく美味しい♪
 
やっぱり旬のたけのこは違うね~。

サクサクっとした、柔らかいたけのこと
キムチチーズ&アクセントのかつお節の組合せが絶妙!

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月11日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月10日

キムチマカロニサラダ (シーザーサラダ風味)

キムチマカロニサラダ (シーザーサラダ風味)レシピ

 
最後のパルメザンチーズがきいています。

シーザーサラダ風に仕上がりましたョ。

クルトンがなかったのが残念だったかな。

もし用意できれば、上に散らしてもいいと思います。

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月10日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月08日

キムチドライカレー

キムチドライカレーレシピ


一度やってみたかった、
キムチとカレーの組み合わせ。

2種類の違った辛さが楽しめるって感じ。
 
白菜キムチのシャキシャキ感がいい感じです。 

※今回は残ったカレーを使って作りました。 
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月08日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月07日

アスパラとキムチのスパゲティ

アスパラとキムチのスパゲティレシピ

採れたてのアスパラをいただいたので、
今日はシンプルな
アスパラキムチスパゲティにしてみました。

旬のお野菜はやっぱり美味しいね☆
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月07日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月06日

キムチ焼きおにぎり

キムチ焼きおにぎりレシピ

ごま油とキムチと醤油の香りがふんわり~。

焼いているそばから思わず手がでてしまうほど、

食欲をそそるいい香り♪

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月06日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月05日

なすのキムチ和え

なすのキムチ和えレシピ


実は、あまり期待せずに作ってみたのですが。。。

思った以上に美味しくてびっくり!

鰹節がいいみたい。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月05日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月03日

いかとキムチのケチャップ炒め

いかとキムチのケチャップ炒めレシピ

しっかりと甘辛味がついてお弁当にもお勧めの1品です。

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月03日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月02日

キムチ入り肉団子

キムチ入り肉団子レシピ


今日はひき肉が安かったので、簡単肉団子を作ってみました。


ひき肉とキムチはやっぱり合いますね~。

もやしのサクサク感もいい感じ!

おいしいです!


投稿者: koujuan 日時: 2007年05月02日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月01日

ごぼうとキムチの炒めもの

ごぼうとキムチの炒め物レシピ

かすかなバターの味わい♪

甘辛風味のごぼう炒めです。

ちょっと時間を置いて、味をなじませた方がおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年05月01日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月30日

青菜と豆腐のキムチいため煮

青菜と豆腐のキムチいため煮レシピ


ピリ辛で
ご飯によく合う一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月30日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月29日

キムチ入りあんかけ焼きそば

キムチ入りあんかけ焼きそばレシピ
 
いやぁ~中華料理屋さんに行ったようなお味に仕上がって、

ワタクシyuu@店長大満足でございます。

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月29日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月27日

キムチ春巻き:part2

キムチ春巻きpart2レシピ
 
 
ふんわりと香るにんにく風味。

これぞ、キムチの美味しさ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月27日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月26日

シーチキンキムチサラダ

シーチキンキムチサラダレシピ
 
 
シーチキンを使ったキムチサラダです。

これが美味しくないはずがないっ(^^)v

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月26日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月25日

具だくさんキムチスープ

具だくさんキムチスープレシピ
 
私にしては、結構頑張って作りました。
何がって、切り方が^^

いつも雑な私ですが、今回は
きれいに1cmに角に切ったおかげで
仕上がりがぐ~んとよくなりました。

お味はもちろんグー(^-^)g"
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月25日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月23日

キムチ入りねぎ味噌の包み焼き

キムチ入りねぎ味噌の包み焼きレシピ

おつまみに最高の一品。

レモンの酸味が新しい感覚。


私はレモンがあったほうがおいしいと思うのですが、
主人と子供は、レモンはないほうがいいといっていました。

お好みでどうぞ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月23日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月22日

キムチの白和え

キムチの白和えレシピ

意外や意外。子供に人気でした。

ピリ辛風味と砂糖の甘さがいいみたい。

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月22日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月21日

豚肉とキムチのマヨネーズ焼き

豚肉とキムチのマヨネーズ焼きレシピ
 
とっても簡単!いつものサラダ油をマヨネーズにするだけ!

マヨネーズの酸味と旨みが加わり、
とてもまろやかに美味しく仕上がりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月21日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月20日

ベーコンキムチオムレツ

ベーコンキムチオムレツレシピ
 
 
とろっとした卵とピリ辛キムチ。

醤油とマヨネーズのソースが絡んで

朝から元気いっぱい!
 

 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月20日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月19日

納豆キムチスパゲティpart2

納豆キムチスパゲティpart2レシピ
 
 
うまいっ!

part1の卵入り納豆キムチスパゲティも美味しかったけど、

さらに上を行く美味さ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月19日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月18日

ピーマンとキムチのおかか和え

ピーマンとキムチのおかか和えレシピ
 
 
もう一品!そんなときに便利!

甘辛いお味がご飯と合います。
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年04月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月17日

しらたきとキムチの煮物

白滝とキムチの煮物レシピ
 
 
見た目はとっても地味ですが、

ぜひチャレンジ下さい。

かなりいけます!

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月17日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月16日

冷製キムチパスタ

冷製キムチパスタレシピ

ちょっとリッチな気分♪

隠し味的なキムチのピリ辛がちょうどいい感じに仕上がりました!

お勧めの一品です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月16日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月15日

厚揚げのキムチあんかけ

厚揚げのキムチあんかけレシピ
 
 
パリッとした皮の厚揚げと

とろ~りピリ辛あんかけがよく合います。

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月15日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月12日

チャーシューキムチラーメン

キムチチャーシューラーメンレシピ


今日は、熟成キムチと、トンデンファームさんの焼豚を乗せた、

キムチラーメン♪

もう、キムチも、焼豚もそのものがおいしいんだもん!

ラーメンにしたら最高ですよ、ほっほっ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月12日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月11日

キムチとえびのペンネ

キムチとえびのペンネレシピ

生クリームのまろやかさとキムチの辛さが絶妙!

簡単にできてとっても美味しいです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月11日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月10日

えのきとキムチの豚肉巻き

えのきとキムチの豚肉巻きレシピ


味付けは、塩コショウのみ!

とっても簡単だけど

豚肉・キムチ・チーズ・えのきがひとつになって、

美味しさが広がります!

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月10日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月08日

ほうれん草とたけのこキムチスパゲティ

ほうれんそうと竹の子キムチスパゲティレシピ

今日は春らしく、たけのこを使ったスパゲティにしてみました。
 
 
お醤油の風味が効いていて美味しいです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月08日 10:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月07日

キムチかに玉

キムチかに玉レシピ
 
 
キムチの辛さが、とろとろたまごでまろやかに。

甘酸っぱいあんと、キムチの組み合わせもなかなかです。 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月06日

キムチホットドッグ

キムチ入りホットドッグレシピ

いやぁ~旨かった^^

パリッと焼けたフランスパンと、

キムチのにんにくの風味が最高に合います!

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月06日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月05日

キャベツのキムチ味噌炒め

キャベツのキムチ味噌炒めレシピ

困った!何もない!

そんなときもキムチさえあればこんな一品が出来ちゃいます。

キャベツとキムチだけの素朴な炒め物です。
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年04月05日 10:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月03日

豆腐のキムチチーズステーキ

豆腐のキムチチーズステーキレシピ

これが美味しくないわけありません^^

いつものお豆腐がとても食べ応えのある1品に変身!

お酒のおつまみにいいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月03日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月01日

野沢菜キムチご飯

野沢菜ご飯レシピ

この素朴な味わいがなんともいえず好きっ!

投稿者: koujuan 日時: 2007年04月01日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月31日

かぼちゃのキムチ炒め

かぼちゃのキムチ炒めレシピ

甘いかぼちゃと辛いキムチの意外な組み合わせに挑戦!

ごま油の風味が2つの橋渡しになりました。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月31日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月30日

キムチ入りにらせんべい

キムチ入りにらせんべいレシピ

 
信州の郷土料理「にらせんべい」

水で解いた小麦粉ににらをいれて焼くだけの簡単おやつです。


今日はキムチを入れて作ってみました。

ほんのりしたキムチの辛さと
砂糖醤油の甘さが絶妙!


キムチっておやつにもなるんだな~、なんて、

そんな発見ができて、ちょっとうれしかったりします^^
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月29日

キムチ入りチーズシチュー

キムチ入りチーズシチューレシピ


シチューの甘みとチーズのコクが、

熟成キムチの辛さをまろやかにしてくれます。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月29日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月28日

小松菜入り豚キムチ丼

小松菜入り豚キムチ丼レシピ


今日はあまり食べれないから・・・と言っていた長男であったが、

気がつけばどんぶり1杯ペロリ!

かなりおすすめですっ!

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月28日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月26日

ピーマンとキムチのごま味噌炒め

ピーマンとキムチのごま味噌炒めレシピ


甘めの味噌の風味がしっかりしみこんだ油揚げと
辛いキムチが良くマッチします。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月26日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月24日

レタス入りキムチチャーハン

レタス入りキムチチャーハンレシピ
キムチチャーハンpart3.

レタスのシャキシャキ感がとっても新鮮デス!


投稿者: koujuan 日時: 2007年03月24日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月23日

しそご飯のキムチ巻き

しそご飯のキムチ巻きレシピ

ヒー!フー!

写真では色が柔らかですが、

辛いです^^

結構。。。辛いです^^

でも美味しいです^^

辛いもののお好きな方にお勧めのおにぎりです。

中のおにぎりはこんな感じ

しそご飯のキムチ巻きレシピ

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月23日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月22日

アスパラとキムチのチーズ目玉焼き

アスパラとキムチのチーズ目玉焼きレシピ

アスパラとキムチのチーズ目玉焼きレシピ ←卵の半熟加減がいい感じです。
 
 
 アスパラの柔らかさ、

 白菜キムチのシャキシャキ感

 卵とチーズのとろ~り感が絶妙です!!!
 
 

 
 



投稿者: koujuan 日時: 2007年03月22日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月21日

にらとキムチの卵焼き

にらとキムチの卵焼きレシピ
ちょっと盛り方&写真が雑でしたm(__)m

 
 
桜海老の香りがほんのり♪

チョット焦げ目の桜海老とキムチが美味しい。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月21日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月20日

牛肉とキムチのサラダご飯

牛肉とキムチのサラダご飯レシピ

さっぱりとした風味のサラダご飯。

見た目もきれいでパーティーにもいいかも!

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月20日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月18日

にらとキムチの牛肉巻き

にらとキムチの牛肉巻きレシピ

お味はよかったのですが、

切り方失敗しました(><)


写真では4cmくらいの幅になっていますが、
にらが噛み切れませんでした^^

ということで、もうちょっと幅を小さく切った方がいいです♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月18日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月17日

チンゲンサイのキムチ浸し

チンゲンサイのキムチ浸しレシピ

上品な一品です。

簡単に短時間で出来るので、
急なお客様にもおすすめです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月17日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月16日

チャーシューのキムチ和え

チャーシューのキムチ和えレシピ

簡単でうまいっ!

おつまみに最適です。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月16日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月13日

きゅうりのキムチ和え

きゅうりのキムチ和えレシピ

浅漬けオイキムチ、っていう感じでしょうか。

辛さがひかえめなので、とても食べやすいです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月13日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月12日

長いものキムチ和え

長いものキムチ和えレシピ

シンプルでいい!

長いもはたたいているので、
味がしみこみやすく、
簡単ながら、なかなかの一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月12日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月11日

もやしと竹の子のキムチスープ

もやしとたけのこのキムチスープレシピ

写真がチョットうまく取れなかったのが残念ですが、

我ながら上手にできました!
お味はぐっ!

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月11日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月09日

キムチとお餅のおいなりさん

キムチとお餅のおいなりさんレシピ


超簡単で、お味も結構いけます!

写真はプレーンいなり。

ほかにごま油をちょっとかけたり、
チーズ入りのものも作ってみました。

個人的にはごま油入りがよかったけど、
子供はプレーンが一番!といってました。

ま、好みもありますので、いろいろ試してみてください。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月08日

キムチと里芋の味噌汁

キムチと里芋の味噌汁レシピ


ピリッとした辛さ!

食欲増進!

雑炊にしても美味しいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月08日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月07日

水菜のキムチ和え

水菜のキムチ和えレシピ

もう1品。

そんなときにさっと作れるキムチ料理です。

ごま油の風味がキムチのお味をまろやかに美味しくしてくれます。


投稿者: koujuan 日時: 2007年03月07日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月06日

じゃことキムチのおろし和え

じゃことキムチのおろし和え和えレシピ


大根おろしのあっさりとした風味と甘み♪

それに、キムチの辛さが加わって、

思わず、旨いっ!

ご飯に、おつまみに、お勧めです!

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月06日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月05日

豆腐のキムチあんかけ

豆腐のキムチあんかけレシピ


とろ~りとしたぴり辛あんが、身体を心から温めてくれます。

とてもヘルシーな1品です。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月04日

キムチパングラタン

キムチパングラタンレシピ
 
 
ホワイトソースに絡めるので、キムチもまろやかになります。

ボリューム満点!です。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月04日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月03日

キムチおにぎりの牛肉巻き

キムチおにぎりの牛肉巻きレシピ


ボリューム満点!

甘辛のたれが食欲をそそります!


食べ盛りのお子様や、運動会のお弁当にもいいですね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月03日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月02日

キャベツの白菜キムチ和え

キャベツの白菜キムチ和えレシピ


キャベツの甘みがほんのり!

とても上品なお味の一品にしあがりました。

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月02日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月01日

ささ身とキムチのチーズ焼き

ささ身とキムチのチーズ焼きレシピ


とても簡単にできる、ちょっとおしゃれな一品。

電子レンジを使うと、あっという間に出来ちゃいます!

忙しいあなたにぴったりです!
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年03月01日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月27日

水菜と豚肉のキムチ炒め

水菜と豚肉のキムチ炒めレシピ

ん~っまいです!
ご飯のおかずに、おつまみに最高!

お弁当にも入れちゃいました。

簡単にできてお勧めです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月27日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月26日

豚肉とキムチのピリ辛あんかけ

豚肉とキムチのピリ辛あんかけレシピ


ケチャップの甘酸っぱさにキムチの辛さが絡み、

美味しく仕上がりました!


玉ねぎを入れると、もっとよかったなぁ、きっと。


投稿者: koujuan 日時: 2007年02月26日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月25日

いり豆腐のキムチ汁

煎り豆腐のキムチ汁レシピ


ごま油の風味が効いて、

子供にも大好評でした。

今回はとてもシンプルに作りましたが、
ごぼうや豚ばら肉を入れてもいいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月25日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月23日

油揚げとえのきのキムチ煮

油揚げとえのきのキムチ煮レシピ

短時間にできる、副菜です。

もう一品欲しい。。。そんなときにお勧めですね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月23日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月22日

えのきとにらのキムチスープ

えのきとにらのキムチスープレシピ
 
 
食欲が出ます!

ご飯を入れて、雑炊にしても美味!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月22日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月20日

シーチキンとキムチのミックス焼き

シーチキンとキムチのミックス焼きレシピ


ちょい、ピリ辛がいい!

ご飯のおかずとしてはもちろん、おつまみ、
お弁当のおかずにもぴったり!

簡単に出来るので、急なお客様にも重宝します。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月20日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月19日

キムチカレーうどん

キムチカレーうどんレシピ

残ったカレーを使って、
キムチカレーうどんを作ってみました。

ごま油の風味が新鮮!

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月19日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月18日

豚肉とトマトのキムチスパゲティ

豚肉とトマトのキムチスパゲティレシピ
 
 
思わず、うまいっ!

そう叫んでしまうほど、お勧めの一品!

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月18日 09:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月15日

いかキムチスパゲティ

いかキムチスパゲティレシピ
 
 
ちょっと辛めに仕上げてみました。

キムチスパゲティは、失敗も少なく、お勧めです!

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月15日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月14日

キムチ牛丼

キムチ牛丼レシピ


これは旨いに決まってるでしょう!!!

もうたまりません。

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月14日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月13日

卵とキムチの含め煮

卵とキムチの含め煮レシピ

 
たれの甘さと、キムチの辛さがいいね~。


ちょっと失敗だったのは、卵の上にキムチを載せてしまったこと。

キムチは卵の横に入れたほうがよかったように思います。


投稿者: koujuan 日時: 2007年02月13日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月11日

小松菜と豚肉のキムチ炒め

小松菜と豚肉のキムチ炒めレシピ


豚肉とキムチの組み合わせは最高です。

にんにくの風味と辛さ、ごま油の香りがよく合います。

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月11日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月10日

キムチ入り卵とじ

キムチ入り卵とじレシピ
 
 
体の温まる一品。


ご飯の上にかけて、卵どんぶりにして・・・

受験生の夜食にもいいですね。


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月10日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月09日

キムチチャーハンpart2

キムチチャーハンレシピ
キムチチャーハンPart2!


今回はシンプルに、白菜キムチと豚肉を使って、

キムチチャーハンを作ってみました。

こんなに簡単に出来ちゃうのに、この旨さ!

辛さは控えめだけど、白菜キムチの旨さが随所に利いています♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月08日

いかのキムチ炒め

いかのキムチ炒めレシピ
 

「いか」がちょっと太すぎた(^^;) 

けど、ま、これはこれで、食べ応えあり!
 

とにかくご飯持ってきて~って感じ(^-^)

美味しいです。
 


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月08日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月07日

もやしとキムチの胡麻和え

もやしとキムチの胡麻和えレシピ

 
 お客様:「簡単お料理ばかりなので、参考にさせていただきます」


 ほめ言葉?


 はい、今日も簡単にできる1品ご紹介です。

 もやしに味がしみこむまで、すこ~し時間を置いた方がおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月06日

長いもとキムチの和風炒め

長いもとキムチの和風炒めレシピ
 
 
大葉が新鮮!

さっぱりとした風味。

簡単にできて、急なお客様や、忙しいときにもおすすめです。

お酒のおつまみとしてもいいですよ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月06日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月04日

キムチとかにのクリーム煮

キムチとかにのクリーム煮レシピ


電子レンジを使って、手間をかけずに作ってみました。

耐熱容器が1コあればOK!


ピリ辛だけど、とってもクリーミーで、
パンやカーリックライスなどと一緒に食べるといいかも!

簡単に出来るので、忙しい時の1品におすすめですね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月04日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月03日

白菜キムチチヂミ

白菜キムチチヂミレシピ


材料を全部混ぜて焼くだけの簡単チヂミ!

風味豊かなキムチの香り♪

冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもおすすめです!

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月03日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月02日

キムチを使った「豚の角煮丼」

豚の角煮丼レシピ


キムチの旨みがぎっしり詰まった豚の角煮丼です。

これがですね。。。豚肉にしっかりと味がしみこんで、実に旨いっ!

箸を休めるひまなく完食^^
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月02日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月01日

キムチトンポーロ(豚の角煮)

キムチトンポーロレシピ

以前、お客様から教えていただいたキムチ料理で、

キムチを調味料代わりに作る角煮です。

キムチの旨みが豚肉にしっかりと絡んで、美味しさが100倍!

投稿者: koujuan 日時: 2007年02月01日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月31日

ほうれん草と厚揚げのキムチ炒め

ほうれん草と厚揚げのキムチ炒めレシピ

炒めているそばから、いい香り♪

厚揚げにキムチの旨みがジュッとしみ込んで、

香ばしい美味しさが広がります。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月31日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月30日

キムチもやしつくね

キムチもやしつくねレシピ


うまいっ!

ご飯のおかずに、そしてお酒のおつまみに最高です!

キムチのほんのりとしたにんにくの風味♪が
ますます食欲をそそります。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月30日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月27日

豚キムチ

豚キムチレシピ

 キムチ料理の定番!豚キムチ!

 豚肉とキムチを好きな野菜を入れていためるだけ!

 すっきりとした後味♪思わず箸が止まらなくなる。。。

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月27日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月24日

キムチ焼きうどん

キムチ焼きうどんレシピ
 
 
今日のキムチ焼きうどんは、ウスターソースで仕上げてみました。

ちょっとこげ加減に炒めると、これまたうまいっ!
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年01月24日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月22日

納豆キムチ丼

納豆キムチ丼レシピ


できたよ~!

今日は朝から旦那がせっせと作ってくれました。


朝からガツンと納豆キムチ丼^^


今日も1日元気に過ごせそう!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月22日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月21日

さつま揚げとピーマンのキムチ煮

さつま揚げとピーマンのキムチ煮レシピ

 
 
こんなに簡単にできちゃっていいの?って思うほど、
短時間でできちゃいます。 
 
 
ご飯のお供に、お酒のおつまみに最適です!

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月21日 12:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月20日

きのことキムチのチーズ焼き

きのことキムチのチーズ焼きレシピ

 
 
キムチの辛さと旨みがしっかりと「きのこ」に絡み
ガーリックライスやパンと一緒に食べたい!


電子レンジを使えば、忙しいときも、あっという間にできちゃう、
ピリ辛、きのこのチーズ焼きです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月20日 12:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月19日

キムチとささ身のマヨネーズ和え

キムチとササミのマヨネーズ和えレシピ

 
急なお客様のときにも、すぐ出来て、美味しくって、お勧め!

 
シンプルだからこそ、キムチそのものの旨さが引き立ちます!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月19日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月18日

ツナキムチトースト

ツナキムチトーストレシピ
 
 
簡単に出来るツナトーストは、
朝食にも、ブランチにも最適!

忙しい朝も、しっかり美味しく食べてね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月18日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月16日

キムチ焼きビーフン

キムチ焼きビーフンレシピ


キムチの辛さとスープの旨みが、ビーフンにしっかりとしみ込んで、
ふっくら、美味しい1品に仕上がりました。

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月16日 10:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月15日

キムチきゃべ餃子

キムチきゃべ餃子レシピ


こちらは、当店のお客様。ニックネーム:みのかな様より頂戴した
「キムチきゃべ餃子」です。

丁寧に作られていますね~ 

とってもきれいで美味しそう♪


「みのかな」様、ありがとうございましたm(__)m 

私も早速チャレンジしてみますね~。
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年01月15日 09:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月14日

豆腐とキムチの豚肉巻き

豆腐とキムチの豚肉巻きレシピ
 
 
簡単♪美味しい♪キムチ料理レシピ。

「今まで作ったキムチ料理の中でも、これは結構いけるね!」

と、次男。

どうぞお試し下さい。

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月14日 12:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月13日

春巻きの皮を使ったキムチピザ

春巻きの皮を使ったキムチピザレシピ

パリパリッとした春巻きの皮が、クリスピーピザを思わせる♪

簡単ピザの出来上がり!

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月13日 12:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月12日

生鮭と野菜のキムチピカタ

鮭と野菜のキムチピカタレシピ

 
 生クリームがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、

 辛いものの苦手な方にもお勧めのキムチ料理です。


 味はとっても美味しかったけど、もうちょっと卵(調味料A)を多くしてもよかったかな?
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月12日 12:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月11日

牛乳キムチラーメン

牛乳キムチラーメンレシピ

キムチの辛さと、牛乳のまろやかな風味♪

シチューにも似たラーメンの出来上がり!

※今回は熟成キムチを使ったので、結構辛めに仕上がりました。
 辛いのが苦手な方は、マイルドタイプの白菜キムチをご利用くださいね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月11日 12:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月09日

えびとピーマンの白菜キムチ炒め

えびとピーマンの白菜キムチ炒めレシピ


うまいっ!

プリプリっとしたえびに、白菜キムチの旨みがしっかり溶け込んで、

ご飯がすすんじゃって困ります^^

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月09日 12:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月07日

しいたけのキムチマヨネーズ焼き

しいたけのキムチマヨネーズ焼きレシピ

とっても簡単にできて、急なお客様のおつまみにぴったり!

コールスローに似たお味にに仕上がりました!

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月07日 12:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月06日

まぐろキムチ

まぐろキムチレシピ

ごま油のいい香り♪

とろ~りとしたマグロときゅうりのシャキシャキ感、
ピリッとした白菜キムチの組み合わせが絶妙です!

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月06日 12:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月03日

春雨と豚ひき肉のキムチ炒め

春雨と豚ひき肉のキムチ炒めレシピ


うまいっ!

ご飯の上に乗せて、春雨丼にしてもいいね!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月03日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年01月02日

キムチサンドイッチ

キムチサンドレシピ


朝からキムチサンドっていうのもいいものです^^

マヨネーズでキムチの辛さもマイルドに♪


 

投稿者: koujuan 日時: 2007年01月02日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月31日

じゃがいものおやき

じゃがいものおやきレシピ
 
 
シンプルな中にうまさぎっしり!

お酒のおつまみにもいいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月31日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月29日

いり卵キムチスパゲティ

いり卵キムチスパゲティレシピ
 
  
キムチとスパゲティの相性はバツグン!

卵とバターでマイルドな味わいのキムチスパゲティになりました。

 

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月29日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月27日

チゲ風具だくさんスープ

チゲ風具だくさんスープレシピ
 

おかずにもなる、ピリ辛具だくさん味噌スープ。

夜食にもぴったり!


とろ~り半熟卵も入って、大満足!
 
 



投稿者: koujuan 日時: 2006年12月27日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月26日

さやえんどうのキムチ和え

絹さやのキムチ和えレシピ


絹さやのシャキシャキとした歯ごたえがいいですね。

とても簡単にできるおつまみ!お勧めです。

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月26日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月25日

キムチ春雨with牛カルビ

キムチ春雨レシピ
 
 
春雨はキムチとごま油と塩少々で味付けしただけ!

こんなに簡単にできちゃうのに、ものすご~く美味しいのは、

やっぱりキムチがおいしいから?


焼肉の甘みのあるたれとの相性が抜群です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月25日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月24日

キムチワンタン

キムチワンタンレシピ
 
 
キムチを入れると調味料要らず!

毎日キムチ料理を作っていると、つくづく
キムチって便利だなぁ~って思います。

だって、キムチには、ニンニクやしょうが、醤油など、
お料理の調味料として入れる物が、美味しく調味されて入っているんですからね。

今日はキムチワンタンを作ってみました。

豚肉に、キムチのニンニクの風味が美味しく絡んで、
隠し味的に、ほのかに感じる辛さが

とってもとっても、旨いっす!

 

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月24日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月23日

里芋とベーコンのキムチ炒め

里芋とベーコンのキムチ炒めレシピ
 
 
里芋とは思えない!
外はカリっと、中はホクホク!
そんな食感が新鮮!

キムチのにんにくの風味とベーコンの旨みが
里芋に絡まって、ご飯はもちろん、
お酒のおつまみにもお勧めです!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月23日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月22日

厚揚げとあさりのピリ辛オイスターソース炒め

厚揚げとあさりのオイスターソース炒めレシピ
 
厚揚げに、キムチ・あさりそしてオイスターソースの旨みがぎっしり溶け込んで、
ボリュームのある一品に仕上がりました。

ご飯との相性は抜群です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月22日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月20日

豆腐キムチグラタン

豆腐キムチグラタンレシピ

カロリーのちょっと高めなグラタンも、
お豆腐を使えばとってもヘルシーに♪

ツナとキムチで、旨みをぐ~んとアップ!
お腹も満足です(^^)v

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月20日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月14日

はんぺん入りキムチオムレツ

はんぺんキムチオムレツレシピ
キムチオムレツ第2弾!


お客様から伺ったキムチオムレツです。

ちょっとアレンジして、オープンオムレツにしてみました。

ふわふわなちぎちはんぺんとキムチを
とろ~り卵の上に乗せました。

 
もうちょっと卵をふんわりしたげたかったかな^^
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2006年12月14日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月08日

あさりとキムチの炊き込みご飯

あさりとキムチの炊き込みご飯レシピ
 
 
 あさりの風味がとてもよく、美味しく出来ました。

 辛さはほとんどないので、辛いものの苦手な方や、お子様にも
 美味しく召し上がっていただけると思います。

 辛さをプラスするのには、
 キムチの素を入れるといいですよ。

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月08日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月07日

長いもとキムチのミートソースグラタン

長いもとキムチのミートソースグラタンレシピ


淡白な味の「長いも」ですが、キムチやチーズとの組み合わせで、
メインディッシュになりました。

長いものサクサク感、白菜キムチのシャキシャキ感。

そして、ミートソースとチーズのこってり感が調和して、

美味しいグラタンになりました。


投稿者: koujuan 日時: 2006年12月07日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年12月01日

牛肉としらたきのキムチ煮

牛肉と白滝のキムチ煮レシピ
 
 
甘辛で、ご飯が進んじゃいますね~。
牛肉とキムチの相性ってバツグン!

水菜の青さもきれいです♪


※火を止めてから、ちょっと置いた方が味がしみてより美味しく召し上がれますよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年12月01日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月30日

キムチラーメン

キムチラーメンレシピ


もやしとにらだけの、超☆シンプルなラーメンも

キムチを乗せれはこのとおり!

美味しいキムチラーメンの出来上がり!


白菜キムチの醤油の旨みが利いてます!

うまいっ! 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月30日 05:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月29日

キムチお好み焼き

キムチお好み焼きレシピ
 
 
今日はお好み焼きがいいな~。

そんな子供たちのリクエストに応えて、
もちろん「キムチ入」で作ってみました。

とっても美味しかったのですが、
ソースとマヨネーズをかけすぎて、
キムチの風味が薄れてしまったのが残念。

でも焼いているときの、キムチの匂いがなんともいえず、
食欲をそそります。

香りだけでご飯が食べれちゃいそう!そんな感じ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月29日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月26日

キムチ鍋

今日のキムチ料理レシピ:キムチ鍋レシピ 

寒い日にはあったかキムチ鍋♪

今日はなんと・・・・・ 「ひとりキムチ鍋」 やっちゃいました!


ん?さびしい????

いえいえ、全然さびしくありませんよぉ。


だって。。。 こ~んな美味しいのお鍋を 独り占め^^ ですもん!


ご家族やお友達と一緒に、もちろん私のように1人でも!
あなたのライフスタイルに合わせて、、美味しいキムチ鍋を楽しんでくださいね。


※ちなみに私には夫、中学生の子供2人おりますが^^<なぜ、独りなべ?

キムチ鍋 ≫の作り方を見る

キムチレシピ検索ワード:   

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月26日 02:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月24日

じゃがいもとキムチのココット焼き

じゃがいもとキムチのココット焼きレシピ
 
 
今日は長男(中3)が考えたキムチ料理です^^

本人、フランス料理風に・・・と、いろいろ飾りや盛り方を考えておりましたが、

ずぼらな親(私)なので、簡単にできる方法で、作っちゃいました。

お皿だけちょっとかわいくしてみましたよほっほっ♪


お味はもちろん(o^-')b グッ!

ホクホクのじゃがいもと、すっきりした味わいの白菜キムチとが
マヨネーズとチーズに溶け込んでとっても美味しい1品に仕上がりました。

  

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月24日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月21日

ちくわのキムチ天ぷら

ちくわのキムチ天ぷらレシピ
 

ふんわり香るにんにくの香り♪

ほのかな辛さで、辛いもの苦手な方や、お子様にもおすすめのキムチ天ぷらです。

しその風味もいい味出してます!

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月21日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月20日

厚揚げキムチ炒め

厚揚げキムチ炒めレシピ
 
 
簡単にできる、とてもヘルシーな一品。

白菜キムチの旨みが、厚揚げとねぎにしっかりと絡まって、
食欲が増します^^

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめデス!


投稿者: koujuan 日時: 2006年11月20日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月18日

牛肉とキムチの炊き込みご飯

牛肉とキムチの炊き込みご飯レシピ
 
 
初♪キムチの炊き込みご飯。

普通の和風お醤油味にしようかと思ったけど、

ちょっと思考を変えて、ビビンバ風にしあげてみましたよん!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月18日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月17日

シーチキン&キムチスパゲティ

シーチキン&キムチスパゲティレシピ
 
 
キムチのスパゲティはとても美味しくて、大好き!

今日はシーチキンとの組み合わせに挑戦してみました。

一言!「いけます!」
 
あ。。。もう一言。「簡単です^^」
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月17日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (1)

2006年11月13日

キムチとレタスのオイスターソース炒め

キムチとレタスのオイスターソース炒め
 
 
超簡単!時間のないときにお勧めの1品。

1分くらいでできちゃいます^^

オイスターソースと白菜キムチも、なかなか合いますよ。
 
 
主人は、肉も入っているといいなぁ。。。と言っていましたが、
このシンプルさ、ヘルシーさが私は好きです。


写真にはにんじんも見られますよね。

白菜キムチには、にんじん、大根などいろんな具材は入っているので、
それを入れるだけで、いろんなお野菜が自然といただけるのですよ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月13日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月11日

キムチ鍋焼きうどん

キムチ鍋焼きうどんレシピ


アツアツのキムチ焼きうどん!

北風の吹く、寒い冬。

冷え切った身体も、芯から温めてくれますよ。

美味しくって、心も身体もぽっかぽか!


醤油がベースになっているの辛口 熟成キムチは、
焼きうどんのつゆとの相性も抜群!です。

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月11日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (1)

2006年11月10日

きのことベーコンのキムチ炒め チップスター添え

きのことベーコンのキムチ炒め。チップスター添え

 
以前お客様から、キムチとチップスターが合うよ!とのご紹介をいただきまして、

今回は私なりに、ちょっとアレンジして作ってみました。


きのことベーコンとキムチをいためたものを、チップスターの上に乗せて、パクッ!

おつまみにお勧めの1品です。


※うちの子供も今までのキムチ料理の中で一番おいしいかも!と絶賛。>いえ
 ただ単に、ポテトチップ系が好きだからともいえるんですけど^^
 いずれにしても結構お勧めです。

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月10日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月07日

キムチすいとん

キムチすいとん
 

寒くなってくると、こういうあったまるものが美味しいのよね。

おうちにある野菜、何でも入れて、ぐつぐつ煮込んで、
ピリ辛すいとんのできあがり!

白菜キムチは、大根、にんじんなど具だくさんなので、
更に旨みがアップします!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月07日 12:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月06日

キムチコロッケ

キムチコロッケレシピ


辛いだけじゃなく、
ちょっとかわった歯ごたえを楽しんじゃおう!


白菜キムチに加え、大根キムチ割干しキムチも入れちゃいました。

柔らかいジャガイモのなかに、サクッ!

ほんのり甘みのある大根キムチがいい味出してます!


投稿者: koujuan 日時: 2006年11月06日 12:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月05日

お餅キムチピザ

お餅キムチピザレシピ
 
 
イタリア生まれの「ピザ」を

韓国生まれ(?)の「キムチ」と(キムチは国産のものを使っています)
日本生まれ(?)の「お餅」と「海苔」を使って作ってみました!


海苔の香りがとっても新鮮!

ピリ辛風味の和風ピザの出来上がり!


ちょっと先だけど^^
お正月の新しい一品に加えてください!

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月05日 16:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月04日

たらこキムチスパゲティ

たらこキムチスパゲティレシピ

う。。。うまいっす・・・涙。

管理人は、たらこが、大好きなんです。。。
 
 
今回は白菜キムチを使ったのですが、
白菜はもちろんのこと、中の大根のサクサク感も、またうまさを引き立てます。
 
マヨネーズでまろやかになったキムチとたらこ。

おすすめです!
ぜひぜひお試し下さい。
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月04日 11:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月02日

キムチ冷やっこ

キムチ冷やっこレシピ

 
今日は簡単!キムチ冷や奴。

絹ごし豆腐のとろけるような滑らかな舌触りに
白菜キムチの辛さと鰹節の風味が加わって、いくらでも食べれちゃいそう。

ちょっとしたおもてなしにもおすすめ!

※写真はかかっていませんが、お醤油を掛けてお召し上がりくださいね。

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月02日 09:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月01日

キムチ入りとんかつ

キムチ入り豚カツレシピ
 
 
豚肉に白菜キムチをはさんで揚げました。

ひと手間加えるだけで、いつもの豚カツが、
ちょっと変わった一品になります。


30種類もの材料の旨みが、豚肉に浸み込んで、
控えめながら、

  サクッ!ジュワ~っと

美味しさがあふれてきます。

そのままでも!またソースやマヨネーズをつけても美味しいです。

 

投稿者: koujuan 日時: 2006年11月01日 11:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月31日

キムチオムレツ(キムチチーズinオムレツ)

キムチオムレツレシピ

 
半熟とろ~り卵と、ピリ辛キムチの組み合わせは絶妙!


香寿庵のキムチは癖がないので、卵の味を損なうことなく、
お料理にマッチします。オムレツにもぴったりですね。


卵とチーズで辛さは控えめなので、
辛いものの苦手な方にも喜んでいただけると思いますよ。

お休みの日のブランチなどにお勧め!


何もかけずにそのままでOK!
ちょい辛オムレツをお楽しみ下さい。

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月31日 09:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月30日

白菜キムチのカナッペ(キムチの海苔巻き)

白菜キムチのカナッペレシピ


実は、名前をなんと付けたらいいのか、迷いました。

もうちょっとのりを大きくして巻けば海苔巻きだし・・・(^^;)

とりあえず、ちょっとおしゃれに、

 “カナッペ”なんて付けてみました。


ひと手間掛けた、香ばしいのりとごま油の香りを、
白菜キムチと一緒にお楽しみ下さい。

  

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月30日 09:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月27日

3種類のキムチを使ったキムチチャーハン

キムチチャーハンレシピ


当店のキムチを使っていただいている、割烹居酒屋さんでは、

開店当時から人気のあるキムチチャーハン。

その人気の秘密は、3種類のキムチを使うこと!

今日は初めて、自分で挑戦!
 
 
 
通常の白菜キムチに加え、大根キムチ割干しキムチも入れちゃいます。
 
 
 
白菜キムチだけでは味わえない、

大根のこりこりとした歯ごたえが加わって、
 
一層美味しくなります。  
 
 
 
味はもちろんのこと、音も楽しんでください!
  
 
★自分で言うのもなんですが、(o^-')b グッ! かなりいけます!

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月27日 07:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月26日

キムチ肉豆腐

キムチ肉豆腐レシピ
 
 
神奈川県のPooh 様よりご紹介いただきましたレシピに、少しプラスして作ってみました。

お味はすき焼きに似てます!

写真ではちょっと色が薄いですが、
お豆腐にもしっかり味がしみこんでいて、
とっても美味しかったですよ。


材料にはないのですが、写真ににんじんが写っているのがご覧いただけると思います。
白菜キムチや(辛口)熟成キムチ には、大根、にんじん、にらなどいろいろ入っているので、
いろいろなお野菜の栄養が摂れて、とっても健康的に仕上がりますよ!

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月26日 12:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月25日

納豆キムチスパゲティ

納豆キムチスパゲティレシピ


お客様から教えていただいた、納豆キムチパスタに挑戦!

ビビンバ風味のスパゲティという感じで、なかなかいけます!

卵が入っているので、辛さは控えめ。
辛いものの苦手な方にもきっと美味しく召し上がっていただけると思います。

食べるときは、全部混ぜて、
最後にのりをかけて食べるとさらに美味しさアップ!

どうぞお試し下さい。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月25日 09:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月24日

キムチグラタン(白菜キムチとさつま揚げ)

キムチグラタンレシピ


かなり昔、お客様から教えていただいた「オモニグラタン」です。

今回はグラタン皿よりはちょっと小振りのココットに入れて、
かわいくまとめてみました。


ちょっと見は、キムチグラタンには見えませんよね^^


簡単にできてとっても美味しくって、
お客様のおつまみなどにも、おすすめの一品です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月24日 09:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月22日

キムチ焼きそば

キムチ焼きそばレシピ

 
簡単に作れる!具だくさんキムチ焼きそば。
辛さは最後にかけるキムチの残り汁で調節してね☆

ちょっと甘めの「お好み焼きソース」をかけても美味!

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月22日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月21日

キムチ天ぷら

キムチ天ぷらレシピ


すっぱくなってきたキムチも火を通すと甘みがでて、
美味しくなります。

今日はキムチ天ぷら作ってみました。


辛さはほとんどありませんが、にんにくの香りがほんのり!
ほのかな酸味もまた、食欲をそそります。

ご飯のおかずに、ビールのおつまみに最適ですね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月21日 11:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月20日

キムチトースト(キムマヨチーズ)

キムマヨチーズトーストレシピ


以前もチャレンジしたことがあるのですが、
今回は、具をたくさん乗せて、ボリュームたっぷりに仕上げました。

あら不思議!キムチの辛さが、タバスコのような味わいになるんですよ。
興味のある方、ぜひ試してみてください。


香寿庵の 白菜キムチ なら、
シャキシャキとした歯ごたえもお楽しみいただけます。

※辛口がお好みの方は、熟成キムチをどうぞ。

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月20日 09:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月19日

キムチワンタンスープ

キムチワンタンスープレシピ

市販のワンタンスープにちょっと手を加えて、
キムチワンタンスープを作ってみました。


香寿庵の白菜キムチには白菜はこちろんのこと、大根やにんじんなどの具も
たくさん入っているので、スープにはおすすめ!


身体も心もぽっかぽか!寒い季節にどうぞ。


★お味はなんと!「ミネストローネ」風に仕上がりましたよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月19日 09:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月17日

キムチすき焼き

キムチすき焼きレシピ


すき焼きの甘さと、キムチの辛さが 絶妙!!!

醤油がベースのキムチだからこそ、すき焼きにも合います。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月17日 12:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月16日

冷麺にキムチ

 
 

いつものお料理にちょっとキムチを加えるだけで、
簡単で美味しいキムチ料理の出来上がり♪

その中の一つ、冷麺にキムチ♪

冷麺にお勧めは ぴりっと辛口 熟成キムチ
どうぞ美味しく召し上がれ♪


P.S 美味しい冷麺見つけました!
 
 
  

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月16日 16:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月15日

キムマヨレタス巻き

キムチのレタス巻き

キムチにマヨネーズが合うって知っていますか?

最初聞いたときは、えっ?と思いましたけど、
これが意外と、いえ、抜群に合うんです。

レタスにキムチを乗せて、マヨネーズをトッピング!
そのままそのレタスで巻いて食べてくださいね!

いくらでも食べれちゃいます^^

マヨネーズがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、
辛いものが苦手な方にもおすすめです。

今回は大根キムチで作りました。
香寿庵の大根キムチは、スティック状なので、レタス巻きにはおすすめですよ。

もちろん白菜キムチでもOK!  どうぞお試し下さい。

投稿者: koujuan 日時: 2006年10月15日 13:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.