ポン酢しょうゆやコチュジャンなどでどうぞ♪
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
ポン酢しょうゆやコチュジャンなどでどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2023年08月27日 19:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
餃子の皮を使った簡単キムチミニピザです。
おつまみにおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2022年05月25日 22:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろっとした牡蠣が大葉風味の卵をまとい、
ピリッとしたキムチ入りソースがアクセントに！
美味！
投稿者: koujuan 日時: 2014年12月08日 23:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鮭とキムチ担々で作った、
簡単にできるピリ辛の香味焼き。
お弁当にもおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2013年05月20日 21:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は熟成キムチにたっぷり入った具材を使って、
にんじんのガレットを作りました。
人参の甘みとキムチの辛さが美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年10月07日 20:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモを敷き詰めた、ボリュームたっぷりの
ゆでたまごとキムチのグラタンです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年09月14日 14:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2012年09月04日 14:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチとアスパラをチーズ焼きにしました。
電子レンジでできる簡単お料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月26日 21:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルでいて、とてもおいしい♪
香寿庵の大根キムチはスティック状なので、
豚肉でまくにはお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月24日 21:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
玉ねぎの甘みとトマトの酸味とキムチの素の辛さが絶妙♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月22日 22:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを入れて、
お好み焼き風の卵焼きにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月11日 10:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆腐とエリンギでカロリーダウン^^
チーズ焼きをヘルシーに仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月10日 21:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
長いもをキムチと相性の良い、
トマトとチーズと一緒に焼きました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月04日 20:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
人気の納豆とキムチの組み合わせ。
今日はグラタン風にチーズを乗せて焼きました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月02日 10:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いた大根にピリ辛ひき肉をたっぷり乗せて、
召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月01日 22:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の茄子を使ってキムチ入りの
ピリ辛つくねにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年07月30日 11:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
厚揚げの上にツナキムチを載せて焼きました。
おつまみにお勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年07月25日 11:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチは簡単おいしい組み合わせ。
今日はワンタンの皮に包んで、焼いてみました。
おつまみにお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2012年07月19日 09:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
合いびき肉をキムチとお味噌で味付けし、
パンに乗せて焼いてみました。
なかなか美味☆
パンのかりっとした食感が好きなので、先にパンを焼きましたが、
柔らかめがお好きな方は焼かずにそのままでも！
投稿者: koujuan 日時: 2012年07月09日 23:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
厚揚げにピリ辛風味の
ひき肉みそあんかけをたっぷり乗せてお召し上がりください。
投稿者: koujuan 日時: 2012年06月30日 22:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～りとろけるクリームチーズのまろやかな風味が
キムチの辛さとマッチ！
投稿者: koujuan 日時: 2012年06月23日 21:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ケチャップをちょっと加えるのがポイント♪
チーズ入りのキムチ焼きおにぎりです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年06月15日 23:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とってもおいしくできました☆
白身のお魚なら何でも合いそう。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月29日 00:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ねぎとキムチは細かく刻んで、
味噌が絡みやすく仕上げました。
ちょっと形が崩れやすかったですが、とっても美味！
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月26日 22:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料いらず♪
キムチ担々を使えばおいしいキムチハンバーグが
簡単にできちゃいます！
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月23日 20:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味とキムチがよく合います。
12/05/10 セロリとトマトのキムチ担々トースト ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: キムチ担々
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月10日 23:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料いらずでとってもおいしい♪
簡単にできて、かなりお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月08日 23:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ担々のうまみが油揚げにしみ込んでおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月03日 22:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最高においしい（＾＾）
簡単にできてお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月22日 14:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
すべて電子レンジでチン♪
お手軽キムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月18日 22:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチとえのきをベーコンで巻いて焼きました。
調味料なしでとってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月06日 19:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちくわと割干しキムチで、
おやきを作ってみました。
おつまみやおやつにどうぞ！
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月05日 18:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
レンコンを割干しキムチとツナ缶でおいしく味付けし、
混ぜご飯にしました。
食欲が出ます＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月25日 21:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あさりとキムチのうまみがおいしい
オープンオムレツです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月24日 21:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使ったピリ辛味噌だれ♪
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月23日 06:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
周りはカリッと、中はふんわりやわらか。
割干しキムチのもつ甘みがおいしいおやきです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月20日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
みりんを加えたキムチの素が
豚肉とアスパラをおいしくつなげます。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月15日 20:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
里芋の素朴な風味とこりこり大根キムチがおいしい♪グラタンです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月10日 22:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘めに仕上げた味噌にキムチの素を加えると美味！
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月17日 18:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチの相性は抜群！豚肉をおいしく彩ります。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月09日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵のキムチの素を使って、ピリ辛肉餃子を作りました。
ご飯はもちろん、おつまみとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月29日 15:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生クリームでキムチの辛さがまろやかな辛さに！
蟹との相性も抜群です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月22日 18:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チーズと大葉がキムチによく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月21日 10:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりピリ辛風味がおいしい、
もちもちっとした食感のレンコン餅です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月19日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お正月に残ったお餅と市販のミートソースを使って、
簡単にキムチグラタンを作りました♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月15日 10:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとお豆腐を、豚肉でくるくると巻いて焼きました。
豆腐のふわっとした食感が新鮮です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月13日 13:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
クリスマス用に、ピザを作ってみました☆
キムチの辛さとトマトの酸味がとってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月24日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って作ったピリ辛ねぎソースは
どんなお野菜にもぴったり♪
いろいろに活用できます！
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月21日 16:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パイなしで簡単！
ほうれん草とキムチのキッシュです。
クリスマスにもお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月18日 18:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風の食材を、キムチとチーズで洋風に♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月15日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
れんこんとキムチのしゃきしゃき感がおいしい
ハンバーグです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月14日 18:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉に、キムチを混ぜ込んで作ったピリ辛ピカタです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月06日 21:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチのうまみだけの調味料いらずのお料理です！
簡単にできてとってもおいしい♪お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月02日 15:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シーフードとキムチのうまみがっぷりのチヂミです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月25日 19:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできてヘルシーながらボリューム満点！
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月22日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホワイトソースでキムチの辛さがまろやかに♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月14日 19:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
スライスチーズをのせて、オーブントースターでチン♪
簡単にできて美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月10日 12:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズと粉チーズがキムチによく合う！
簡単にできる一品！
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月04日 07:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
酸味と辛さがおいしいししゃもの南蛮漬けです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月01日 21:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大きなしいたけをいただいたので、
トマトとキムチを詰めて焼きました。
おいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月21日 11:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
定番のキムチのチーズ焼きですが、
今日は今が旬の里芋を使って和風に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月19日 19:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さつま揚げを使った、和風チーズ焼きです。
キムチはなんでも合います^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月03日 16:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉を広げ、お味噌をキムチを包み、焼いてみました。
味噌とキムチがなじんで、なかなかの出来♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月27日 20:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな炒め物ですが、今日は粉チーズを使ってみました。
ちょっと焦げたキムチとチーズがおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月22日 22:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりピリ辛。
レンコンと割干しキムチ入りで、
しゃきしゃき、こりこりの歯ごたえが楽しめます。
お弁当にもお勧めのおいしいつくねです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月13日 09:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチを巻いた豚肉を
照り焼き風にしてみました。
甘辛風味でお弁当にお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月12日 09:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味しくないはずがない！という組み合わせ＾＾
とっても美味しくいただきました☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月28日 13:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛で美味しい♪
お弁当にもお薦めです！
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月23日 22:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりピリ辛のおろし和えは、
夏にぴったり！です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月22日 23:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵の白菜キムチにはたくさんの具が乗っています。
それを使って、今日はピリ辛トマトソースを作り、
ウインナーに乗せました。
辛めの仕上がりで、おつまみにぴったりですっ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月19日 12:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単！おいしい～～♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月17日 14:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬のトマトを使ってキムチソースを作りました。
簡単おいしい！お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月13日 13:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉にキムチをはさんで、ピカタにしました。
しっかりと味がついているので、そのままでOK!お弁当にもおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月08日 21:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカをお皿にして、ツナとキムチを乗せ、
チーズ焼きにしてみました。
加熱したパプリカの甘いこと。
もう少し具材が多くてもよかったかもｗ
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月02日 18:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しその風味がおいしい、
キムチ餃子です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月01日 21:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
長野にはお焼きという郷土料理があるのですが、
それをアレンジして、茄子とキムチを味噌炒めにしたものを
油揚げに包んで焼いてみました。
おいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月31日 11:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトもゆで卵もキムチととってもよく合います。
そんな二つを、今日はキムチと一緒にチーズ焼きにしてみました。
11/07/27 トマトとゆで卵のキムチチーズ焼き ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ､焼きもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月27日 21:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜を加え、ポン酢しょうゆでさっぱりと！
ヘルシーで夏向きのハンバーグです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月24日 00:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
小麦粉は使わずに、お好み焼き風に仕上げた
ボリュームのある卵焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月19日 15:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
軽く振った塩コショウとキムチのうまみだけで十分なおいしさ。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月11日 19:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は海老のキムチグラタンです。
ホワイトソースはキムチの辛味をまろやかにしてくれるので、
キムチがたっぷり食べられます。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月09日 21:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根をいただいたので、今日は大根を使ったキムチ料理を作りました。
キムチ入りのひき肉あんをたっぷりとかけて満足☆
もうちょっとあんをとろっとさせてもよかったかな。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月06日 12:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと変わったたけのことキムチのチーズ焼き。
牛乳を加えたまろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月02日 18:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は高校生の息子用に、ボリュームのある
キムチ入りのチーズ焼きにしました。
簡単！お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月28日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素を使って、ピリ辛のねぎソースを作り、
焼いた海老にかけました。
ピリ辛のねぎソース。美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月17日 22:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼き網でじっくり焼いた甘い茄子とパプリカを
ピリ辛キムチと一緒にお浸しにしてみました。
和風の上品なお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月13日 14:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりと仕上げたかったので、千切りの生姜を加えてみました。
最高においしい仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月09日 16:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリュームたっぷり♪ブランチにお勧め！
トマトの入った、ツナキムチトーストです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月07日 16:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いたばら肉に
ほんのり甘味を加えたピリ辛ねぎソースが実によく合います^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月04日 20:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチのこりっとした歯ごたえと、大葉がさわやかな風味がおいしい
竹輪のピカタです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月01日 10:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料いらず！
割干しキムチのうまみだけで簡単においしい肉詰めピーマンができちゃいます。
お弁当にもおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月23日 13:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほとんど失敗のないキムチのチーズ焼きは
キムチ料理の中でもおすすめ。
今日は割干しキムチを使いました。
こりこりとした歯ごたえを楽しんでください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月20日 09:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
そのままはもちろん、
マヨネーズをつけて食べると美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月17日 14:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできてとってもおいしい♪
おつまみにも最高！お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月13日 13:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉にキムチと野菜をぎっしつつめて、
甘辛く、照り焼きにしてみました。
大好きな豆苗が美味しい^^大葉がさわやかです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月12日 18:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素（甘口）は、ピザソースにもなっちゃいます。
ももやなしのほんのり甘味のあるうま味たっぷりの辛さは
食欲をそそります。
辛さが苦手な方は、マヨネーズと混ぜてソースにしても！
お勧めです♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月10日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香ばしい焼きおにぎりの中から、
キムチによくあうチーズがとろ～り。
おかずいらずのおにぎりです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月09日 14:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素とマヨネーズの組合わせ。
ささみ以外にも、いろいろなものに活用できますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月22日 19:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピーマンとキムチの卵焼きです。
キムチと相性のいいチーズ入り♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月18日 16:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いキムチおろしソースが
焼きマグロによくあいます。
どんぶりにしても！
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月13日 21:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホックり焼き上げた長芋としゃきしゃきレンコン。
それにピリ辛のトマトソースがよく合います。
おいしい♪
パスタソースとしてもGood!
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月11日 22:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチで作ったソースが絶妙♪
電子レンジだけで簡単にできます。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月06日 22:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと相性の良い、チーズとマヨネーズをソースにした
チーズ焼きです。
からめるように召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月25日 20:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いたお豆腐をキムチと長芋で包みました。
なかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月17日 19:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最高においしい（*＾_＾*）
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月15日 15:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモとほうれん草をキムチの素を乗った豚肉でまいて
焼きました。
簡単美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月12日 13:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとチーズの相性は抜群！
簡単おいしいキムチピカタです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月11日 13:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おいしい～。
簡単にできて、かなりお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月08日 19:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のピザソース代わり♪
食べるキムチの素を使って、チーズトーストを作ってみました☆
タバスコのきいた、ピザソースって感じ。
うん、これはいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月01日 15:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油とキムチの素の組み合わせが
ゆで卵にとってもよく合います。
お勧めの一品。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月24日 21:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチおろしとサクッとした油揚げの相性抜群です！
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月12日 12:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ネットで見つけたホウレン草の餃子に
キムチを加えて作ってみました。
とてもヘルシーな餃子です。
酢醤油などでお召し上がりください。
11/02/10 ほうれん草とキムチの焼餃子 ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月10日 18:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バター風味の、ピリ辛のオムレツです。
ジャガイモのホクホク感、キムチのサクサク感もいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月08日 12:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにく風味のピリ辛ダレがおいしい
マグロのステーキです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月07日 22:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりピリ辛。おいしいです。
つけだれいらずでお弁当にもぴったり！
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月02日 20:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジで作った、早くて簡単おいしい
なすとキムチのチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月20日 18:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
久々のキムチ料理は簡単にできるキムチトースト。
具をたっぷり乗せました。満足（＾＾）
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月13日 13:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は玉ねぎとキムチだけでおやきを作ってみました。
材料が少なく、簡単にできるのはうれしいですね^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月07日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焦げた感じのキムチがとってもおいしいです。
ご飯が進む一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月05日 09:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと和風テイストのキムチトーストです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月31日 22:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
肉詰めピーマンならぬ、肉詰めしいたけ^^
キムチ入りにして、上にチーズを乗せてみました。
ケチャップなどをつけて召し上がっても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月26日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素を使って、甘辛だれを作り
焼いた厚揚げに絡めました。
おいしい~です (^-^)
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月25日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのポテトを豚肉でまいて焼きました。
お弁当にもオススメ！
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月17日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
新商品の食べるキムチの素をしらすと一緒にご飯に混ぜ込んで、
焼きおにぎりにしてみました。
香ばしさがまた美味☆
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月16日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サクッと仕上げる予定が、柔らかく仕上がりました (^^;)
おつまみにお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月15日 16:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
下から出てくるホクホクのジャガイモがおいしい^^
キムチがホワイトソースとマッシュポテトと絡まって、
とってもまろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月14日 16:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
一人だけのブランチは簡単に
豚キムチトースト♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月11日 22:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素を使った、簡単キムチ料理。
今日はねぎだれを作って、焼いたジャガイモにかけてみました。
簡単で美味☆
10/12/10 ジャガイモのネギキムチがけ ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月10日 22:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッとしたお揚げの中に、
とろ～りとしたお餅とピリ辛キムチ。
おつまみにお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月01日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌を加え、ちょっと和風に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月27日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切った長いもにたらこキムチソースをかけて焼きました。
簡単にできてお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月17日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチを豚肉でまいて、餃子の皮で包んで
焼きました。
大根キムチのうまみが口いっぱいに広がります☆
餃子の皮でなく、春巻きの皮で巻いて、
揚げてもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月02日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカは網で真っ黒に皮を焼くと甘みが増して、
ホントに美味しいですね。
今回はキムチとパプリカをごま油とポン酢で和えました。
時間を少し置いて、味をなじませるとさらに美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月26日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さくっとしたパン粉と焼けたキムチが美味しい♪
簡単にできるチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月14日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉のソテーに、
キムチ入りのお野菜たっぷりソースをかけました。
美味しい☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月13日 10:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
熟成キムチは辛口ですが、お子様が召し上がる場合は、
マイルドタイプのキムチにして、量を90ｇにすると
辛さはほとんどなく、ニンニクその他の旨みだけが加わり、
美味しくできますよ。
今日のミニハンバーグ、お薦めです！
大根おろしとポン酢で食べましたが、
そのままでも十分美味しいです！お弁当にもいいですよ。
（うちはお弁当に入れる分も食べられちゃいました＞＜）
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月12日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品！
そんなときの簡単にできるお薦めキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月10日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵の大根キムチは、ほかにはないスティック状なので、
肉巻きなどの巻物などにぴったりなのは今までもご紹介してきましたが、
今日は、ちくわの中に入れてみました^^
甘辛い味が美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月07日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズとかつお節での風味で、キムチがまろやかになります。
この組み合わせ、かなりお薦め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月06日 10:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は調味料を使わず、キムチのうまみを生かした
シンプルなキムチピザトーストです。
昔、味はバターで決まります、っていうCMがあったけど、
まさに「味はキムチで決まります^^ 」
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月02日 06:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
頂き物の、カニ爪があったので、
キムチグラタンに入れてみました。
なんかちょっとリッチな気分^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月30日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たこ焼きやさんの前を通ったら、
ツナーコーンのたこ焼きというのが売っていたので、
ちょっとまねして、
今日はツナコーンのキムチおやきを作ってみました^^
キムチは万能ですね～。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月26日 16:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵の特選キムチの素は
本来、白菜キムチを漬けるためのキムチの素ですが、
ピリ辛お料理の調味料としても、幅広くご利用いただけます。
今日はきんぴらの調味料として、加えてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月24日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
餃子の中身だけ！
みたいな肉団子です。
キムチの量は、お肉の半分くらいだと、ほんのりにんにくが利いている程度、
それより少し多く入れると、ピリ辛に仕上がります。
今日は辛口の熟成キムチをちょっと多めにいれました。
ピリ辛で美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月17日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトをたくさんいただくので、
最近はトマトを使ったキムチ料理が多くなってきています(^^;)
で、今日はトマトとキムチでソースを作り、
ピザトーストにしてみました。
キムチの辛さが美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月18日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少し残ったツナ缶にキムチを加えてソースを作り、
厚揚げにかけて焼きました。
簡単美味しいピリ辛チーズ焼きの出来上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月15日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
カリッと焼いて、香ばしさを味わってくださいね。
そのままでももちろん、
ポン酢しょうゆやマヨネーズをつけても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料は、キムチのうまみとケチャップのみ！
簡単美味しいチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月09日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛いお料理は食欲がわいてきて、
夏にはいいですね。
今日は焼いたお豆腐にキムチとひき肉で作った
ピリ辛あんをかけました。
なかなか。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月02日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛のごまが最高に美味しい☆です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月31日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏ですね～。
いただきものの枝豆を使って、
キムチと一緒に見に春巻きにしてみました。
おつまみにいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月29日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は鶏のひき肉とキムチで
餃子を作ってみました。
大葉の味がさわやかな、さっぱりとした仕上がりになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月27日 07:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日に引き続き、黄色のズッキーニ料理です^^
こげた甘みのあるお味噌とキムチの辛さが
ズッキーニに良く合います。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月24日 10:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモを
味噌風味の和風チーズ焼きにしてみました。
ピリ辛味噌とジャガイモが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月21日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチの組み合わせは
とっても美味しいです。
今日は旬のなすに乗せて。。。
キムチレシピ検索ワード: 熟成キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月19日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
韓国のチヂミ粉というものを
いただいたので、
それを使って作ってみました。
もちもちとした食感で美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月18日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのうまみのあるつくねです。
お豆腐が入っているので、ヘルシー。
今回は甘みのあるタレを絡めましたが、
タレを加えずに、そのままでも、
さっぱりとした風味で十分美味しくいただけますよ。
お好みに合わせてどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月17日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お客様から、
大根キムチにチーズを乗せて電子レンジでチン♪
という、簡単で美味しい食べ方を教わったので、
それをyuu＠店長風に、ちょっとアレンジして作ってみました。
千切りキャベツと一緒に召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月15日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
頂き物のブロッコリーがたくさんあったので、
今日はジャガイモと一緒に
グラタンを作ってみました。
簡単なのに、ホントに美味しい♪
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
株のまま漬け込んである
熟成キムチだからできるこのお料理＾＾
うずらの卵をキムチの葉で巻いて、
さらに豚肉で巻いて、甘辛ダレに絡めました。
そのままでももちろん、マヨネーズをつけても美味☆
お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月01日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
頂き物のブロッコリーがたくさんあったので、
今日はキムチと一緒にお好み焼き風に仕上げてみました。
野菜だけのシンプルなおやきですが、
結構お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月30日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はオーブンを使わずに電子レンジで作った
キムチキッシュです。
好評でした☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
写真ではなすが隠れちゃっていますが、
なすとトマトとアスパラとキムチに
ホワイトソースとチーズを掛けて焼きました。
今回は市販のホワイトソースを使ったので、
とっても簡単にできました☆
もちろん、手作りホワイトソースでもOK!
美味しく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月14日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ワンタンの皮が余ってしまったので、
チーズとキムチを入れて焼いてみました。
パリッとしていて、焼きたてがお勧めです。
おつまみ、おやつにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月07日 07:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お餅とキムチのチーズ焼きです。
長ねぎをたっぷり使って、
和風に仕上げてみました。
シンプルな味がいい感じです。
お好みでお醤油をほんの少し掛けても！
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月05日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモを台にした、キムチピザです。
フライパンで簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏のささ身でキムチをまいて、
卵の衣で焼きました。
じゅわ～っと広がるキムチの味がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月24日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしはしっかりと水気を切り、
しっかりと巻くのがポイント！
大葉とキムチの風味が広がります。
お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月20日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの玉ねぎおやきを
さっぱりと、ポン酢醤油風味のたれでいただきます♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は一人分です。（私しか食べる人がいなかったので(^^;)
そんなときには、ささっと作れるキムチ料理がいいですね。
なかなかおいしかったです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月16日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香ばしく焼いた厚揚げに、
ごまマヨ風味のキムチドレッシングをかけました。
淡白なお豆腐が、しっかりボリュームのある一品に。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛めのおやきに、甘い砂糖醤油のたれがよく合います。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月09日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って、混ぜて 焼くだけ！
簡単おいしい、キムチのチーズ焼き。
今日はキムチと相性のよい、
トマトとチーズで。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月06日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はさとる様からご紹介いただいたお料理です。
変わっていますね。
おつまみによさそうな、キムチの磯辺焼きですね。
どうぞお試しください。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月02日 09:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お味噌を加え、和風に仕上げてみました。
アルミのカップなどに入れて焼けば、
お弁当にもいいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
フライパンでじっくり焼いたキャベツに
マイタケ入りのキムチソースをかけました。
マイタケキムチソースは、いろいろなものに活用出来そうです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月29日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛の鶏の照り焼きに
ピリ辛キムチとチーズを乗せて焼きました。
おいしいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月23日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチで作った、スパゲティ風の焼きそばです。
麺は中華麺ですが、お味はパスタ。
ちょっと不思議ですが、お味はいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月11日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほっこりと柔らかなブロッコリーとカリフラワーに
生クリームでまろやかになったキムチの辛さが絡んだ
美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しょうがの風味が利かせた
キムチと鶏のひき肉で作ったハンバーグです。
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月03日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
キムチの素に入っているうまみが
鶏肉にしっかりと絡んで、
ちょっとピリ辛の
とてもおいしいキムチ料理に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月26日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリュームたっぷり！
フランスパンに乗せて、一緒に食べても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月24日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
素材がかぶなので、
和風の味噌仕立てのチーズ焼きにしてみました。
ほんのり香る味噌の香りがいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月20日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできてかわいいです。
チョットしたおつみまや、お弁当のおかずとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月17日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
辛さは控えめですが、
これかかなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月16日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かりっと焼いたレンコンに
キムマヨソースをかけた
簡単でおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月15日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根を使って
ふわっと柔らかいキムチ入りの大根おやきを作ってみました。
キムチと干しえびの風味が効いていて、
そのままで美味しいですし、
ポン酢でさっぱりと召し上がられても。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月10日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
コロコロっとしたたことキムチのお好み焼き。
美味しいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月05日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌とキムチも合うなぁ。。。と
最近思い始め、
今日は厚揚げの上にキムチ味噌を乗せて
焼いてみました。
おつまみにいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月02日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近はキムチの素がよく売れています。
基本的には白菜キムチ作りのためのキムチの素なのですが、
辛味調味料としての使い方もできます。
今日はそのキムチの素を使ったお料理です。
マヨネーズと混ぜたので、少々マイルドですが、
とっても美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月27日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根をじっくりと焼いて、
キムチの素でピリ辛煮味付けした肉味噌を
乗せました。
なかなかの味に仕上がりました。
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月26日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
モヤシと大根キムチをベーコンで巻いた
簡単美味しい、キムチ料理です。
香寿庵の大根キムチはスティック状なので、
巻物にはとっても便利。
辛いだけでなく甘みもあるので、
辛いものの苦手な方にも、これなら召し上がっていただけるのでは？と思います。
お試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月25日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
かなりお薦め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月22日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。
豚キムチとお餅、絶対にあいますね＾＾
お正月のお餅、余っていませんか？
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月17日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
良く焼いたキムチは
さらに旨みが増して、
ホワイトソースを絡めても存在感があります＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こんなにシンプルなお料理なのに、
長男より、三ツ星が出ました^^
焼きキムチが最高に美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月03日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今年最後のお料理はこれ♪
ポテトキムチピザ。
今年も1年毎日休まずに更新できました＾＾ｖ
来年もどうぞよろしく。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月31日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
豚キムチなんだけど、一緒に炒めるのではなく、
別々に焼いてみました。
旨みが凝縮された、焼きキムチを
豚肉と一緒に食べてくださいね。
それぞれの味が引き立ち、かなりお薦めです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月29日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
トマトの酸味がとっても美味しい、
キムチとトマトの豚肉巻きです。
お好みでマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。
大葉で巻いても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月14日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
コーンクリームでキムチの辛さがまろやかに。
ボリュームのあるグラタンです。
ブロッコリーなどを入れてもいいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月10日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バジルの風味とキムチの辛さがいい感じに
ささみにからんで、とっても美味しいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月03日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
今日は、マヨネーズと牛乳をソースにした、
キムチグラタンです。
思っていた以上のできばえ＾＾
簡単にできて、とっても美味しい。
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月01日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様からご紹介いただいた
キムチ料理です。
米粉をちょっと加えるのがポイントだそうですよ。
この厚みもいいですね＾＾
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月29日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ、子供たちにかなり評判よかったです＾＾
生クリームと一緒なので、キムチの辛さはまろやかになり、
ほんのりニンニク聞いた、美味しいクリームソースに仕上がりました。
キムチクリームソースは、鶏肉以外、温野菜にかけても！
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月21日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
クリームチーズをたくさんいただいたので、
今日はつくねに入れてみました。
そのままでも美味しいですが、
わさび醤油をちょっとつけると、これまた美味！
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月12日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
キムチを使った豆腐ステーキです。
バターで焼いたお豆腐にキムチソースをトッピング。
これはきっとおいしいです。
ぜひお試しくださいね。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月08日 09:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ほうれんそうをたくさんいただいたので、
今日はほうれん草を使った
キムチグラタンにしてみました。
キムチのさくっとした歯ざわりと
噛んだときに広がる旨みが最高に美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月04日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いた油揚げとエリンギに
甘辛いキムチだれをかけました。
簡単にできて、とっても美味しい♪
ご飯のお供に、そしておつまみにおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月31日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
今日はフランスパンにはさんだ
キムチピザトーストにしてみました。
キムチは旨みたっぷりのタバスコ代わり。
とろっとした、みずみずしいトマトとの相性も抜群で、
周りのかりっとしたフランスパンの中でおいしさはじけます＾＾
最高においしかったです♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月22日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
みじん切りにしたレンコンの
サクサク感がいい感じです。
キムチと、甘いタレが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月21日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
一人でのんびりと食べるお休みの日のブランチ。
できるだけ手間をかけず、簡単に、おいしくできる
シーフードとポテトのキムチグラタンを作ってみました。
幸せな気分になれます♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月10日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
秋なので、
きのこをいっぱい使ったキムチキッシュを作ってみました。
卵や牛乳がはいっているので、
キムチをたくさん使う割には、まろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月05日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
久々にキムチ餃子作ってみました。
チーズ入りも作ったけれど、やっぱりシンプルな方が
キムチのおいしさが引き立って美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月01日 07:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごはんピザというか、
おにぎりピザというか。
今回はピザソースを混ぜ込んだので、
とってもピザっぽくなりました。
白菜キムチは、タバスコ代わりです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月25日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したうどんでつくる
キムチ餃子。
うどんで餃子なんて、そのアイディアに脱帽！
ぜひお試しくださいね。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月20日 11:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛衣のたこやきです。
ちょっと大きめのたこだったので、
食べる時に半分に切りました^^
最初から食べやすい大きさにした方がよかったかな～という
反省点はありますが、お味はＧｏｏｄ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月18日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジだけで作った、
簡単にできるポテトのチーズ焼きです。
塩コショウなしで、十分のお味です。
頂き物の、高級なチーズがあったので、
それを使ったら最高においしかった^^ 満足です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月02日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるピリ辛ポテトガレット。
おつまみにおススメです。
お好みでマヨネーズをつけても美味。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月01日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
魚介類とキムチもあいますね。
今日は簡単に冷凍のシーフードミックスを使って、
割干しキムチ入りのプチお好み焼きにしてみました。
こりこりとした感じがいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月29日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと相性の良い、ごま油で焼いた、
キムチ入りの卵焼きです。
写真はちょっと暗めになっちゃいましたけど、
お味はなかなか。
お弁当にもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月27日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
香寿庵の
軽く塩コショウした豚肉で巻いて焼いただけ！
こんなに簡単なのに、最高に美味しい♪
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月26日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお餅にキムチをはさんで
焼いてみました。 餅？ 時期が？(笑
ごま油で焼くのもポイント！
お醤油などの調味料も要らず、
思っていた以上に、とってもおいしくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月17日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
スーパーに行きましたら、
おいしそうな枝豆が売っていて、
思わずカゴへ＾＾
今日は枝豆入りのキムチつくねにしてみました。
おかずとしてはもちろん、
おつまみとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月12日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バジルとキムチの風味がいい感じ。
子供にもとっても人気でした。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
柔らかくてとってもジューシー。
かなりおすすめの一品！
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月07日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ブロッコリー。
ゆでるより、じっくり焼くほうが甘みが出ますね。
ちょっと焦げた感じのブロッコリーとキムチがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月06日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近は夏野菜をたくさんいただくのです。
その一つがモロヘイヤ。
いつもは茹でて刻んで、普通に鰹節とお醤油でいただくので、
なんとなく和風の食材のイメージがあるのですが、
今日はキムチを加えて、グラタン風にしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月27日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
ご飯入りキムチ餃子です。
ご飯を餃子に入れるという発想がすごい！
キムチが入って辛そうですが、
つけだれはラー油が合うそうです。
あっさり目が好みだったら、酢醤油でも。
どうぞお試しくださいね。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月26日 10:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いた香ばしいさつま揚げに
キムチとマヨネーズ醤油の味が絡んで、
おつまみにいい一品になりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月23日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ソースやたれのいらない、
そのまま食べて美味しい、
豆腐とキムチのつくねです。
が、掛けるとすると、
青じそドレッシングや、ポン酢など、
さっぱりしたのがおススメかな。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月20日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
かぼちゃとキムチのチヂミです。
甘いかぼちゃとキムチは、
意外とあうんですよね。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月19日 10:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
先日のテレビ取材で紹介させていただいた簡単キムチ料理の一品です。
これ、なかなかいけます！
簡単にできちゃうのもポイント！
茄子は夏が旬なので、
ぜひお試しくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月15日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様からご紹介いただいた
お焼き風・キムチーズ餃子です。
うん、すごくおいしそうです！
今まで何度もひっくり返すのを失敗している私としては、
あまりにきれいにできていて、ちょっと感動♪
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月12日 20:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理シリーズ＾＾
いかに少ない材料で、簡単に作るかを考えてみました。
で、今日はポン酢を使った、キムチ焼き鳥に決定！
さっぱりとしたお味に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月29日 07:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
レシピです。
包丁とまな板を使わずにできるのがミソ！
簡単においしくできちゃうお料理です。
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月28日 21:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いたってシンプルにこだわって、
最低限の材料で作りました。
素材の旨さが生きる！美味しいキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月27日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バター風味のお豆腐に、
醤油風味のピリ辛ソースをかけました。
ちょっと豪華な＾＾お豆腐になりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月26日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、お客様のさとる様より頂戴した
「なすと厚揚げのピリッとチーズ焼き」です。
これから夏に向けて、茄子は旬♪
ぜひお試しくださいね。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月21日 14:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
定番豚肉とキムチの組み合わせ。
これを使えばなんでもおいしくできるはず＾＾
と単純な発送の元、
今日はオープンオムレツにしてみました。
もちろんお味は(o^-')b ｸﾞｯ!
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月17日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
中途半端に残ってしまったひき肉に^^
もやしとキムチを加えて、ミニハンバーグにしてみました.
材料は豚挽き肉ともやしとキムチと塩コショウだけ。
キムチの旨みが活きて、おいしく仕上がります。
混ぜ合わせて焼くだけなので、簡単です！
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月10日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるのに、ちょっと手が込んでいるように見えません？
おススメのキムチのチーズ焼きです。
キムチにもニンニクが入っているので、
ガーリックはいらないかな？とも思うのですが、
ちょっとプラスすることで、
さらにおいしくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月02日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、お客様のKK様より教えていただいたキムチ料理のご紹介です。
頂戴したメールは以下の通り
-------------------------------
今、はまっているキムチの食べ方があるんです！
それがお伝えしたくて・・・。
「キムチ de ステーキ」とでも命名しましょうか・・・・・。
フライライパンにごま油を熱して、香寿庵さんの白菜キムチの軸の部分を、
プライパンに重ならないように並べて、こんがり焼くだけ！
炒めるというより、表面に軽く焦げ目が付く位に焼き付けるってかんじです。
ごま油とお醤油の焦げた香りと、キムチの味が濃厚になって、
アツアツを食べると、ほんとにおいしくて、はまっています。
我が家には、香寿庵さんのキムチしかないので、わかりませんが、多分この味は、
お醤油ベースの香寿庵さんのキムチならではのおいしさだと思います。
この食べ方に、当分はまりそうです。
-------------------------------
ありがとうございますm(_ _)m
とのことで、早速作ってみました＾＾
焦げた感じがいいです。
お味はそのままより濃厚になるので、
ご飯にのせて、キムチステーキ丼なんかいいかな。と思いました。
K.K様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月26日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べていて、こりっと大根キムチに当たると、
あっ！あたり＾＾美味しい♪ って思っちゃいます。
香寿庵の大根キムチの旨みを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月11日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
タバスコとはちょっと違った、
食べる唐辛子ふりかけの、
辛さとサクサクとした歯ごたえがおいしいんです。
キムチレシピ検索ワード: パン類 焼きもの 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月08日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
何もつけなくても十分に美味しい♪
お弁当にもおススメ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月07日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ツナマヨとか、明太マヨネーズとか、
マヨネーズもののおにぎりを良く見かけます。
そこで、今日はキムマヨおにぎりにしてみました。
ご飯に混ぜるのではなく、芯に入れ、
さらにバター醤油で焼きました♪
子供たちからも評判良かったですよ。。。私の食べる分はありませんでした＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月29日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まろやかなお味の、チーズ焼き。
チーズはたっぷり乗せるのがお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月28日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ココットに入れて、かわいく作ってみました。
アルミカップに入れれば、お弁当にもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月16日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬のホタルイカを使った、キムチ焼きそばです。
さっぱりとした味に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月10日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お豆腐とキムチだけで作った、
とってもヘルシーなハンバーグです。
照り焼き風のタレをかけてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月09日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの餃子の具をラザニアにはさんで焼いてみました。
お味は餃子そのものですが （笑
こんな風にパスタにはさむと、
ちょっと違った一品になります。
ナイフとフォークでお召し上がりください＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月01日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわり香る割干しマヨネーズがポイント！
ご飯はもちろん、おつまみとにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月30日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと大き目の採れたて椎茸をいただいたので、
キムチを入れて、焼いてみました。
おいしいっ
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月26日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆腐のステーキに、茄子とトマト入りのキムチソースをかけました。
ちょっとおしゃれな一品になりました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月19日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした大根おろしに、甘辛い味が絡んで、
鶏肉を包み込んでいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月18日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを入れると、旨みがプラスされて、
おいしくなるんですよね～。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月11日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のキムチレシピは
お客様のさとる様から頂戴した
キムチの甘辛しょうゆ焼きおにぎりです。
う～ん、写真見ているだけでおいしそうですね。
「焦げやすいので、弱火で焼いてくださいね。」とのこと。
焦げたおにぎりもまたおいしそうですが＾＾
さとる様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月08日 09:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はちょっと手抜きをいたしまして＾＾
先日、e-餃子さんで買った
手作り餃子の具と皮を使って、
大根キムチ入り餃子を作ってみました。
市販のものにも、ちょっとしたひと工夫で、
キムチ料理の出来上がりっ！
おいしく、いろいろにキムチを召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月25日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
油あげに、お餅と割干しキムチとチーズを包み、
パリッと焼き上げました。
中身はこんな感じ。
☆
お餅とチーズに割干しキムチがからんで、うまみたっぷりに仕上がりました。
キムチレシピ検索ワード: 割干しキムチ
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月21日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチの残り汁を使ったお料理です。
キムチの残り汁は旨みがたっぷりあるので、
普段のお料理にちょっと加えていただくと、
辛さというより、旨みが加わりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
朝食に、ブランチに、おやつにおすすめ！
コリっとした割干しキムチの歯ごたえと
ふんわり広がる旨みを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月30日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様のさとる様から頂戴した、
キムチ料理のご紹介です。
チーズとキムチの相性が抜群！
とろっととけたチーズがおいしそうですね。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月25日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
白菜のキムチでは出せない、
特選カクテキの、サクサクこりこりとした食感がたまらない。
ミートソースと良くなじみます。
中にはお餅が入っていて、ボリュームたっぷり。
おススメの一品！
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月15日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチ入りのにら玉に
甘酢あんをたっぷりかけて・・・
ご飯の上に乗せて、どんぶりにしても♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月29日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
Merry Christmas♪
クリスマス用に、作ってみました♪
簡単にできるおつまみ。
お勧めです。
クラッカーに乗せず、そのままでも
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月25日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は酢醤油にちょっとごま油をたらしたたれで
食べました。
美味♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月22日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
同じお豆腐でも、ちょっと手間を加えると、
おしゃれになりますね。
でも思ったより、ちょっと味が薄かったかな～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月18日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～り溶けたチーズが、
キムチと豚肉を包み込んで、
最高においしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月16日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりとしたからさ。
れんこんのもちもちとした食感♪
おやつにいい感じです。
国産の割干しキムチは、柔らかさがあるので、
もちもち感を損なわず、おいしく召し上がれると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月13日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トロッととけたチーズとキムチが最高！
おいしくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月06日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわりというより、しっかり焼いた卵焼きです。
大根おろしとの相性がバッチリ。
粉チーズをお好みでふりかけても美味♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月05日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かなりいいお味♪
ほんのりと辛さのあるタルタルソースは、
食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月04日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あっさりとした仕上がりです♪
これもまた美味☆
がしかし。。。
フライパンの調子が悪く、あまりきれいに焼けなかった。。。＞いや、腕の問題？（＾＾；
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月01日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉のお料理の場合、
キムチは結構たくさん入れても辛くなくて、
とっても風味が良くなり、おいしくなります。
甘い照り焼きのタレとキムチの辛さがよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月24日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
フライパンでじっくりと焼いたさばに
ピリ辛のキムチあんをかけました。
キムチあんを絡めながら召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月11日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べやすいように、
大根キムチとさつま揚げの大きさを揃えてみました。
大根キムチの甘さと辛さがチーズとよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月10日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのクリームソース。
ピリッとした辛さとまろやかな甘みが絶妙です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きのこ入りのヘルシーなつくねです。
キムチを入れると、ほんのりと辛さと風味が加わり
とっても美味しくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月28日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のでた焼き玉ねぎに
さっぱりとしたピリ辛マリネ液をかけ、
冷蔵庫でじっくり熟成。
なかなかのお味に仕上がりました！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月24日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ブロッコリーとタコといった、
割とあっさりした素材ですが、
キムチと生クリームで旨みたっぷりのグラタンに
仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月18日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
大根おろしのさっぱり感に、
キムチ入りネギソースの辛味！
豚肉をさっぱりとおいしくいただきました☆
(今日の写真は次男作）
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月12日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできる、居酒屋さんで出てくるようなひと品。
長いもはじっくり焼いて、ホクホクを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月10日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッと焼けたご飯と
キムチ入りのとろっとしたあんかけ。
おいしーです＾＾
おにぎりを少しずつくずしながら、
あんかけと一緒に召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月08日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さんまの蒲焼に
キムチとチーズを乗せて焼いてみました。
甘さと辛さがいいかんじ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月07日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サッパリと召し上がりたい方は、醤油マヨネーズで、
こってり召し上がりたい方は、ソースマヨネーズで。
どちらもおススメ！
ピリ辛ねぎとキムチのお好み焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月04日 07:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
にんにく風味の甘辛いタレが鶏肉に絡んで、
最高においしいです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月23日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って混ぜて焼くだけの簡単グラタンです。
チーズはたっぷりめに。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月22日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできる豆腐のピザ。
お酒のおつまみとしても。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月09日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お酒の最後に。
お夜食に。
いい感じ
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月02日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。
キムチと相性の良い、ごま油で焼いたんですね～。
ちょっとしたポイントかも。
お試しくださいね。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月31日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味しいけど、ちょっと味が濃い感じ＾＾
下のお野菜と一緒にたべるか、
お豆腐などを一緒に巻いても良かったかな。
またチャレンジします。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月24日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はとてもシンプルな
ピリ辛トマトです。
そのまま冷やして召し上がるのはもちろん、
スパゲティに添えてもGood！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月18日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。
淡白な豆腐をメインにして、ボリュームを出した
ヘルシーなオムレツです。
塩分対策で、無塩のバターを使って作られたそうです。
お塩はなくても、キムチと桜エビのうまみで十分ですね。
智恵様、いつもありがとうございます。
キムチレシピ検索ワード: 卵料理 白菜キムチ，焼きもの
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月10日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
株のままの熟成キムチだからこそできるお料理。
オクラにキムチを巻いて、さらに豚肉を巻いて焼きました。
甘辛だれが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月08日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチをギョウザの皮に乗せて焼いただけの
簡単ピザ。
おつまみにいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、お客様の智恵様から頂戴した
キムチ入りライスグラタンです。
ボリュームたっぷりな感じでおいしそうですね。
皆様も、ぜひ作ってみてください。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月03日 10:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味とキムチの辛さがいい感じに溶け込みます。
簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
採れたてのモロッコいんげん、イタリアントマトを
ふんだんに使った夏野菜のグラタンってところでしょうか。
素朴な味わいがおいしいチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月22日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんてことないにら玉ですが、
豚肉とキムチを入れて、うま味をアップ。
とろ～りとした甘酢あんをかけて出来上がり！
ご飯によく合う一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月15日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふふ、ちょっと色濃いです＾＾
でも美味しいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと写真がうまく撮れなくて残念でした（ＴＴ）
最初の塩コショウをしっかりするのがポイントです♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月04日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
中身が厚揚げなので、
お豆腐よりもちょっとボリュームがあって、
普通のグラタンよりもヘルシー。
今まで何度か厚揚げとキムチの組み合わせで作ってきたけれど、
いつも結構おいしくできます。
きっと合うのね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月02日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理レシピのご紹介です。
何気なく見えるキムチの豚肉巻きですが、
たれに練りごまを入れ、味をまろやかに仕上げているところに、
智恵様のお料理の腕が伺えます。
いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月29日 22:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たんぱく質たっぷり！
素朴な大豆とキムチだけでつくったハンバーグです。
ええ、見た目はお饅頭っぽいですが、
お味はちゃんと（？）、ハンバーグです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月27日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
子供いわく、屋台の味＾＾
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月24日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様の智恵様から頂戴したレシピを
わたくし、yuuが作ってみました。
頂いたレシピは鶏肉だったのですが、
今回は豚のひき肉で作ってみました。
中に入っているチーズが溶けて全体にしみわたり、
とってもおいしい1品です。
また油も使っていないので、通常のハンバーグに比べると
とってもヘルシーです。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月22日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い肉だれとチーズが
ホクホクタケノコに絡んでおいしい♪
タケノコが大きい場合は、食べるときに半分に切ってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の焦げた感じがおいしい♪
青ネギは、もっと沢山かけた方がおいしかったと思います。
おやつにもいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月10日 07:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ステーキキムチサラダ、バージョンアップして再登場です＾＾
たくさんのお野菜と一緒に、さっぱりと召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月07日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛いキムチも、卵とあわせるとまろやかな味になります。
お子様でも大丈夫かな？
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月29日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモはカラッと焼いて、
上に掛けたソースを、下のジャガイモに
絡めるようにして食べてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと食べにくかったけど＾＾
お味は(b^-゜)ｂ
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月22日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月09日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを加えた麻婆豆腐風の具に
チーズを乗せて焼いてみました。
中華料理とイタリア料理を混ぜたような
新しい味です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月01日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様からご紹介いただいたキムチ料理です。
お砂糖を加えて、ちょっと甘辛い感じかな。
とても簡単にできそうですので、
チャレンジしてみてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月27日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品なお味に仕上がりました。
とろっと溶けたチーズと大根キムチが絡んで、
とってもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月22日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼きタケノコにキムチソースをかけた、素朴なキムチ料理です。
今が旬のたけのこのお味を楽しんでください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月21日 09:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
手軽にできるキムチピザです＾＾
油揚げは麺棒などで、ちょっと薄くした方が、
パリッと仕上がって良かったかなと思いますが、
お味はなかなかです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月11日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シチューのパイ包みのような感じで作ってみたいな。。。
と思いまして、パイはかぶせなかったのですが、
フランスパンに入れて、焼いてみました。
大根キムチは甘みがあるので、辛さ控えめの仕上がりで、
子供たちにも大変好評でした。
ちょっと食べにくいのが難点でしょうか＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月07日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできて、おいしい！
このキムチソースはブロッコリー以外にも、
いろいろと活用できそうです。
また徐々にご紹介していきますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月04日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おつまみに最高です！
今回はマヨネーズであえましたが、
辛いのがお好きな方は、
そのまま入れるといいと思います。
キムチはたっぷり入れた方が美味しいですね♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月27日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵さまからのご投稿の
ライスピザ のご紹介です。
こんがり焼けたキムチ入りご飯とチーズの組み合わせ、最高ですよね！
さらにいりごまがトッピングされているところが、さすが！
智恵さま、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月23日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとしたおいしさ♪
簡単にできて、ご飯はもちろん、
お酒のおつまみにもお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月21日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
コレは簡単！
ホワイトソースを作らずに作るグラタンです。
あまり手が込んでいないので、
白菜キムチそのもののおいしさが決め手です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月19日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛風味の、鶏つくねです。
甘辛のタレとの相性が抜群です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月10日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いろいろ試したけど、たれはやっぱりポン酢が合うかな。
ちょっとお鍋風味のキムチ入りお好み焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
やわらかいかれいと
キムチソースが絡まって
おいしく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月04日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
中身がちょっと見えませんが＾＾
中にはジャガイモとキムチが入ってます。
今回は卵焼き用のフライパンで焼いてみました。
形がキレイに調うので、お弁当やおもてなしにもいいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月03日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵さまからご紹介いただいた、
「キムチと新玉ねぎのオーブン焼き」です。
新玉ねぎが出回る季節
じっくり焼いた玉ねぎの甘みとキムチの辛さのコンビネーションを
味わってください。
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月02日 09:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
久々に、キッシュを作ってみました。
もちろん今回はキムチ入りで・・・
（ただし時間がなかったのでパイはなし＾＾ただのキッシュです）
見た目はグラタンと一緒だけど、
グラタンに比べると、あっさりした感じ。
これもなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月26日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は、デミグラソース風のキムチピザトーストにしてみました。
しっかりとしたお味で、食べ応え満点です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月21日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっとこげた醤油のかかった長いもと
キムチの組み合わせ！いけます！
和風のお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月19日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホワイトソースにしようかと思ったのですが、
手間がかかるので^^
今日は簡単な、ケチャップとマヨネーズのソースで代用です。
なぜだろう？
ブロッコリーが海老のように感じて。。。(笑）
「幸せだね！」と子供に言われました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月14日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、ハンバーグそのものにキムチを入れるのではなく、
かけるソースにキムチを入れてみました。
辛味のあるソースは食欲増進！
ごはんが進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月12日 00:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お客様の智恵様から頂戴した
キムチ料理「ホタテとキムチのオムレツ」です。
水煮ほたての甘さと、キムチの辛味、
バターの風味をを組み合わせたレシピ。
辛いのが苦手な場合は、キムチの量を減らして、ほたてを増やしても
とのこと。
ぜひお試し下さいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月10日 11:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さのあるキムチも、卵の黄身と和えると、
まろやかなお味に仕上がります。
半熟卵とキムチ、ほうれん草を混ぜて
お召し上がりくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月07日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～りととけたチーズが、
カクテキと豚肉に絡んで、
これはうまいっ！
しっかりと歯ごたえのある特選カクテキ。
食べ応えがあります！
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月06日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできちゃうおつまみです。
お弁当にちょこっと入れてもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月04日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
基本に戻って、
シンプルなキムチ餃子作ってみました。
ラー油要らず＾＾ぴり辛キムチ餃子、おいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月29日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
写真ではちょっとわかりにくいのですが、
お餅を小さめに切って、
キムチおろしと和えてみました。
さっぱりとしたお味で、みんなに大好評でしたよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実はキムチ料理にする予定でく作り始めたのですが、
ふと、
「こんな感じもおいしいかも！」 と急遽作ったキムチ料理♪
ハイ！思ったとおり、とってもおいしく仕上がりました。(ひらめきって結構大事＾＾）
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月25日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ものすごく簡単で美味しい1品。
おつまみにもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月21日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
智恵様からいただいたレシピです。
はんぺんを使った変わりカツです。
ちょっと見た目がよろしくないかも…とのことですが、
味で勝負ですよね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月20日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単で、お料理といっていいかどうかですが(＾＾；
キムチもこんな感じにすると、
ちょっとおしゃれでしょ。
アーモンドの香ばしさが、いい味出してますっ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月16日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お客様の智恵様から頂戴した
「キムチのはさみ焼き」
キムチとさやいんげんを巻いた鶏肉ロールです。
おいしそうです！
お弁当のおかずにもよさそうですね。
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月14日 15:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッとしたご飯に、
甘辛いキムチ味噌が絡んだ、
とてもおいしい焼きおにぎりができました（＾○＾）
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと豚肉の組み合わせは、
いつもながら最高ですが、
今日は、
長いものサクサク感と、
大葉のさっぱり感をプラスして、
すっきりとした味わいに仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月03日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ、めちゃめちゃおいし～～～☆
おやつや夜食にいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月29日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカをいただいたので、
ご飯を詰めて、チーズ焼きにしてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。
お味もなかなかでしたよ。
ご飯は、ほんのちょっとスープを加えて、
柔らかめにしましたが、
生クリームや、ホワイトソースを加えて、
ドリア風にしても良かったかな、と思いました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月28日 07:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
生姜の風味がとってもきいていて、
とってもおいしい、
ピリ辛照り焼きつくねです。
お弁当のおかずにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月24日 10:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホワイトソースの甘味と、キムチの辛さがいい感じに溶け合います。
頂き物の、とってもおいしい生鮭だったので、
最高のお味に仕上がりました（^○＾）
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月22日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくの風味が食欲をそそりますねー。
滑らかなクリームチーズに
レモンの酸味と
割干しキムチの辛味がプラスされて、
ちょっとおしゃれな一品。
まもなくやってくるクリスマスや、
ちょっとしたおもてなしにもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月21日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
（＾-＾）/ 美味しいですっ！
ご飯にかけて、
キムチすき焼き丼もいいな～、きっと！
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月16日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まいたけと長ねぎの、素材そのものの旨さと、
ちょっと濃い目に味付けしたキムチ味噌ダレがぴったりです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今が旬の長いも♪
ほくほくしたこんな長芋の食べ方も
おいしいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月08日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても素朴なお味のおやきです。
おやつにいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月27日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い大根キムチとチーズがまろやかにとろけます。
もう、これがおいしくないはずないでしょっ！っていう一品。
香寿庵の大根キムチは、スティック状なので、
巻いたりするにはとっても便利です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
なんとなく、家にある材料で作ってみたんですけど、
これがね、ほんとにおいしいんです。
おつまみに最高ですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月22日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いただきもののアーモンドがあったので、
キムチチーズトーストに乗せて焼いてみました。
サクサクしていて、
とってもおいしかったですよ～。
ただ、
アーモンドのお味は、あまりしなかったけど（＾＾；
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月21日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様から頂戴した、キムチ料理レシピです。
以前私が作った ごはんのおやき はチーズのせでしたが、
もやしを入れてキムチのごはん焼きを作ってくださいました！
こんがり焼けていて、おいしそうじゃありませんかぁ！
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月11日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ケチャップと青のりかけたら、とっても綺麗に仕上がりました(^^)
おやつにお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月06日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目はとてもシンプルなんですが、
これがとーーーってもおいしいんです。
おつまみにどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月05日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチが入っているので、辛いんだけど、
なんとなく、甘い、和菓子のように見えるでしょ。
見た目だけで、想像していた味と、
実際の味のギャップがまた楽しい。
ごまの香ばしさが新鮮で、結構いけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月28日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉にキムチの味がしみ込んで、
なかなかのお味です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月24日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日に引き続きまして、
智恵様からのご紹介のキムチ料理です。
オーブン焼き調理の、
揚げないタイプのチキンナゲット。
ヘルシーでいいですね。
ナゲットのピリ辛感をキムチで代用した、アレンジレシピだそうです。
ぜひお試しを。。。
智恵様
ありがとうございましたm(__)m
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月23日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ソースにキムチを加えることで、
旨みがぐ～っと増します。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
な・・・なんと！
キムチホットケーキ♪
▲表面が少々むらになっていますが、お気になさらずに＾＾
一度でいいから、
キムチのスイーツに挑戦したかったのです(爆）
ホットケーキミックスに、
キムチの素とチーズを入れてみました。
え・・・と
お味はですねぇ。。。
意外と食べれます＾＾
ほら、サラダクレープとかあるじゃないですか。
あんな感じです。
今回は普通に焼きましたが、
うすく焼いて、野菜とかお肉とか挟んでも美味しいと思いますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチというより、
タバスコ感覚♪
ピリ辛なお味がなんとも美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月08日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏皮、なかなかいけます＾＾
それにしてもキムマヨチーズの組み合わせはうまいっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月05日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
個人的には結構いけると思うんだけど、
ちょっと塩がきつずぎと言う声も＾＾
台にするのを、クラッカーにするといいかもね。
次回またチャレンジ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月27日 09:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクじゃがいもに
ピリ辛ダレがおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使うと
とても簡単に、短時間でできるのでおすすめ！
おつまみにいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月16日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏のささ身を土台して、
キムチとパン粉を乗せて焼いてみました。
油で揚げてないし、
普通のカツのように、全体がパン粉で覆われてないので、
チョットヘルシー？
サクサク感があって、美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月15日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
今日はホワイトソースにキムチを混ぜるのではなく、
ご飯のほうに入れてみました。
マヨネーズを加え、
辛さの中に、
まろやかさを感じられる仕上がりにしてみました。
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月13日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても素朴で、シンプルな手作りキムチミートパイ。
キムチは辛味というより、旨みといった感じ。
サクサク感がたまらないです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月05日 06:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチソースは味がしっかりとしているので、
鮭にかける塩コショウは、少なめにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月04日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
淡白な鶏肉と豆腐ですが、
キムチの辛さと旨みがしっかりときいています。
小さく丸めて、お弁当にもおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月03日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクポテトと柔らかチーズ。
トマトの酸味とキムチの旨みが加わった、
オムレツです。
ブランチにいいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月31日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくバター風味のししゃももいいね。
辛さはありませんが、
キムチの旨みがほんのり香ります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月30日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシンプルな焼き大根に
豚キムチあんかけをかけてみました。
あぁ！豚肉とキムチの組み合わせ、
なんて美味しいの？
大根だけでなく、いろんな素材とあわせてもいいね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月29日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げ出し豆腐風の
甘辛照り焼き。
おつまみにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月25日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
（＾＾）v
今まで作ったホワイトソース系のグラタンの中で、
一番おいしくできたかも。
キムチのピリ辛感と、旨み、
エビのぷりぷり感、
トマトのさっぱり感。
絶妙な組み合わせです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月19日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
想像していた以上においしくって、大満足(^-^)
ネギと貝割れを、
油揚にたっぷりかけて食べてみてくださいね☆
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月18日 06:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱり、すっきりしたお味。
トマトの甘みがとってもよくあいます。
ぜひ豚肉、キムチ、トマトを一緒に召し上がってみてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月17日 06:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通のキッシュは結構手間がかかるけど、
パンキッシュなら簡単！
キムチを入れて、ちょっとピリ辛に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月14日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
子供に評判よかったです＾＾
やっぱりさくっとしたポテトは子供に人気ですね～。
ちょっぴり辛さはあるけれど、
マヨネーズでマイルドに。。。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり、ぴりっ！
おやつや、お夜食、おつまみにもいいね☆
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月09日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さが食欲をそそります！
ガツンと！
夏におすすめの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月07日 07:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たまたま長男と買い物に出かけ、
私一人なら絶対に買わない、
かたまりの肩ロースを買うことになってしまった。
さて、どうするか？
とりあえず、ポークソテーだな！
いや、せっかくだからキムチ料理にしちゃえっ！って
成り行き任せで作ったんだけど、
これがうまいっ！
思わずにっこり(^-^)
上出来です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月04日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なすをいっぱいいただいたので、
今日はトマトとキムチと一緒にチーズ焼きにしてみました！
電子レンジを使うと、早くできますよ～。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月21日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
フレンチトーストの作り方で、
浸す液にキムチの汁を入れてみました♪
ガーリック(にんにく）の風味がきいて、
やわらかいガーリックトースト風に仕上がりましたっ！
美味しかったです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月18日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
めちゃめちゃ簡単にできて美味しい♪
まず、失敗せずに作れるうれしい1品。
おつまみや子供のおやつにいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月14日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使った簡単混ぜご飯です。
カリカリのじゃこがおいしさUP！
大葉のすっきりしたお味がよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月07日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
そのままもOKですが、
バゲットなどの上にのせてもおいしいです♪
ピーマンの香りがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月04日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は違う仕上がりを予定していたのですが、
出来上がったのがこれ！
キムチ入り、マッシュポテト♪
何を作ろうと思ったかって？それは秘密です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月03日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さは控えめながら、
特選キムチの素の旨さが栄える！
豚肉にしっかりと下味をつけるのがポイント！
かなりうまいっ＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月01日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って、乗せて、包んで、焼くだけ！
忙しい主婦にはお勧めですね。
甘辛いお味噌とキムチの旨みが
いかにしみこんで、美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月28日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これから夏にかけてが旬♪
なすの美味しい季節です。
簡単にできちゃうおすすめ一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月23日 14:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルながら、ちょっとおしゃれ？
キムチがタバスコ代わりのお味に変身♪
調味料も一切使わず、
ただ切って乗せて焼くだけの簡単お料理に
我ながら、とっても満足♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月18日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつも思うけど。。。
大根おろしとキムチの組み合わせって最高です！
さっぱりとしたお味で、
夏の暑さもふきとばそっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月13日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
昔々、お客様からご紹介いただいた
「キムチ餃子」を作ってみました！
ものすごく、たくさん、いろんなものが入っていて、
とてもリッチな餃子です。
調味料は私流なので、ちょっと違うかもしれませんが、
とーっても美味しくできました。
キムチは辛さを益すだけでなく、
旨みをプラスする調味料としての役割も多いことを
改めて実感！
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月11日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月10日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
基本はキムチの持つ旨みと醤油での味付け！
キムチの美味しさで味が決まります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月09日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いお味が、食欲をそそります。
しっかりとした味付けなので、
お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月05日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月04日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと失敗。
最初に炒めるにんにくを焦がしてしまいまして、
ちょっと見た目が何ですが^^
手でちぎったお豆腐は、
ピリ辛のスープがよくしみておいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月20日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あさりとキムチの旨みがぎっしり詰まった美味しい一品。
全部の材料を鍋に入れて、待つだけの簡単お料理は、
忙しい主婦のつよ～い味方です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月12日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
材料を切って、乗せて、電子レンジでチンするだけの簡単お料理！
なのに、すっごく美味しい♪
やっぱり旬のたけのこは違うね～。
サクサクっとした、柔らかいたけのこと
キムチチーズ＆アクセントのかつお節の組合せが絶妙！
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月11日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使えば、
エビチリもこんなに美味しくできちゃうのね。
辛さの調節は、キムチの素でできるからとっても便利。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月09日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
採れたてのアスパラをいただいたので、
今日はシンプルな
アスパラキムチスパゲティにしてみました。
旬のお野菜はやっぱり美味しいね☆
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月07日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油とキムチと醤油の香りがふんわり～。
焼いているそばから思わず手がでてしまうほど、
食欲をそそるいい香り♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月06日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりと甘辛味がついてお弁当にもお勧めの1品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月03日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はひき肉が安かったので、簡単肉団子を作ってみました。
ひき肉とキムチはやっぱり合いますね～。
もやしのサクサク感もいい感じ！
おいしいです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月02日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かすかなバターの味わい♪
甘辛風味のごぼう炒めです。
ちょっと時間を置いて、味をなじませた方がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月01日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いやぁ～中華料理屋さんに行ったようなお味に仕上がって、
ワタクシyuu@店長大満足でございます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月29日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おつまみに最高の一品。
レモンの酸味が新しい感覚。
私はレモンがあったほうがおいしいと思うのですが、
主人と子供は、レモンはないほうがいいといっていました。
お好みでどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月23日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても簡単！いつものサラダ油をマヨネーズにするだけ！
マヨネーズの酸味と旨みが加わり、
とてもまろやかに美味しく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月21日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろっとした卵とピリ辛キムチ。
醤油とマヨネーズのソースが絡んで
朝から元気いっぱい！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月20日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッとした皮の厚揚げと
とろ～りピリ辛あんかけがよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月15日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生クリームのまろやかさとキムチの辛さが絶妙！
簡単にできてとっても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月11日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味付けは、塩コショウのみ！
とっても簡単だけど
豚肉･キムチ・チーズ・えのきがひとつになって、
美味しさが広がります！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月10日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は春らしく、たけのこを使ったスパゲティにしてみました。
お醤油の風味が効いていて美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月08日 10:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さが、とろとろたまごでまろやかに。
甘酸っぱいあんと、キムチの組み合わせもなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
困った！何もない！
そんなときもキムチさえあればこんな一品が出来ちゃいます。
キャベツとキムチだけの素朴な炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月05日 10:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これが美味しくないわけありません＾＾
いつものお豆腐がとても食べ応えのある1品に変身！
お酒のおつまみにいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月03日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きのこはそのまま焼くとこんなにも甘みがでてくるんだぁ！
と改めて感動♪
キムチレシピ検索ワード: キムチの素、焼きもの キムマヨ
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘いかぼちゃと辛いキムチの意外な組み合わせに挑戦！
ごま油の風味が2つの橋渡しになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月31日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
信州の郷土料理「にらせんべい」
水で解いた小麦粉ににらをいれて焼くだけの簡単おやつです。
今日はキムチを入れて作ってみました。
ほんのりしたキムチの辛さと
砂糖醤油の甘さが絶妙！
キムチっておやつにもなるんだな～、なんて、
そんな発見ができて、ちょっとうれしかったりします＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘めの味噌の風味がしっかりしみこんだ油揚げと
辛いキムチが良くマッチします。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月26日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
市販の「麻婆茄子の素」とはこれでさよなら♪
こんなに簡単にできちゃうなんて、
チョット感動です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月25日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチチャーハンpart3.
レタスのシャキシャキ感がとっても新鮮デス！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月24日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
←卵の半熟加減がいい感じです。
アスパラの柔らかさ、
白菜キムチのシャキシャキ感
卵とチーズのとろ～り感が絶妙です！！！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月22日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと盛り方＆写真が雑でしたm(__)m
桜海老の香りがほんのり♪
チョット焦げ目の桜海老とキムチが美味しい。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月21日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの残り汁を使った簡単お料理。
ほんのりとピリ辛風味で
結構お気に入り♪
淡白な長いもも、チーズ照り焼き風味で、
しっかりと存在感をアピール♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月19日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お味はよかったのですが、
切り方失敗しました(><)
写真では４ｃｍくらいの幅になっていますが、
にらが噛み切れませんでした^^
ということで、もうちょっと幅を小さく切った方がいいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月18日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホワイトソースに絡めるので、キムチもまろやかになります。
ボリューム満点！です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月04日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリューム満点！
甘辛のたれが食欲をそそります！
食べ盛りのお子様や、運動会のお弁当にもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月03日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とても簡単にできる、ちょっとおしゃれな一品。
電子レンジを使うと、あっという間に出来ちゃいます！
忙しいあなたにぴったりです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月01日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ん～っまいです！
ご飯のおかずに、おつまみに最高！
お弁当にも入れちゃいました。
簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月27日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ケチャップの甘酸っぱさにキムチの辛さが絡み、
美味しく仕上がりました！
玉ねぎを入れると、もっとよかったなぁ、きっと。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月26日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょい、ピリ辛がいい！
ご飯のおかずとしてはもちろん、おつまみ、
お弁当のおかずにもぴったり！
簡単に出来るので、急なお客様にも重宝します。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月20日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
思わず、うまいっ！
そう叫んでしまうほど、お勧めの一品！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月18日 09:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと辛めに仕上げてみました。
キムチスパゲティは、失敗も少なく、お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月15日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お肉に染み込んだ、にんにく風味がたまらないっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月12日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチの組み合わせは最高です。
にんにくの風味と辛さ、ごま油の香りがよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月11日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチチャーハンPart2！
今回はシンプルに、白菜キムチと豚肉を使って、
キムチチャーハンを作ってみました。
こんなに簡単に出来ちゃうのに、この旨さ！
辛さは控えめだけど、白菜キムチの旨さが随所に利いています♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
「いか」がちょっと太すぎた（＾＾;)
けど、ま、これはこれで、食べ応えあり！
とにかくご飯持ってきて～って感じ(^-^)
美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月08日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大葉が新鮮！
さっぱりとした風味。
簡単にできて、急なお客様や、忙しいときにもおすすめです。
お酒のおつまみとしてもいいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月06日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りハンバーグに挑戦！
・・・と思ったけど、その前に、
今回は、「キムチの残り汁」を使ったハンバーグを作ってみました。
キムチの旨みがぎっしり詰まったキムチの残り汁。
キムチの残り汁には、
肉の臭みを消し、ほんのり♪にんにくの風味が加わるという、
隠し味的な使い方が出来ます。
今回のハンバーグは、辛さはほとんどありませんが、
とても美味しく仕上がりましたよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月05日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
材料を全部混ぜて焼くだけの簡単チヂミ！
風味豊かなキムチの香り♪
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもおすすめです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月03日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
炒めているそばから、いい香り♪
厚揚げにキムチの旨みがジュッとしみ込んで、
香ばしい美味しさが広がります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月31日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまいっ！
ご飯のおかずに、そしてお酒のおつまみに最高です！
キムチのほんのりとしたにんにくの風味♪が
ますます食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月30日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はオレンジページの麻婆大根を基に
キムチの素で作ってみました。
お味はもちろんグッ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月29日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のキムチ焼きうどんは、ウスターソースで仕上げてみました。
ちょっとこげ加減に炒めると、これまたうまいっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月24日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さと旨みがしっかりと「きのこ」に絡み
ガーリックライスやパンと一緒に食べたい！
電子レンジを使えば、忙しいときも、あっという間にできちゃう、
ピリ辛、きのこのチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月20日 12:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単に出来るツナトーストは、
朝食にも、ブランチにも最適！
忙しい朝も、しっかり美味しく食べてね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月18日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さとスープの旨みが、ビーフンにしっかりとしみ込んで、
ふっくら、美味しい1品に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月16日 10:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こちらは、当店のお客様。ニックネーム：みのかな様より頂戴した
「キムチきゃべ餃子」です。
丁寧に作られていますね～
とってもきれいで美味しそう♪
「みのかな」様、ありがとうございましたm(__)m
私も早速チャレンジしてみますね～。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月15日 09:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単♪美味しい♪キムチ料理レシピ。
「今まで作ったキムチ料理の中でも、これは結構いけるね！」
と、次男。
どうぞお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月14日 12:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリパリッとした春巻きの皮が、クリスピーピザを思わせる♪
簡単ピザの出来上がり！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月13日 12:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生クリームがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、
辛いものの苦手な方にもお勧めのキムチ料理です。
味はとっても美味しかったけど、もうちょっと卵(調味料A)を多くしてもよかったかな？
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月12日 12:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素は、キムチを漬ける以外にも、
辛味調味料としての使い方があります。
今日は茄子を甘辛風味に仕上げてみました。
ご飯のお供にも、おつまみにもお勧め！
30種類もの材料を使用し、旨みがぎっしり詰まっているキムチの素だから、
より一層美味しく仕上がります♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月10日 12:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまいっ！
プリプリっとしたえびに、白菜キムチの旨みがしっかり溶け込んで、
ご飯がすすんじゃって困ります＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月09日 12:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
30種類もの材料の旨みがたっぷり入った、キムチの素だから
ちょっと加えるだけで、簡単に美味しいピリ辛料理ができちゃいます。
キムチの素に使われている「お醤油」が、いろんなお料理との橋渡し！
どんなお料理との相性も抜群です！
キムチレシピ検索ワード: にら もやし キムチの素、焼きもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月08日 12:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても簡単にできて、急なお客様のおつまみにぴったり！
コールスローに似たお味にに仕上がりました！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月07日 12:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッと仕上げた油揚げ！
納豆とキムチと大根おろしが実によく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月04日 12:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまいっ！
ご飯の上に乗せて、春雨丼にしてもいいね！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月03日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな中にうまさぎっしり！
お酒のおつまみにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月31日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春雨はキムチとごま油と塩少々で味付けしただけ！
こんなに簡単にできちゃうのに、ものすご～く美味しいのは、
やっぱりキムチがおいしいから？
焼肉の甘みのあるたれとの相性が抜群です！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月25日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
里芋とは思えない！
外はカリっと、中はホクホク！
そんな食感が新鮮！
キムチのにんにくの風味とベーコンの旨みが
里芋に絡まって、ご飯はもちろん、
お酒のおつまみにもお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月23日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
厚揚げに、キムチ・あさりそしてオイスターソースの旨みがぎっしり溶け込んで、
ボリュームのある一品に仕上がりました。
ご飯との相性は抜群です！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月22日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
肉味噌に、キムチの素で、旨みとこくをプラスしました。
ケチャップの甘みと、キムチの素のほのかな辛さがとっても(o^-')b グッ!
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月21日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
カロリーのちょっと高めなグラタンも、
お豆腐を使えばとってもヘルシーに♪
ツナとキムチで、旨みをぐ～んとアップ！
お腹も満足です(^^)v
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月20日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬が旬の野沢菜漬け。
酸味が出てきたら、チャーハンにしちゃいましょう。
有名人御用達の「食べる唐辛子ふりかけ」をたっぷりかければ、
更に旨みがアップします！
※酸味のある方が美味しく仕上がります！
キムチレシピ検索ワード: ご飯もの 焼きもの 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月19日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチオムレツ第2弾！
お客様から伺ったキムチオムレツです。
ちょっとアレンジして、オープンオムレツにしてみました。
ふわふわなちぎちはんぺんとキムチを
とろ～り卵の上に乗せました。
もうちょっと卵をふんわりしたげたかったかな＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月14日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ焼きそば第2弾！
キムチの素を使った、HOTなキムチ焼きそばです。
白菜キムチを入れて作るキムチ焼きそばより、
キムチの素を使った方が、簡単に辛さの調節ができます。
今回はちょっと辛めに仕上げてみました。
キムチの量で、辛さを加減してくださいね。
白菜キムチで作ったキムチ焼きそばはこちら。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月13日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食欲が出る一品！
この時期になると、とても大きな「長いも」が
スーパーにど～んと並びますよね。 ・・・って長野だけ？
炒めた長いもはホクホクして、美味しいですよね。
今日は豚肉と一緒に炒めて、ピリ辛キムチ味に仕上げてみました。
水を加えず、野菜の旨みだけで作られたキムチの素だから、
ちょっと加えるだけで、ただ辛いだけでなく、旨みたっぷりのお料理に仕上がります。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月10日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
淡白な味の「長いも」ですが、キムチやチーズとの組み合わせで、
メインディッシュになりました。
長いものサクサク感、白菜キムチのシャキシャキ感。
そして、ミートソースとチーズのこってり感が調和して、
美味しいグラタンになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月07日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつものおにぎりに、ひと手間加えて美味しさUP!
食欲の出るピリ辛おにぎりを
バターで焼いてみました！
醤油で香ばしく仕上げられた「じゃこ」とバターの風味♪
さくっとした歯ごたえも美味！
キムチレシピ検索ワード: おにぎり ご飯もの 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月03日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は長男（中3）が考えたキムチ料理です^^
本人、フランス料理風に・・・と、いろいろ飾りや盛り方を考えておりましたが、
ずぼらな親（私）なので、簡単にできる方法で、作っちゃいました。
お皿だけちょっとかわいくしてみましたよほっほっ♪
お味はもちろん(o^-')b グッ!
ホクホクのじゃがいもと、すっきりした味わいの白菜キムチとが
マヨネーズとチーズに溶け込んでとっても美味しい1品に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月24日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月20日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味しいキムチであればあるほど、
キムチの残り汁も有効に使いたいですよね。
ええ捨てちゃうのはもったいない！
この白菜キムチは、水を一切加えずに漬け込んでいるので、
残り汁にはたくさんの野菜の旨み成分がたっぷりなんです！
今日は鶏肉のチーズ焼きの最後の仕上げに使ってみました。
ほのかに香るにんにくの風味♪
旨み成分のぎっしり詰まった一品が出来上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月15日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
以前お客様から、キムチとチップスターが合うよ！とのご紹介をいただきまして、
今回は私なりに、ちょっとアレンジして作ってみました。
きのことベーコンとキムチをいためたものを、チップスターの上に乗せて、パクッ！
おつまみにお勧めの１品です。
※うちの子供も今までのキムチ料理の中で一番おいしいかも！と絶賛。＞いえ
ただ単に、ポテトチップ系が好きだからともいえるんですけど＾＾
いずれにしても結構お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月10日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
イタリア生まれの「ピザ」を
韓国生まれ（？）の「キムチ」と（キムチは国産のものを使っています）
日本生まれ（？）の「お餅」と「海苔」を使って作ってみました！
海苔の香りがとっても新鮮！
ピリ辛風味の和風ピザの出来上がり！
ちょっと先だけど^^
お正月の新しい一品に加えてください！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月05日 16:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
金ごま唐辛子 や 食べる唐からしふりかけは、
実に！味噌炒めとあう！！！
今日は、簡単に出来る、
「豚肉となすの味噌炒め」に掛けてみました。
たとえば小さなお子さんのいるお宅で、
自分は辛いものが好きなのに、お料理が辛くできない(ToT)
そんな方には特におすすめ！
甘めの味噌炒めなので、お子さんにはそのまま、
自分用には、唐辛子ふりかけをた～っぷり！
はい、これで解決ですね＾＾
写真では少々控えめですが、た～っぷり掛けて召し上がってくださいね。
辛さ控えめがお好みの方は、金ごま唐辛子を
辛いものがお好きな方は、食べる唐からしふりかけをどうぞ。
キムチレシピ検索ワード: なす 焼きもの 野菜料理 金ごま唐辛子 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月03日 13:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
半熟とろ～り卵と、ピリ辛キムチの組み合わせは絶妙！
香寿庵のキムチは癖がないので、卵の味を損なうことなく、
お料理にマッチします。オムレツにもぴったりですね。
卵とチーズで辛さは控えめなので、
辛いものの苦手な方にも喜んでいただけると思いますよ。
お休みの日のブランチなどにお勧め！
何もかけずにそのままでOK!
ちょい辛オムレツをお楽しみ下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月31日 09:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
当店のキムチを使っていただいている、割烹居酒屋さんでは、
開店当時から人気のあるキムチチャーハン。
その人気の秘密は、3種類のキムチを使うこと！
今日は初めて、自分で挑戦！
通常の白菜キムチに加え、大根キムチ、割干しキムチも入れちゃいます。
白菜キムチだけでは味わえない、
大根のこりこりとした歯ごたえが加わって、
一層美味しくなります。
味はもちろんのこと、音も楽しんでください！
★自分で言うのもなんですが、(o^-')b グッ! かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月27日 07:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かなり昔、お客様から教えていただいた「オモニグラタン」です。
今回はグラタン皿よりはちょっと小振りのココットに入れて、
かわいくまとめてみました。
ちょっと見は、キムチグラタンには見えませんよね＾＾
簡単にできてとっても美味しくって、
お客様のおつまみなどにも、おすすめの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月24日 09:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単に作れる！具だくさんキムチ焼きそば。
辛さは最後にかけるキムチの残り汁で調節してね☆
ちょっと甘めの「お好み焼きソース」をかけても美味！
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月22日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
以前もチャレンジしたことがあるのですが、
今回は、具をたくさん乗せて、ボリュームたっぷりに仕上げました。
あら不思議！キムチの辛さが、タバスコのような味わいになるんですよ。
興味のある方、ぜひ試してみてください。
香寿庵の 白菜キムチ なら、
シャキシャキとした歯ごたえもお楽しみいただけます。
※辛口がお好みの方は、熟成キムチをどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月20日 09:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチを使った、簡単な1品です。
香寿庵の大根キムチはスティック状なので、
お肉で巻くのにはとても便利♪
醤油ベースの、この「大根キムチ」は、焼肉のたれと自然になじみ、
ほんのりピリ辛の、マイルドなお味の豚肉巻き大根キムチをお楽しみいただけると思います。
こりこりとした歯ごたえで、
ご飯やお弁当のおかずに、お酒のおつまみに、おすすめの1品です。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月18日 12:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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