手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
アボカドのこってりとしたお味と
割り干しの甘みのある辛さ。
おつまみにむく、一品です。
ビールというより、日本酒って感じかな？
［2人分］
・かに風味かまぼこ：10本 ・酒：小さじ2
・アボカド：1個 レモン汁：小さじ1
・割干しキムチ：50g ・マヨネーズ：大さじ2 ・醤油：小さじ1
①アボカドは、包丁で縦に線を入れて、ひねって半分にわけ、
タネを取り出し、皮を剥いて、フォークなどで崩し、レモン汁を絡めておく。
②かに風味カマボコは、半分に切って、酒を振り掛ける。
③割り干しキムチは、細かく切る。
④ボールに、マヨネーズ・醤油を混ぜ合わせ、そこへとアボカドを加え、
軽く混ぜ、さらにカマボコもくわえて混ぜ合わせ、器に盛る。
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