キムチレシピ

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［2人分］

・たけのこ（水煮）：1/2個
・白菜キムチ：50g
・レタス：1枚　・酒：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1　・サラダ油：小さじ2
　　

①たけのこは一口大の乱切りにする。
　レタスは食べやすい大きさに切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、
　たけのこをいれ、焼き色がつくまで焼く。

③酒をふりかけ、キムチを加えていため合わせ、
　オイスターソースを加えて、絡めるようにいためる。
　最後にレタスを加えて軽く混ぜ合わせる。
　　
　
　たけのことキムチのオイスター炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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