キムチレシピ

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キムチとレタスのオイスターソース炒め

キムチとレタスのオイスターソース炒め
 
 
超簡単!時間のないときにお勧めの1品。

1分くらいでできちゃいます^^

オイスターソースと白菜キムチも、なかなか合いますよ。
 
 
主人は、肉も入っているといいなぁ。。。と言っていましたが、
このシンプルさ、ヘルシーさが私は好きです。


写真にはにんじんも見られますよね。

白菜キムチには、にんじん、大根などいろんな具材は入っているので、
それを入れるだけで、いろんなお野菜が自然といただけるのですよ!
 



材料
 
白菜キムチ[1人分]

 ・白菜キムチ 60g
 ・レタス 1/4個(約110g)

 [調味料]
 オイスターソース:小さじ1 ごま油:大さじ1 ブラックペッパー:少々

 
作り方
 
 ①レタスは洗い、手で大きめにちぎって水気をよく切っておく。
 ②よく熱したフライパンにごま油を入れ、レタスを一気に入れ
 ③上下をひっくり返すくらいで、すぐに白菜キムチを入れ、
  軽く混ぜ合わせ
 ④オイスターソースを回しかけて、最後にブラックペッパーで味を調える。

 ※注 レタスはすぐに火が通るので、手早く炒めてくださいね。

 P.S お肉入りも次回また挑戦してみますね。お楽しみに・・・



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投稿者: koujuan 日時: 2006年11月13日 08:17 | パーマリンク

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