キムチレシピ

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［2人分］

・ごぼう：1本・ベーコン：1枚
・白菜キムチ：40g　　・サラダ油：小さじ2
・青海苔：少々
・マヨネーズ：大さじ1・ウスターソース：小さじ2

①ゴボウはたわしで皮をきれいにし、
　ささがきにして水にさらしたあとざるに上げて水気を切る。
　ベーコンは1cm幅に切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうをいためる。
　油が回ってきたらベーコンを加え、
　さらにキムチを加える。

③ソースをかけて炒め合わせ、最後にマヨネーズを加えて、
　手早く混ぜ合わせ、器に盛り、青のりを散らす。
　

　ごぼうとキムチのマヨ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:炒めもの 白菜キムチ 野菜料理 

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