今日はお客様の智恵様からのご投稿、
巾着餅のキムチあんかけのご紹介です。
チーズとオイスターソースが入ったキムチあんを
お餅入り油揚げにとろっと掛けた
ボリュームるキムチ料理。
とっておいしそうです。
ぜひお試し下さい。
智恵様 いつもありがとうございます。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
今日はお客様の智恵様からのご投稿、
巾着餅のキムチあんかけのご紹介です。
チーズとオイスターソースが入ったキムチあんを
お餅入り油揚げにとろっと掛けた
ボリュームるキムチ料理。
とっておいしそうです。
ぜひお試し下さい。
智恵様 いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月01日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味がキムチとよく合います。
おいしい風味が加わって、タバスコ要らず！
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月02日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
コレ、ホントおいしい。
最後に入れたバターとの組み合わせが最高です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月03日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単･ヘルシーな一品です。
キムチの旨みがお豆腐にしみこんでおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ヨーグルトとマヨネーズで、辛さは控え目、
まろやかなお味に仕上がってます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月05日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油がきいた、ピリ辛の
中華風のキムチぞうすいです。
柔らかく、とろとろに煮た大根がおいしい。
食欲のない時にお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月06日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ステーキキムチサラダ、バージョンアップして再登場です＾＾
たくさんのお野菜と一緒に、さっぱりと召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月07日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴した、
キャベツとほたてのキムチ炒めです。
にらを入れてもいいそうですよ。
お試し下さい。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月08日 07:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は肉まん、初めて作りました＾＾
いつかはキムチ肉まんを作りたいと思いつつ、
なかなかチャンスがなかったのですが、
先日、オレンジページに簡単な肉まんの作り方が載っていたので、
それを参考にして、キムチを加えて作ってみました。
子供には、なんか、慣れない手つき。。。と指摘されながら
頑張りましたっ！
上をもうちょっとしっかり閉じた方が良かったですね。
お味は。。。ディズニーシーのぎょうざドッグみたいな感じです＾＾
美味しいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月09日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の焦げた感じがおいしい♪
青ネギは、もっと沢山かけた方がおいしかったと思います。
おやつにもいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月10日 07:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
醤油とか、オイスターソースではなく、
ウスターソース炒め。
新鮮なお味で、なかなかです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月11日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお酢を加えて、
さっぱり目のお味に仕上げてみました。
小松菜は、上に乗っているひき肉と一緒に召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月12日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏にぴったり！さっぱりとした茄子のマリネです。
冷蔵庫で寝かせて、時間を置くとさらにお味が良くなります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月13日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さとマヨネーズのまろやかさ。
下に敷いたレタスとの組み合わせが絶妙！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月14日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりとしたお味で、ご飯によく合います。
牛肉を入れて、牛肉とごぼうのキムチしぐれ煮にしてもきっとおいしいだろうな～。
次回またチャレンジします！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月15日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
彩り鮮やかなごま味噌炒めにしてみました＾＾
甘辛い味噌だれが、
茄子やピーマンに絡んでとってもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月16日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりあまみのある、さくさくの割干しキムチ天ぷら。
おやつや、おつまみに最適です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月17日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
こういうのを食べると、あ～夏だな～＾＾
って感じます。
さっぱりとした風味の、こってり豚肉。
美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い肉だれとチーズが
ホクホクタケノコに絡んでおいしい♪
タケノコが大きい場合は、食べるときに半分に切ってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
アボカドのこってりとしたお味と
割り干しの甘みのある辛さ。
おつまみにむく、一品です。
ビールというより、日本酒って感じかな？
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月20日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いかをいただいたので、今日はキムチと一緒に、
マヨネーズとオイスターソースで炒めてみました。
キムチとコクのある調味料で味付けしたイカの炒め物。
絹さやを加えて色鮮やかに仕上げてみました。
簡単にできて、とってもおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月21日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様の智恵様から頂戴したレシピを
わたくし、yuuが作ってみました。
頂いたレシピは鶏肉だったのですが、
今回は豚のひき肉で作ってみました。
中に入っているチーズが溶けて全体にしみわたり、
とってもおいしい1品です。
また油も使っていないので、通常のハンバーグに比べると
とってもヘルシーです。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月22日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さはほとんどありません。
キムチの素のうまさがふんわりきいた、風味豊かなから揚げになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月23日 07:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
子供いわく、屋台の味＾＾
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月24日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチは合いますね。
さっぱりとしたお豆腐と
旨みたっぷりのツナキムチを一緒に召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月25日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊の苦味と甘辛いタレ、
そしてごま油の風味がよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月26日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たんぱく質たっぷり！
素朴な大豆とキムチだけでつくったハンバーグです。
ええ、見た目はお饅頭っぽいですが、
お味はちゃんと（？）、ハンバーグです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月27日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かつお節にしみ込んだ、キムチと醤油の味が
茄子に絡んで美味しい♪です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月28日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理レシピのご紹介です。
何気なく見えるキムチの豚肉巻きですが、
たれに練りごまを入れ、味をまろやかに仕上げているところに、
智恵様のお料理の腕が伺えます。
いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月29日 22:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きゅうりの季節♪
旬のきゅうりをキムチで
ぴりっとおいしく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月30日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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