層になったねぎのサクサク感がいい感じです。
めんつゆ・マヨネーズ・醤油マヨネーズなど、
お好みのたれでお召し上がりください。
そのままだと、食べるのには、ちょっと大きかったので、
写真の前の方にあるように、
半分に切った方がいいですね。
大根キムチで作っても良かったな~
・熟成キムチ:40g
・長ねぎ:30cm ・天ぷら粉:適量 ・揚げ油:適量
①キムチは食べやすい大きさに切る。
長ねぎは5cmの長さに切り、縦に切れ目を入れて、
中の芯の部分を抜き、そこにキムチを入れて巻く。
②天ぷらの衣に通して揚げる。
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