キムチレシピ

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［4人分］

　・インゲン：100g　　・えのき：1/2パック
　・白菜キムチ：40g　　・サラダ油：大さじ1/2

[調味料]　・バター：小さじ1　　・オイスターソース：小さじ1
　　　　　　・醤油：小さじ1/2　　・こしょう：ショウショウ　　・白ごま：少々

①さやいんげんは軸を少し切り落とし、分量がいの塩を入れた熱湯で軽くゆで、
　5cmの長さに切る。
　えのきは、根元を切り落とし、長さを半分に切って、ほぐす。

②フライパンにサラダ油を熱し、えのきといんげんを炒める。
　エノキに油が回ったら、キムチを加え、軽く炒め合わせ、
　バター・オイスターソース・醤油・こしょうを加えてさっと炒め、
　器に盛る。白ゴマをかけて出来上がり。

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キムチレシピ検索ワード:炒めもの 白菜キムチ 

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