キムチレシピ

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［2人分］

　・厚揚げ　1/2枚
　・白菜キムチ　50g
　・長ねぎ　1/2本
　・貝割れ　少々
　
　[調味料]　キムチの残り汁：大さじ1　　ごま油：大さじ1　酒：大さじ1　醤油：大さじ1.5

　①厚揚げはお湯を掛けて軽く油を抜き、縦半分にし、1cmくらいの幅に切る。
　②長ねぎは斜め切り。
　③熱したフライパンにごま油をいれ、①と②をいためる。
　④火が通ったら、白菜キムチ、お酒、醤油を入れ
　⑤フライパンを返しながら、味を絡ませ、最後にキムチの残り汁を掛けて、
　　出来上がり！

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