手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
今までも、豚キムチは、何度か作っているのですが、
今回は、
余計なものは加えない、
豚肉とキムチだけの豚キムチです。
キムチのおいしさが決め手ですね！
［2人分］
・熟成キムチ：50ｇ ・豚肉：200ｇ
・白ごま：少々 ・青ねぎ：少々 ・ごま油：大さじ1
［豚肉下味用調味料］ ・酒：大さじ1 ・塩、コショウ：少々 片栗粉：大さじ1
①豚肉は一口大に切り、［豚肉下味用調味料］を絡めておく。
②キムチは食べやすい大きさに切る。
青ねぎは小口切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、豚肉をいためる。
火が通ったところで、キムチを入れていため合わせ、
器に盛る。
④青ねぎと白ゴマを散らす
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