キムチレシピ

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［2人分］
　
　・豚挽き肉：150ｇ　・香寿庵　・熟成キムチ：50g
　・長ねぎ:1/2本　　・しょうが1かけ　・ごま油：大さじ1
　・レタス：5～6枚　　・もやし：1/3パック

　　　　　　　　　　　　　[調味料]　・塩・コショウ：少々　　・酒：大さじ1/2　　・醤油：小さじ2
　　　　　　　　　　　　　[水溶き片栗粉]　片栗粉：小さじ1　　水：小さじ2

①キムチは小さめに切る。
　長ねぎはあらみじん切り。しょうがはみじん切り。
　もやしはゆでて水気を切っておく。
　レタスは洗って、形を整える。
②フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて
　香りが経ってきたら豚挽き肉を入れて炒め、
　色が変わってきたら、キムチとねぎを加える。
③[調味料を加えて炒め、最後に
　水で溶いた片栗粉を加える。
④レタスの上に、もやし、③を乗せて包んでいただく。

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キムチレシピ検索ワード:炒めもの 白菜キムチ 肉料理 

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