キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・ささみ：2本　・塩：少々　・酒：大さじ1/2
・玉ねぎ（スライス）：1/4個分　・塩：少々
・熟成キムチ：40g
・ごま油：少々　

1．ささみは筋を取り、耐熱容器に乗せて塩と酒を振りかけ
　電子レンジで2分半程度加熱し（５００W)、そのまま置いて余熱で火を通す。
　玉ねぎは水にさらした後、塩を振りかけてもみ、
　しんなりしたら水気を絞る。
　キムチは細切りrにする。
2．ささみを細くさき、玉ねぎとキムチと和え、
　ごま油を回しいれて器に盛る。
　
　
　ささみとキムチの和え物は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/3544