キムチレシピ

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［2人分］

　・熟成キムチ：50g
　・鶏のササミ：4本　　・塩コショウ：少々　・ドライパセリ：少々　
　・サラダ油：大さじ2　・マヨネーズ：大さじ1

［衣］　・パン粉：大さじ4　　・粉チーズ：大さじ1

①ササミは筋を取り、厚さが半分になるように切り開き、
　塩コショウする。
②［衣］の材料を合わせておく。
③キムチを食べやすい大きさに切り、マヨネーズとあわせる。
④ササミの上に、③のキムチを乗せ、その上に、②のパン粉を掛けて
　上から少し押さえる。
⑤フライパンに油を熱し、④のササミを入れ、
　上から油をかけるように焼く。
　オーブントースターの天板に移して、
　パン粉が色よく焼けるまで焼く。
　（最初から、オーブンなどで焼いてもいいとよかったかなと思います＾＾）
⑥お皿に盛り、ドライパセリを散らす。

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 肉料理 

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