キムチレシピ

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［1人分］
・赤ピーマン：２個
・熟成キムチ：25g
・クリームチーズ：30g
・ツナ(缶)：1/2缶
　　　　　　　　・醤油：小さじ1/2
　　　　　　　　・マヨネーズ：小さじ1　

1．赤ピーマンは種とへたを取り、縦に細切りにして
　耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、
　電子レンジで1分20秒加熱する。
　クリームチーズは小さめに切る。
　キムチは細切りにする。
　ツナは汁気を切る。
2．すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　赤ピーマンとキムチのチーズ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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