キムチレシピ

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鶏皮肉のキムチチーズ焼き

鶏皮肉のキムチチーズ焼きレシピ
  
 
鶏皮、なかなかいけます^^

それにしてもキムマヨチーズの組み合わせはうまいっ!
 
 

材料

白菜キムチ[1人分]

 ・鶏皮:100g
 ・塩・コショウ:少々 ・小麦粉:適量  ・サラダ油:小さじ1/2  
 ・熟成キムチ:20g  ・マヨネーズ:小さじ1/2
 ・ピザ用チーズ:適量  ・ドライパセリ:少々


作り方

①キムチは小さめに切って、マヨネーズと混ぜておく。
②鶏皮は、大きいようなら食べやすい大きさに切って
 塩こしょうし、小麦粉を軽くつける。
③フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉をかりっとするまで
 両面焼く。(かなり油が出ます)
④耐熱容器に、鶏肉、①のキムチマヨネーズ、その上にチーズを乗せ、
 電子レンジで1分弱、チーズが溶けるまで加熱する。
⑤ドライパセリを散らして出来上がり。 



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投稿者: koujuan 日時: 2007年10月05日 08:56 | パーマリンク

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