キムチレシピ

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［2人分］
　
　・熟成キムチ：80g　　・ご飯：茶碗2杯　
　・卵：2個　・レタス：4枚　　・ちりめんじゃこ：20g 　･ねぎ：10cm　 ・サラダ油：大さじ2

　[調味料]　塩･こしょう：少々　　・オイスターソース：大さじ1/2

　
　

　
　①キムチは食べやすい大きさに切る。ねぎは荒みじんに切る。
　　　レタスは食べやすい大きさにちぎる。
　②熱したフライパンに、サラダ油大さじ１を入れ、溶いた卵をざーと入れて、
　　大きくかき回しながら、半熟くらいになったら一旦お皿に取り出す。
　③さらにフライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、
　　ねぎとじゃこを入れて炒め、香りが出てきたところで、
　　ご飯を入れてさらに炒め、塩コショウをする。
　④キムチと先ほどの卵を入れて、軽くいため合わせ、
　　レタスも加え、レタスが少ししんなりしてきたところで、
　　オイスターソースを回しかけて、軽くいためて出来上がり！

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キムチレシピ検索ワード:ご飯もの チャーハン レタス 焼きもの 白菜キムチ 

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