キムチレシピ

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餅とキムチの南蛮風焼き

餅とキムチの南蛮風焼きレシピ

今日はお客様の智恵様からご紹介いただいたキムチ料理です。
 
お砂糖を加えて、ちょっと甘辛い感じかな。
とても簡単にできそうですので、
チャレンジしてみてくださいね。
 

 

材料

熟成キムチ[7個分]

 ・熟成キムチ:70g
 ・切り餅 7個  ・刻みねぎ 適量  
 ・酒 小さじ2  ・砂糖 小さじ2  ・しょうゆ 小さじ1


作り方

①キムチは小さめに切る。
②キムチ、ねぎ、酒、砂糖、しょうゆを合わせる。
③フライパンにクッキングシートを敷いて、餅を並べて焼く。
④餅にだいたい火が通ってきたら、合わせた材料をかけて、焼く。



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投稿者: koujuan 日時: 2008年04月27日 08:42 | パーマリンク

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