[1人分]
・早ゆでペンネ:50g ・ブロッコリー:3房
・熟成キムチ:30g
・クリームコーン:180ml ・牛乳:200ml
・粉チーズ:小さじ1/2
・塩:一つまみ ・ブラックペッパー:少々
1.ブロッコリーはラップに包み、電子レンジで1分加熱する。(500W)
2.フライパンに[A]を入れて火にかけ
煮立ってきたらペンネを加えて表示通りゆでる。
3.キムチを加え、塩で味を整え、
器に盛り、ブロッコリーを乗せ、
ブラックペッパーと粉チーズを振りかける。
キムチのクリームコーンスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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