キムチレシピ

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［2人分］
　
　・熟成キムチ：80g　
　・豚薄切り肉：6枚　　・えのき:100g　　・スライスチーズ：1枚
　・サラダ油：小さじ1

［調味料］　・塩・コショウ：少々　
　

　①キムチは小さめに切る。
　　えのきは根元を切り落とし、ほぐして3等分しておく。
　②豚肉2枚を並べ、軽く塩コショウし、その端の方に
　　えのき、チーズキムチを載せて、くるくるとまいていく。
　　同様に他の4枚を使って、肉まきを2本作る。
　③フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ
　　全体に火が通るまで、途中何度か回しながら焼く。
　④長さを半分に切って、お皿に並べる。
　　

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 肉料理 

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