手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
一口大に丸めて食べやすく♪
おつまみやお弁当にも！
［1人分］
・じゃがいも：小１個（60ｇ）
・白菜キムチ：25g
・クリームチーズ：20ｇ ドライパセリ：少々
・蜂蜜：小さじ1/4 ・塩コショウ：少々
１．じゃがいもはきれいに洗ってラップに包み
電子レンジで１分50秒加熱する。（500W)
皮をむき、つぶす。
キムチは粗いみじん切りにする。
クリームチーズは柔らかくつぶす。
2．１とはちみつを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え、
一口大に丸め、ドライパセリを振りかける。
じゃがいもとキムチのクリームチーズ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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