キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ!

豆腐とキムチのピーナッツ和え

豆腐とキムチのピーナッツ和えレシピ

 
ピーナッツクリームの甘みが
キムチのから差を和らげ、
まろやかな仕上がりです。
 

材料

白菜キムチ[4人分]

・豆腐:1/2丁  ・白菜キムチ:80g
・貝割れ:1/2パック

[調味料]・ピーナッツクリーム:大さじ2  ・酒:大さじ2  ・醤油:小さじ1
 

作り方

①豆腐はキッチンペーパーなどで包んで水気を切る。
 貝割れは根元を切り落として、長さを3等分に切る。

②調味料を混ぜ合わせ、そこへキムチを加える。
 さらに豆腐は崩しながら、貝割れと共に加えて和える。

③器に盛る。

 
使用したキムチ 
 豆腐とキムチのピーナツ和えは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
 
 



▼レシピブログに参加しています!応援クリックお願いします(o^^o)

キムチレシピ検索ワード:   

投稿者: koujuan 日時: 2008年11月15日 08:57 | パーマリンク

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/790

コメントを投稿


(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.