キムチレシピ

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［2～3人分］

　・熟成キムチ：50g
　・おから：50g　　・生しいたけ：1個
　・干し海老：大さじ1　　・鶏ささみ挽き肉：70g
　・牛乳：大さじ2　　・しょうゆ　小さじ1/2
　・塩：少々　・黒こしょう　少々
　・薄力粉：適量　　・溶き卵：1個
　・パン粉：適量　・揚げ油：適量

①キムチは粗みじん切りにする。
　生しいたけと干し海老はみじん切りにする。
②キムチ、おから、生しいたけ、干し海老、挽き肉、牛乳、
　しょうゆ、塩、黒こしょうを合わせて、丸める。
③薄力粉をまぶして、卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
④サラダ油で揚げる。

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