キムチレシピ

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キムチのライスピザ

キムチのライスピザレシピ

今日はお客様の智恵さまからのご投稿の
ライスピザ のご紹介です。 
 
こんがり焼けたキムチ入りご飯とチーズの組み合わせ、最高ですよね!

さらにいりごまがトッピングされているところが、さすが!
 
 
智恵さま、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

材料
白菜キムチ[1枚分]

 ・熟成キムチ:50g
 ・玉ねぎ:1/4個  ・生しいたけ:1個 ・ご飯 1膳分
 ・おろしにんにく:少々 ・トマトピューレ 大さじ1/2
 ・カレー粉:小さじ1/2  ・バター:5g  ・ミックスチーズ:適量
 ・すり白ごま:適量 ・ 塩:黒こしょう:少々 ・オリーブオイル:小さじ1

作り方

①玉ねぎと生しいたけはみじん切りにして、バターと一緒に電子レンジで加熱する。
 ご飯は少し練る。
 
②キムチ、玉ねぎ、生しいたけ、ご飯、おろしにんにく、トマトピューレ、カレー粉、
 塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。
 
③オリーブオイルを熱して、生地を平らに広げ、両面を焼く。
 
④チーズを乗せ、ふたをして蒸らす。
 
⑤ごまをお好み量で振る。



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投稿者: koujuan 日時: 2008年03月23日 08:23 | パーマリンク

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