キムチレシピ

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［3人分（２合）］

　・熟成キムチ　または　白菜キムチ　100g
　・あさり水煮缶（味付）：１缶　・米：２合　・水：400cc　　・三つ葉：適宜

　[調味料]
　・酒：大さじ２　　・醤油：小さじ２　・あさり缶の汁：大さじ１
　　

　①お米は炊く30分以上前に洗い、ざるに上げておく。
　②キムチは細かく切る。
　③あさりは身と汁にわけて、身をザルに上げておく。
　④鍋に①、②、あさりの実、水、すべての調味料を入れて炊く。
　⑤器に盛り、三つ葉を添えて出来上がり！

　※今回はお鍋で炊きましたが、もちろん、炊飯器でもOK!
　※あさりは缶詰を使いましたが、生から作っても美味しいかと思います。
　　また、味付け水煮缶を使いましたので生からの場合と、味付けでない
　　水煮缶をご利用の場合は、調味料を加減してください。

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キムチレシピ検索ワード:あさり ご飯もの 白菜キムチ 

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