キムチレシピ

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［2人分］　(10本分）
　・熟成キムチ：100g
　・白身魚の刺身：10切れ　　・ ワケギ：10本　　・サンチュ：10枚　　・カイワレ：1/2パック

［たれ用］　・めんつゆ：大さじ2、わさび：小さじ1
　　　　　　　・マヨネーズとケチャップ：各大さじ1　　それぞれ混ぜて添える
　　　　　　（好みでゴマやからしを入れてもＯ．Ｋ）

　①熟成キムチは食べやすい大きさに切る。
　　わけぎは1/3の長さに切る。貝割れは根を切り落とす。
　②サンチュを硬い部分を手前にして広げて、中心より少し手前に
　　　刺身ひと切れ、キムチ、ワケギ、カイワレを並べ、
　　　下からくるくると巻き上げる。
　③皿に盛り付け、混ぜたタレを添える。

※白菜キムチの変わりに、大根キムチなどでもOK!

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キムチレシピ検索ワード:サラダ 巻きもの 白菜キムチ 魚料理 

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