キムチレシピ

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シーフードキムチチヂミ

シーフードキムチチヂミレシピ

今回は酢醤油にちょっとごま油をたらしたたれで
食べました。

美味♪

材料


白菜キムチ
[2人分]

 ・冷凍シーフードミックス:80g
 ・白菜キムチ:80g・小ねぎ:1束  ・卵:3個
 ・小麦粉:大さじ3  ・塩:少々  ・ごま油:大さじ1
 
 

作り方

①シーフードミックスはさっとゆで、ざるに揚げる。
 ねぎは2~3cmの長さに切る。
 キムチはざく切りにする。

②卵に塩少々を加え、溶きほぐす。

③ボールに①をいれ、小麦粉をまぶして全体に絡め、
 さらに②を加えて、混ぜ合わせる。

④フライパンにごま油を熱し、③を流しいれ、
 両面色よく焼く。

⑤食べやすい大きさに切り、器に盛る。
 
 
使用したキムチ 
 シーフードキムチチヂミ は、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2008年12月22日 08:10 | パーマリンク

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