手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
たんぱく質たっぷり！
素朴な大豆とキムチだけでつくったハンバーグです。
ええ、見た目はお饅頭っぽいですが、
お味はちゃんと（？）、ハンバーグです＾＾
［2人分］
・大豆の水煮缶：1缶（120g） ・塩：ひとつまみ ・片栗粉：大さじ1
・熟成キムチ：50g
・サラダ油：大さじ1 ・白いりごま：少々
[ソース] ・ケチャップ：大さじ 1/2 ・ウスターソース：大さじ 1/2
①大豆はボールに入れ、マッシャーなどでつぶし、
細かく切ったキムチ、塩、片栗粉を加え、
よく混ぜ合わせ、4等分にし、丸く形作る。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を両面色よく焼く。
③お皿に盛り、混ぜ合わせた[ソース]をかけ、白いりごまを散らす。
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