手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
クリームチーズで和えた洋風の和え物です。
［1人分］
・キャベツ：90g
・白菜キムチ：25g
・パセリみじん切り：少々
［A]・クリームチーズ：15g
・牛乳：大さじ1/2 ・酢：小さじ1/2
・レモン汁小さじ1/2 塩コショウ：少々
1．キャベツは一口大に切って耐熱容器に入れ、
ラップをかけて電子レンジで1分20秒加熱する。
クリームチーズは常温で柔らかくする。
キムチは1㎝角に切る。
2．［A]を前合わせ、水気を切ったキャベツを加えて和え
パセリを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツとキムチのクリームチーズ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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