キムチレシピ

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［2人分］

　・牛肉切り落とし：50g　　・さやいんげん：100g　　・白菜キムチ：50g
　・サラダ油：小さじ1　　・水：50ml　　・酒：大さじ1　　・みりん：大さじ1
　・砂糖：小さじ1　　・醤油：小さじ2　　・ごま油：小さじ1/2
　
　

　
①インゲンはへたと筋を取り、3等分に切る。
　熟成キムチは食べやすい大きさに切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をいためる。
　
③色が変わってきたら、インゲンとキムチを加えて軽く炒め、
　水・酒・みりん・砂糖・醤油を順番に加えて行き、
　ふたをして、インゲンがくたっとするまで煮る。

④ふたを取って、汁を絡めるようにして、
　汁気が少なくなるまで炒め、最後にごま油を回しかけて出来上がり。

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キムチレシピ検索ワード:煮物 白菜キムチ 肉料理 

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