手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ご飯があまっていたので、
ライスコロッケにしてみました♪
かなりボリュームあります＾＾
［4人分］
・ご飯：茶碗3杯
・玉ねぎ：1/2個 ・インゲン：10本
・溶き卵：1個 ・小麦粉：適量 ・パン粉：適量
・揚げ油：適量 ・サラダ油：大さじ1
・白菜キムチ：100g・ピザ用チーズ：80g
・塩コショウ：少々
①玉ねぎはみじん切り。インゲンは幅5mmの小口切り。
キムチは小さめに切る。
②フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ・いんげんを炒め、
塩コショウする。
③ご飯に②とキムチを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
④③を8等分にし、ラップの上に置き、
ピザ用チーズを芯にして丸める。
⑤小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
揚げ油で揚げる。
⑥ケチャップやソースでいただく。
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