手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
普通のキッシュは結構手間がかかるけど、
パンキッシュなら簡単！
キムチを入れて、ちょっとピリ辛に仕上げてみました。
［2人分］
・熟成キムチ：50g
・食パン：1枚 ・牛乳：100cc ・生クリーム：50cc
・卵：1/2個 ・ピザ用チーズ：20g ・ほうれんそう：50g
・ベーコン：2枚 ・塩・こしょう：少々
①キムチは食べやすい大きさに切る。
②ほうれんそうはゆでてから水に取り、水気をよく絞り、
根元を切り落として、3cmの長さに切る。
③ベーコンは1.5cm幅に切り、フライパンで両面焼く。
④溶いた卵に、牛乳・生クリーム、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
⑤耐熱容器に、食パンを、食べやすい大きさにちぎりながらいれ、
その上に、ほうれんそう、キムチ、ベーコン、チーズを乗せて、
④のソースをかける。
⑥オーブントースターで10分焼く。
※焦げてくるようなら、途中でアルミホイルをかぶせる。
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