キムチレシピ

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［2人分］
　・鶏もも肉：1枚
[下味用調味料]・酒：大さじ1.5　　・醤油：大さじ1　　・砂糖：大さじ1
・白菜キムチ：60g ・ピザ用チーズ：30g
・サラダ油：大さじ1　・ドライパセリ：少々
　

①鶏肉は半分に切って、ところどころ切込みをいれ、
　[下味用調味料]を絡めて10分ほど漬け込む。
②フライパンにサラダ油を熱し、汁を切った①を皮を下にして並べ、
　焼き色がついたらひっくり返して同様に焼く。
③余計な油を取り、[下味用調味料]を加えて、ふたをし、
　途中返しながら、火が通るまで焼く。
④キムチとチーズを乗せ、ふたをしてチーズが溶けたら器に盛る。
　ドライパセリを散らす。
　
　
　鶏肉のキムチ照り焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 肉料理 

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