・油揚げ:1枚
・長ネギ(みじん切り):10㎝分
・キムチ担々:35g
1.油揚げは半分に切る。
2.キムチは細かく刻み、長ねぎと混ぜ合わせ、1に詰める。
3.熱したフライパンに両面カリッとするまで焼き、食べ易い大きさに切る。
キムチ担々の油揚げ挟み焼きは、
挽肉そっくりの粒状大豆使用!焙煎練りゴマの香ばしさとの濃厚なコク、
まろやかな風味の香寿庵のキムチ担々で作りました(^-^)
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