キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・厚揚げ：1枚　　・スライスチーズ：1枚
・大葉：2枚　・白菜キムチ：30g
・溶き卵：1個分　・塩コショウ：少々　
・小麦粉：適量　　・サラダ油：小さじ2　
　

1．厚揚げは2㎝幅に切り、さらに袋状になるように切れ目を入れる。
2．キムチは小さめに切る。
　チーズと大葉は、厚揚げの枚数に等分する。
3．厚揚げにスライスチーズ、キムチ、大葉をはさみ、
　周りに少し多めに塩コショウをふりかけ、小麦粉をまぶす。
4．フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を通した3を焼く。
5．途中、残っている溶き卵に再度通し、2度焼きする。
6．食べやすい大きさに切って、そのまま、またはお醤油などでいただく。

　
　キムチ入り厚揚げのピカタは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

キムチレシピ検索ワード:卵料理 焼きもの 白菜キムチ 豆腐料理 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/1934