キムチレシピ

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［2人分］

　・豚薄切り肉：4枚　・スライスチーズ：1枚
　・特選カクテキ：4個
　・小麦粉：適量　　・サラダ油：大さじ1/2　・塩・コショウ：少々
　・付け合わせ野菜：レタス・ミニトマトなど：適量

①スライスチーズは4等分に切る。

②豚肉は広げて、軽く塩コショウし、小麦粉を軽くはたき、
その上に、特選カクテキ、チーズの順に乗せ、
　カクテキとチーズを豚肉で包むようにくるくると巻いていく。

③フライパンにサラダ油を熱し、
　豚肉の巻き終わりを下にして焼き始め、
　おいしそうな焼き色がついたらひっくり返す。
　火が通りにくいようなら、蓋をして、
　豚肉に完全に火が通るまで焼く。

④半分に切ってお皿に盛る。
　（ちょうどいい大きさの場合は、切らなくても）

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 特選カクテキ 肉料理 

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