・食パン:1枚
・トマト:1/2個 ・熟成キムチ:30g
・バター:少々 ・ピザ用チーズ:30g
・イタリアンパセリ:少々
①トマトは幅1cm位のくし切りにする。
キムチはやや小さめに切る。
イタリアンパセリはざく切りにする。
②食パンに薄くバターを塗り、その上に、
キムチ、トマト、ピザ用チーズを乗せ、
オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼く。
③イタリアンパセリを散らす。
トマトキムチピザトーストは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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