キムチレシピ

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［1人分］
・厚揚げ：1/2枚　・白菜キムチ：30g
・スライスチーズ：１枚　・水菜：１０g
・サラダ油：小さじ1/2　・ポン酢醤油：小さじ２

　　

1．厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切ってから、
　1cm幅に切る。
　水菜は根元を切り落とし、3cmに切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼き、
　焼き色がついてきたら、キムチを加えて、軽く炒め合わせる。
3．ポン酢しょうゆをふりかけ、スライスチーズをちぎりながら加え、
　その上に、水菜を乗せてふたをする。
4、チーズが溶けたら出来上がり。
　
　
　厚揚げとキムチのチーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 豆腐料理 

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