手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチの素と鰹節で和えたピリ辛和えです
[1人分］
・インゲン：50g ・塩：少々
・油揚げ：1/4枚
［A]・鰹節1.5g ・炒りごま小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2 ・醤油：小さじ1/2
１．いんげんは軸を切り落とし、塩を加えた熱湯でさっとゆで、
ざるに上げて水けを切って、長さ５㎝に切る。
油揚げは熱湯を回しかけて、油抜きし、１㎝幅に切る。
２．ボウルに［A] をまぜあわせ、１と和え、器に盛る。
いんげんと油揚げのピリ辛和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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