キムチレシピ

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［1人分］
［A］・鮭フレーク：大さじ3　　・刻みネギ：大さじ3
　　　・キムチ担々：30ｇ　・おろし生姜：小さじ1　
　　　・溶き卵：1/2個分　
［B]・片栗粉：大さじ1　　・小麦粉：大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　・サラダ油：小さじ2　
　　　　　　

1．ボウルに［A]を入れて混ぜ合わせる。
2．1に［B]を加えて混ぜ合わせる。
3．サラダ油を熱したフライパンに、2をスプーンですくって広げ、
　少し抑えながら、両面色よく焼く。

　　
　鮭とキムチの香味焼きは、
　焙煎練りゴマの香ばしさとの濃厚なコク、ラー油と唐辛子の刺激的な辛さの
　香寿庵のキムチ担々で作りました（＾-＾）

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