キムチレシピ

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［4人分］
　・鶏ささみ：2本
　・白菜キムチ：60g
　・青ねぎ（小口切り）：大さじ3
［鶏肉下味用調味料］・塩コショウ：少々　　・酒：大さじ1
［和え衣］　・白すりごま：大さじ3　　・酒：小さじ2　　・砂糖：大さじ1/2
　　　　　　・醤油：大さじ1
　

①鶏ササミは筋をとり、耐熱容器に乗せて、［鶏肉下味用調味料］を
　ふりかけ、ラップをして、電子レンジで2分半ほど加熱し、
　火を通す。

②［和え衣］の材料を混ぜ合わせ、
　それに、①とキムチを加えて和える。
　
③ねぎを加え、さっと混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　厚揚げとキムチのマヨネーズ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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キムチレシピ検索ワード:和えもの 白菜キムチ 肉料理 

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