キムチレシピ

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［1人分］
・豚肉：70g　　・にら：40g
・白菜キムチ：40g　　・卵：1個
・刻み葱：大さじ2　
・サラダ油：小さじ1　・塩コショウ：少々
　

1．豚肉は一口大に切る。
　にらは3～4㎝に切る。
　卵は割りほぐす。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
3．色が変わったらにらを加えて塩コショウする。
4．キムチとねぎを加えて、軽く炒め合わせ、卵を回しいれて大きくかき混ぜる。

　
　豚肉とキムチの卵炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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