キムチレシピ

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　［2人分］

　・鶏もも肉　400g
　・レモン：適宜
　
　[調味料]
　　・キムチの残り汁：大さじ１　　・中華味：小さじ2　　・醤油：大さじ1　　・酒：大さじ１　
　　・おろし生姜：少々 ・小麦粉：大さじ1.5　・片栗粉：大さじ1.5 　・揚げ油

　①鶏もも肉を一口大に切る。
　②醤油、お酒、おろししょうが、キムチの残り汁を合わせておく。
　③①に味の素の中華あじ(商品名ですが^^;）をまぶして、軽くもむ。　
　④③をポリ袋にいれ、その上から①をかけて満遍なく、調味料がいきわたるように、
　　口を縛って5～6時間冷蔵庫で下漬けする。
　⑤ぺーパータオルで④の余分な汁気を取り、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものをつけて、
　　揚げる。
　⑥お好みでレモンをかけてお召し上がり下さい。

美味しい、から揚げの出来上がり！
　

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キムチレシピ検索ワード:キムチの残り汁 揚げもの 白菜キムチ 

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