キムチレシピ

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12/01/18 大根キムチとんかつ

大根キムチとんかつレシピ

豚肉の中の、
大根キムチのこりこりとした食感がおいしい♪
チーズとの組み合わせもGood!です。

材料

大根キムチ
[2人分]
・豚薄切り肉:6枚  ・大葉:6枚
・プロセスチーズ:35g ・大根キムチ:6本
・塩コショウ:少々・溶き卵:1/2個分
・小麦粉:適量  ・パン粉:適量  ・揚げ油:適量
 
   
作り方
1.チーズは大根キムチと同じくらいのスティック状に6等分にする。
2.豚肉を広げ、薄く塩コショウして、端に大葉、チーズ、大根キムチを乗せ、
 くるくると巻く。
3.小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、揚げ油で揚げる。
 
    
使用したキムチ 
 大根キムチとんかつは、
 マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2012年01月18日 09:52 | パーマリンク

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