あまりきれいに揚がらず、揚げ方が失敗だったけど
とっても美味しかったので、ご紹介しちゃいます。
特選カクテキの味噌かつ。
辛さはほとんどありませんが、特選カクテキの風味と
お味噌の風味が絶妙!
何もつけずにそのままお召し上がり下さい。
[2人分]
・特選カクテキ 100g
・豚もも肉 100g ・卵 1個 ・小麦粉・パン粉:適宜
[調味料] 味噌:大さじ1 みりん:大さじ1/2
①お味噌とみりんを合わせておく。
②豚もも肉は半分に切り、①をぬる。
③特選カクテキを②で巻いて、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
④③を油で揚げて出来上がり!
※とっても焦げやすいので気をつけて!
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/60
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |